Мікрохвильова піч - міні-духовка для швидкого приготування їжі або її розігрівання. Існує цілий розділ кулінарії по готуванні страв в мікрохвильовці. Для приготування яких страв використовують дану техніку? Які моделі мікрохвильовок бувають? Де застосовуються? На ці, та багато інших питань детально викладені відповіді в статті. Крім того, увазі представлені популярні моделі мікрохвильовок на нинішній рік. Розгляду пропонуються типи мікрохвильовок з позитивними і негативними сторонами. Дається докладний опис кожної категорії моделей з їх можливостями і прямим призначенням.
зміст
- 1 Загальна інформація про побутову техніку
- 1.1 Печі соло
- 1.2 Печі з грилем
- 1.3 Печі з конвекцією
- 2 Рейтинг популярних мікрохвильовок в 2020 році
- 2.1 Модельний ряд тільки з СВЧ-хвилями
- 2.1.1 "Horizont 20MW800-1378"
- 2.1.2 "Samsung ME83XR"
- 2.1.3 "Weissgauff HMT-202"
- 2.2 Рейтинг якісних мікрохвильовок з конвекцією
- 2.2.1 "Panasonic NN-CS894B"
- 2.2.2 "Kaiser M 2500 RotEM"
- 2.2.3 "Bosch CMA585MB0"
- 2.3 Кращі моделі печей з теновим грилем
- 2.3.1 "Samsung MG23F301TQW"
- 2.3.2 "BBK 25MWC-990T / S-M"
- 2.3.3 "Korting KMO 823 XN"
- 2.4 Кращі моделі печей з кварцовим грилем
- 2.4.1 "Wollmer E305"
- 2.4.2 "LG MB-63R35GIB"
- 2.4.3 "Midea EG820CXX-W"
- 2.1 Модельний ряд тільки з СВЧ-хвилями
- 3 Критерії вибору мікрохвильовок
- 3.1 Класифікація печей
- 3.2 Покриття
- 3.3 Образ досконалої печі
- 4 Висновок
Загальна інформація про побутову техніку
За своїм корпусного будовою кухонну побутову техніку поділяють на три основних види. Кожен тип моделі індивідуальний, має свої технічні показники і можливості.
печі соло
Приставка "соло" для даної техніки, означає, що мікрохвильовка працює зі надвисокочастотне випромінювання. Такі моделі є родоначальниками сучасних печей. Вони годяться тільки для розморожування продуктів харчування або розігрівання готової їжі перед вживанням. Хоча, розтопити сир на бутерброді, цілком можна.
Приклад розміщення мікрохвильовки соло
Найчастіше, мікрохвильовка-соло використовується в побуті або привокзальних кафешках, в буфетах навчальних закладів або сільських бутербродних.
Таблиця "Позитивні і негативні сторони печі соло":
| плюси | мінуси |
|---|---|
| Низька вартість | Обмежені можливості |
| просте використання | Термічна обробка продуктів з печі, погіршує корисні властивості їжі |
| Легко стежити за чистотою (мити) | Потрібен постійний контроль при розігріванні страви в деяких моделях |
| невеликі розміри | |
| Тимчасові витрати на виконання поставлених завдань |
Їжа, розігрівається в соло печі, обов'язково повинна накриватися спеціальним ковпаком, щоб уникнути "ударів" перегрітих продуктів.
Печі з грилем
СВЧ-піч цієї категорії має вбудований кварцовий або теновий гриль. У таких конструкціях легко запікати будь-яке м'ясо і рибу. Віддача тепла здійснюється за таким же принципом, як і в духовці, тому запечені продукти, приготовлені в печі з грилем, набувають золотисту скориночку і за смаковими якостями, практично не відрізняються від тих, що готувалися в духовій шафі.
Таблиця "Відмінності кварцових і печей з теновим грилем"
| Найменування | кварцовий гриль | теновий гриль |
|---|---|---|
| конструкція | Тонка хромова або зі сплаву нікелю дріт від 5 м, що забезпечує жароустойчивость | Металева труба з внутрішнім нагрівальним елементом |
| Цінове питання: | Перевершує ТеНові за вартістю | недорогі |
| Загальна оцінка: | Економічна і досконала | простий варіант |
| Max t поверхні (ºС): | 800 | 650 |
| Витрата на нагрівання (хвилини): | 1 | 3 |
| особливості: | фіксована конструкція | ТЕН можна переміщати по площі мікрохвильовки |
Печі з конвекцією
Піч з конвектором - пристрій з нагрівальним кільцеподібним елементом, розташованим в порожнині задньої стінки.
