У кожній країні є свій особливий рецепт кави, який передається з покоління в покоління. Проте класика залишається класикою. Капучино, латте, мокко, еспресо, американо - всім відомі напої. Приготувати їх самостійно може кожен, а кавоварка значно спростить процес. Кожен кофеман рано чи пізно замислюється про придбання кавомашини. За допомогою цієї диво-техніки можна приготувати кілька видів кавових напоїв, серед яких крім вище перерахованих різні коктейлі. У кавомашині також є функція збивання молока в піну. Весь процес проходить в автоматичному режимі.
Підібрати кавоварку не складе труднощів, адже на ринку побутової техніки багато різних фірм, є бюджетні моделі, є дорожче. Вибір також залежить від того, які напої краще пити володар кавомашини. Якщо при покупці пристрою виникли труднощі, слід прислухатися до порад барісти і професіоналів, щоб не допустити помилки при виборі. Вони можуть підказати, кавомашини якої фірми краще, докладно розповісти про переваги і недоліки, на що звернути увагу, ніж пристрій відрізняється від кавоварки та інші питання, на які затрудняється відповісти середньостатистичний покупець. У цій статті мова піде про кавоварка марки Polaris, про яку позитивно відгукуються професійні бариста.
зміст
- 1 Відмінності кавомашини від кавоварки
- 1.1 Критерії вибору
- 1.2 Смак приготованого кави і типи кавоварки
- 1.3 Кавові: що з себе представляють, ціна, функції
- 2 Кавові Polaris для дому та офісу
- 2.1 Кофемашина Polaris PCM 1519AE
- 2.2 Кофемашина Polaris PCM 1914С
- 2.3 Кофемашина Polaris PCM 4003AL
- 2.4 Кофемашина Polaris PCM 1516E
- 2.5 Кофемашина Polaris PCM 1520AE
- 2.6 Кофемашина Polaris PCM 1523E
- 2.7 Кофемашина Polaris PCM 4002A
- 3 Висновок
Відмінності кавомашини від кавоварки
У продажу є кавоварки і кавомашини. Так чим же відрізняється пристрої? Чим відрізняється між собою смак кави, приготований в цих пристроях?
Якщо не вдаватися в подробиці, то будь-який пристрій для приготування кави є кавоваркою. Кофемашина - це кавоварка з безліччю функцій. Функціонал кавоварки ж обмежений. Головна мета у цих двох приладів однакова - приготування кави, але робочий процес дещо відрізняється. Можна провести порівняння з характеристиками, кількістю рецептів в настройках, принципом роботи, ціною і так далі.
критерії вибору
Важливо звернути увагу на програму, вбудовану в кавоварку, параметри ємності для води, потужність, чи можна регулювати міцність кави, помел, на скільки порцій готується напій, чи потрібно мити пристрій після кожного застосування (деякі кавомашини преміум класу очищаються за допомогою гарячої пари).
Продуктивність важлива тільки в тому випадку, якщо кавоварка буде використовуватися в місцях громадського харчування, якщо тільки вдома або в офісі, то варто вибрати агрегат скромніше. Дизайн повинен бути приємним і вписуватися в інтер'єр приміщення. Ціна - ще один важливий пункт. Чим відоміший марка-виробник, вище потужність пристрою і більший об'єм резервуара, тим вище вартість кавомашини.
Смак приготованого кави і типи кавоварки
Для приготування смачного еспресо, як в кав'ярні, краще використовувати зерна темного обсмаження. Непоганим вибором стане ріжкова кавоварка з тиском 15 бар.
Правильно зварений кави з використанням гейзерній кавоварки має тонкий аромат і прекрасний на смак. Для неї підходять навіть моносорти середнього обсмаження.
Краплинні кавоварки розраховані як на моносорти, так і зерна вищих сортів.
Кавові: що з себе представляють, ціна, функції
Коштують кавомашини значно дорожче кавоварок, у них розширений функціонал. З кавоваркою впоратися складніше. Спочатку вони були розраховані на використання в кав'ярнях та інших закладах громадського харчування. Вони здатні витримати серйозні навантаження і мають високу продуктивність. Зараз все більше і більше любителів кави хочуть бачити на своїй кухні стильну, з невеликими габаритами, тиху, зручну кавоварку.
Ідеально в будинку буде виглядати побутова кавоварка, яка не займе багато місця. Таку ж кавоварку можна використовувати і в офісі.
По управлінню кавомашини поділяються на напівавтоматичні і автоматичні. Щоб приготувати каву за допомогою напівавтоматичного кавомашини необхідно додати потрібну кількість води в резервуар, мелену каву. Вмикати і вимикати машину також необхідно вручну. Машина-автомат практично все робить сама: залишається тільки додати воду і зерна кави і включити потрібний режим. Кофемашина все зробить сама: підігріє воду, підготує зерно, підігріє чашки і автоматично вимкнеться після завершення роботи. Автоматична кавоварка - це свого роду комп'ютер, в неї закладено кілька десятків рецептів кави, гарячого шоколаду та інших напоїв. Мінімальний тиск в дорогих кавоварка - 15 бар.
Кавові Polaris для дому та офісу
Кофемашина Polaris PCM 1519AE
Кавоварка Polaris PCM 1519AE призначена для варіння ароматного напою з попередньо перемелених кавових зерен. Нагріта питна вода під тиском проходить через гущу меленої кави, який знаходиться в фільтрі. З цієї кавоваркою щоранку буде в радість, адже вона приготує смачну каву, який дасть заряд бадьорості на весь день.
У даній кавоварці технології і стиль поєднуються один з одним: тиск в 15 бар ідеально підходить для приготування кавового напою з витонченим ароматом і вишуканим смаком. А завдяки порівняно невеликим розмірам, симпатичному дизайну і м'якою не дратує очей підсвічуванні кнопок кавоварка відмінно впишеться в інтер'єр кухні.
Характеристики:
- Тип: еспресо;
- Приготування кави: напівавтоматичне;
- Використовувана кава: мелений;
- Корпус: пластик;
- Рожок: металевий;
- Потужність 1350 Вт