Конвектор обов'язково оснащений вентилятором.
СВЧ-піч такої бази практично ідентична духовому шафі. Тепло, що виробляється рівномірно розподіляється по всій конструкції, що дозволяє робити випічку, запікати овочі, м'ясо, рибу і готувати багато інших страви. Всі пристрої такого типу оснащені датчиком температури, який самостійно відключається при досягненні максимально допустимої межі нагрівання і включається при мінімальних показниках (падіння t).
картинка: мікрохвильовка в побуті
Рейтинг популярних мікрохвильовок в 2020 році
Весь асортимент продукції розбитий на види СВЧ-печей. Виходячи їх відгуків реальних покупців, були складені переваги і недоліки кожної моделі. Щоб будь-який покупець знав, на що слід звернути увагу при купівлі товару.
Модельний ряд тільки з СВЧ-хвилями
Всі конструкції перебувають в доступній ціновій категорії для будь-якої людини. В огляд потрапили три моделі від різних брендів. Вони отримали наступні номінації:
- Краща модель без наворотів;
- Популярна піч, на думку покупців;
- Сучасна серед хвильових СВЧ-печей.
"Horizont 20MW800-1378"
Окремо стоїть модель з поворотним столиком для розморожування і підігріву їжі. Конструкція не вибаглива до умов зберігання, проста в експлуатації. Підходить для невеликих приміщень, так як не займає багато місця. Годиться для дачі або невеликої кухні. Відмінне рішення для тих, хто цінує мінімалізм.
Конструкція моделі "Horizont 20MW800-1378", піч соло
Технічні характеристики:
| Розміри (сантиметри): | ширина - 44, висота - 26, глибина - 35 |
| вага | 10 кг 900 г |
| обсяг | 20 літрів |
| Тип управління | механічне |
| Діаметр піддону | 24,5 см |
| потужність мікрохвиль | 800 Вт |
| Внутрішнє покриття камери | емаль |
| число рівнів | 5 штук. |
| перемикачі | поворотні |
| таймер | на 35 хвилин |
| Середня ціна | 3950 рублів |
- Простата управління;
- Потужність трохи вище стандартних показників;
- Надійність конструкції;
- Майже не гріє тарілку;
- компактна;
- Нічого зайвого;
- Добре гріє;
- Наявність звукового сигналу і підсвічування камери;
- Низька ціна.
- Незручно відкривається дверцята.
"Samsung ME83XR"
Мікрохвильова піч для сучасних людей. Продумана до найменших деталей: безпека, управління, функціональність. Впишеться в інтер'єр будь-якої кухні, завдяки зовнішнім особливостям: колір корпусу - сріблястий з дзеркальним склом і навісний дверима, яка відкривається простим натисканням кнопки.
Внутрішня і зовнішня конструкція печі соло "Samsung ME83XR"
Технічні характеристики:
| управління | електронне |
| місткість | 23 літри |
| Маса нетто | 12 кг 500 г |
| перемикачі | сенсорні |
| таймер | на 99 хвилин |
| число потужностей | 6 |
| потужність мікрохвиль | 850 Вт |
| Діаметр підставки | 28,8 см |
| Габарити (сантиметри): | ширина - 48,9; висота - 27,5; глибина - 38 |
| покриття камери | біокерамічна емаль |
| За ціною | 7900 рублів |
- Дзеркальна дверцята, надзвичайно красиво виглядає;
- Зручно користуватися кнопками;
- багатофункціональна;
- напилення;
- Дизайн;
- Режим енергозбереження;
- Чи не гуде;
- Режим видалення запахів;
- Блокування від дітей;
- Якісна збірка;
- Гріє швидко;
- Добре миється;
- Режим прискореного розморожування;
- управління.
- Ніжки нестійкі;
- мазка;
- слабка підсвічування.
"Weissgauff HMT-202"
Вбудована модель в білому кольорі підійде під будь-який дизайнерський інтер'єр кухні. Відмінний варіант для приміщень невеликої площі. Великим плюсів є автономна функція приготування і розморожування, а також властивість рівномірного розподілу мікрохвиль. Завдяки цій функції, піч надходить у продаж без поворотного столу. Двері навісна, відкривається за допомогою кнопки.
Зовнішній вигляд моделі "Weissgauff HMT-202" і її внутрішня частина
Технічні характеристики:
| об'ємність | 20 літрів |
| Параметри (сантиметри): | ширина - 59,4; висота - 39; глибина - 23,3 |
| вага | 13 кг 700 г |
| потужність | 700 Вт, рівнів - 5 шт. |
| управління | електронне |
| перемикачі | тактові і кнопкові |
| таймер | на 1 годину |
| напилення внутрішнє | біокерамічна емаль |
| Скільки коштує | 11800 рублів |
- якісна;
- Стильна;
- Працює без перебоїв;
- Рівномірно розігріває;
- Зрозуміле управління;
- Відповідає всім заявленим функцій і навіть більше;
- Багато колірних рішень;
- Ціна;
- Блокування від дітей;
- типи перемикачів.
- Чи не виявлені.
Рейтинг якісних мікрохвильовок з конвекцією
В огляд увійшли моделі компаній зі світовим ім'ям. Відбір склали СВЧ-печі преміум-класу:
- Краща з окремих моделей;
- Популярна піч з "золотої середини";
- Найкраща з вбудованих печей;
"Panasonic NN-CS894B"
Окремо стоїть побутова техніка сучасної зовнішності, без поворотного столу, за допомогою ключового для дека на три рівні. Оснащена конструкція цифровим дисплеєм, корпус моделі чорного кольору з відкидними дверцятами і ручкою для відкриття. Мікрохвильовка дозволяє готувати дієтичну їжу, завдяки функції "готування на пару", а також звичайні страви з піджаркою (скоринкою).
Дизайн корпусу мікрохвильовки "Panasonic NN-CS894B"
Інверторна технологія чергує режим потужності, тим самим, забезпечуючи рівномірний розподіл тепла, зберігаючи в процесі приготування страви натуральні смакові якості.
Головна особливість грубки - можливість готування без масла. У разі його надлишок в страві, жир стікає в спеціальні жолобки на деку.
Ємність камери дозволяє поміщати великі страви, посуд з нестандартними формами і розмірами.
Управління СВЧ-піччю інтуїтивно зрозуміле. Особливого догляду вона не вимагає завдяки самоочищається панелям і внутрішньому покриттю.
Дана модель підходить сім'ям з дітьми та любителям готування. Техніка класичного забарвлення впишеться в будь-який дизайн кухонного приміщення.
Технічні характеристики:
| Робочий об'єм | 32 літри |
| Потужності (Вт): | гриль (кварцовий) - 1300, мікрохвилі - 1000 |
| Число автономних програм: | 48 шт. |
| Габарити (сантиметри): | ширина - 49,4; висота - 39; глибина - 43,8 |
| вага | 20 кг 600 г |
| управління | електронне |
| перемикачі | сенсорні |
| внутрішнє покриття | каталитич. емаль |
| таймер | на 1,5 години |
| споживання потужності | 1570 Вт |
| Ціна | близько 43000 рублів |
- Відсутність обертового столу;
- Строгий зовнішній вигляд;
- Низький рівень шуму;
- багатофункціональна;
- Комплектація;
- зручна;
- компактність;
- красива;
- Підтримка пара;
- Готування на вищому рівні;
- Виглядає ефектно;
- Самостійне визначення часу розігріву;
- сучасна;
- Блокування від дитини;
- сенсорний розігрів.
- Гарантійний талон: бажано збільшити термін;
- Великий крок настройки: потужність, таймер;
- Відсутність режиму "конвекція + гриль";
"Kaiser M 2500 RotEM"
Окремо стоїть кухонна техніка бордового забарвлення з позолоченою ручкою для навісний дверцята виглядає багато. Оснащена піч кварцовим грилем. Мікрохвильовка з сенсорними перемикачами, підсвічуванням камери і звуковим супроводом. У комплектації йде решітка для гриля. З програм є: автоматичне приготування і розморожування, стандартний режим розморожування.
Червоний корпус печі "Kaiser M 2500 RotEM"
Технічні характеристики:
| Ємність | 25 літрів |
| Параметри (сантиметри): | ширина - 48,3; висота - 28,5; глибина - 36 |
| Маса нетто | 13 кг 300 г |
| матеріал покриття | нержавіюча сталь |
| рівнів | 5 штук. |
| Заявлені потужності (Вт): | мікрохвилі - 900, гриль - 1000, конвекція - 2300 |
| Діаметр піддону | 27 см |
| управління | електронне |
| за вартістю | 21800 рублів |
- Царський дизайн;
- практична;
- Блокування від дітей;
- компактна;
- проста;
- Вартість прийнятна;
- покриття;
- легко доглядати.
- Дрібна модель для великих страв.
"Bosch CMA585MB0"
Пристрій з поворотними перемикачами вбудованого типу - рішення для кухонь з невеликим простором. Є всі необхідні функції для приготування страв, підігріву та розморожування продуктів. Є три страви, які автоматично готуються за замовчуванням і багатоступенева система розморожування. Піч можна використовувати в громадських харчових закладах. Вона простота в експлуатації завдяки прямому доступу до допоміжних функцій і рекомендації по температурі.
Дизайн вбудованої СВЧ-печі "Bosch CMA585MB0"
Технологія "Hotair" оптимально розподіляє потоки гарячого повітря, "AutoPilot 15" кожне блюдо смачно готує за допомогою 15 автоматичних функцій, а "Pop-out" легко очистити мікрохвильову піч.
Технічні характеристики:
| місткість | 44 літри |
| Габарити (в сантиметрах): | висота - 45,4; глибина - 57; ширина - 59,4; піддон - 36 |
| маса | 36 кг 800 г |
| рівні потужності | 5 штук. |
| споживання мікрохвиль | 900 Вт |
| Тип управління | електронне |
| Шнур, довжиною | 180 см |
| покриття стінок | нержавейка |
| вартість | 56500 рублів |
- функціонал;
- Замок від дітей;
- надійна;
- Якість збірки;
- містка;
- Універсальна;
- Привабливий дизайн;
- Годинники є;
- індикація.
- важка.
Кращі моделі печей з теновим грилем
Рейтинг популярних СВЧ-печей склали модель від компанії "Самсунг" - вибір покупців, від виробника "BBK" - потужна техніка, компанія "Korting" - зручна у використанні.
"Samsung MG23F301TQW"
Корпус моделі білого кольору включає в себе: перемикачі, навісну двері з ручкою і функцію звукового супроводу. Внутрішнє оздоблення мікрохвильовки збільшує термін експлуатації печі. Всі відгуки покупців, суто позитивні. Модель полюбили за якість, швидкість приготування і безліч режимів.
Передня панель на модель "Samsung MG23F301TQW"
Технічні характеристики:
| місткість камери | 23 літри |
| Габарити (см.): | висота - 27,5; ширина - 48,9; глибина - 39,2 |
| Маса нетто | 13 кг 300 г |
| Середина | з біокерамічна емалі |
| потужність мікрохвиль | 800 Вт |
| управління | електронне |
| Середня ціна | 8000 рублів |
- Просто в експлуатації;
- красива;
- Захист від бактерій;
- Очищення запахів;
- Підтримка гарячої страви;
- Швидка;
- Кількість функцій;
- Зручне меню;
- Діти не зможуть відкрити;
- Великий обсяг.
- Ковзають ніжки (трохи).
"BBK 25MWC-990T / S-M"
Самостійно стоїть СВЧ-піч з тактовими і кнопковими перемикачами. Корпус сріблястого кольору з навісний дверима і ручкою циліндричної форми з нержавіючої сталі. Внутрішнє покриття - емалеве.
Конструкція мікрохвильовки "BBK 25MWC-990T / S-M"
Технічні характеристики:
| Габарити (см.): | висота - 27,5; ширина - 48,3; глибина - 42,2 |
| вага | 16 кг |
| таймер | на 95 хвилин |
| піддон діаметром | 27 см |
| показник потужності | 900 Вт |
| рівнів | 11 |
| управління | електроніка |
| Строк служби | 1825 днів |
| вартість | 8300 рублів |
- Замок від дітей;
- Відмінно розігріває;
- Управління подобається;
- потужна;
- функціональна;
- збірка;
- Стійкість на поверхні.
- Не виявлені.
"Korting KMO 823 XN"
У моделі є все необхідне для готування і підігріву. Налаштування виробляються двома способами, на вибір користувача. Сучасний корпус моделі впишеться в будь-який інтер'єр кухні.
Дизайн моделі "Korting KMO 823 XN"
Технічні характеристики:
| Обсяг | 23 літри |
| Параметри (див.): | 48,5 / 29,6 / 36,7 |
| Потужність (Вт): | мікрохвиль - 800, гриля - 1000 |
| перемикачі: | тактові і кнопкові |
| управління | електроніка |
| вартість | 9000 рублів |
- Акуратність збірки;
- Не зрушується при відкритті;
- Дизайн;
- Відмінна ергономіка;
- Зручне управління;
- містка;
- Стіни не гріються при готуванні.
- Чи не виявлені.
Кращі моделі печей з кварцовим грилем
В огляд потрапили три моделі:
- Новинка від виробника "Wollmer";
- СВЧ-піч від компанії "LG", що потрапила в розділ "бюджетні конструкції";
- Вибір покупця від компанії "Midea".
"Wollmer E305"
Дана модель розроблена за самим новітнім технологіям. Це відразу видно по зовнішньому вигляду печі. Особливість конструкції: дзеркальний корпус зі скла, вбудоване смарт-вікно в дверцятах і зручна циліндрична ручка для відкриття камери. Модель оснащена безліччю корисних функцій і можливостями, про які більш докладно можна прочитати в нашому огляді Wollmer E305.
Зовнішній вигляд мікрохвильовки "Wollmer E305"
Технічні характеристики:
| Розміри (см.): | висота - 28,1; ширина - 48,3; довжина - 41,4 |
| Ємність печі: | на 25 літрів |
| Показники потужності (Вт): | споживання - 1400, вихідна - 900 |
| вагомість | 14 кг 500 г |
| За ціною | 13400 рублів |
- Автоматизація;
- Число базових програм;
- ергономічна;
- Інтуїтивне управління;
- компактність;
- Властивість фронтальної поверхні;
- Замок від дітей.
- Підсвічування дисплея не яскрава.
"LG MB-63R35GIB"
Прилад кухонний, окремо ставиться на рівну поверхню, оснащений кварцовим грилем (потужність 900 Вт), електронним управлінням і сенсорним дисплеєм. Він має вбудовану систему рівномірного розподілу мікрохвиль, підсвічування камери і звуковий сигнал.
Модель "LG MB-63R35GIB", зовнішній і внутрішній вигляд
Технічні характеристики:
| Ємність | 23 літри |
| міць | 1000 Вт |
| піддон | 29,2 см |
| Габарити (см.): | висота - 27,2; глибина - 38,8; ширина - 47,6 |
| вага | 9 кг 800 |
| Число готових рецептів: | 14 шт. |
| Рівнів автоматичного розморожування | 4 |
| Вартість в середньому ціновому сегменті | 10200 рублів |
- Дизайн;
- Скляні дверцята, легко витирати;
- Супер підсвічування;
- Велика тарілка;
- Безліч запрограмованих програм;
- Чутливість кнопок;
- стійка;
- легка;
- захист;
- Швидко розігріває їжу.
- Пряма вилка;
- Літраж менше заявленого;
- Голосно грюкає двері.
"Midea EG820CXX-W"
Сучасний корпус білого кольору. Фронтальна сторона оснащена сенсорною панеллю управління з оригінальною формою. Базовий набір програм має додаткові функції приготування. Продукти з мікрохвильовки зберігають смакові якості і соковитість.
Зовнішній вигляд моделі "Midea EG820CXX-W"
Технічні характеристики:
| місткість | на 25 літрів |
| покриття | емаль |
| піддон | 29,2 см |
| Параметри (сантиметри): | 47,6 / 27,2 / 36,8 |
| вага | 9 кг 500 г |
| режим потужності | 1000 Вт |
| За ціною | 12500 рублів |
- Дуже красива;
- Можна використовувати замість дзеркала;
- зручна;
- потужна;
- Дитяча захист;
- Легка очистка;
- Дисплей: LED;
- Швидкий старт;
- Запам'ятовування рецептів;
- моментальний нагрів.
- Видно все відбитки.
Критерії вибору мікрохвильовок
Популярність моделей багато в чому залежить від технічних властивостей і матеріалу виготовлення техніки. Однак, є й інші критерії, якими керуються покупці при виборі СВЧ-печей: простата управління, зручності і дизайн.
Представлена добірка від різних виробників була складена, виходячи з думки і найвищого балу оцінки людей.
Класифікація печей
Які бувають типи печей? Основні три категорії, були перераховані вище, а ось яку з моделей варто придбати, розберемося.
Для літніх людей, дачників і тим, кому важливі тільки функції підігріву і розморожування - підійдуть печі соло.
Сім'ям і одинакам, яким не представляється можливості приготувати повноцінний сніданок або вечерю, підійдуть моделі з грилем.
Для любителів кулінарії і тим, хто любить смачно поїсти - печі з конвектором стануть "вірним товаришем", корисна модель і великим сім'ям.
По розташуванню виділяють окремо стоять і вбудовані печі. Другий варіант для тих, у кого невеликі кухонні приміщення або любителів сучасності.
Види моделей з управління:
- з механічним управлінням;
- з електронним.
Механіка характеризується надійністю, а ось електроніка може давати збої. Хоча сучасні моделі, практично всі, засновані на електронному управлінні.
покриття
Різновиди внутрішніх покриттів:
- емальоване;
- нержавейка;
- керамічне;
- акрилове.
Сама по собі емаль - швидко дряпається і важко чиститься, тому виробники використовують комбіноване покриття, найпопулярнішим є біокерамічна емаль. Вона стійка до подряпин, і інших пошкоджень, надійна і довговічна, а також зручно і просто чиститься.
Нержавіюча сталь - надійне і стійке покриття, але з величезним мінусом - має властивість вбирати запахи.
Головним достоїнством керамічного покриття є антибактеріальну властивість, яким воно володіє. Також, їжа, розігріта в такій мікрохвильовці, не прилипає до стінок печі.
Акрилове покриття - нова розробка так і не прижилася. Її використовують в дешевих моделях СВЧ-печей.
Образ досконалої печі
Рекомендації покупців на придбання мікрохвильової печі, склали прообраз ідеальної техніки. Вона повинна володіти такими якостями:
- стійкістю;
- компактністю;
- місткістю;
- багатофункціональністю;
- якісного складання;
- прийнятною вартістю;
- зручною в експлуатації;
- легко чиститься;
- швидко готувати.
Щоб правильно підібрати для себе модель мікрохвильовки і не помилитися при виборі, варто враховувати поради реальних покупців і попередньо вивчити технічні характеристики товару. Найчастіше, виробники, вказують неправдиві числові показники, наприклад, невідповідність потужності техніки дійсності. Коментарі клієнтів завжди розкривають всі недоліки.
висновок
Як вибрати хорошу СВЧ-піч? У цьому питанні важливу роль відіграє громадська думка. Якщо техніка купується вперше, то за порадою, краще звернутися до відгуків реальних покупців і переглянути статистику продаваних моделей.
Який фірми краще? З переліку існуючих підприємств, як показує практика, більша частина населення віддає перевагу виробнику зі світовим ім'ям. Як правило, такі дилери дорожать репутацією і відповідально стежать за якістю своєї продукції, проте ціни на товар відповідають рівню надійності.
Є кращі виробники і серед молодих компаній (маловідомих), з представленої лінійки можна купити досить надійну побутову техніку, за технічними властивостями вона не буде значно відрізнятися від брендових. Як правило, молоді таланти сповнені амбіцій та намагаються якомога швидше забратися на вершину слави, однак, не всім це вдається.
Найкращі моделі, на думку покупців, з конвекцією, проте вартість їх на порядок вище двох інших типів конструкцій.
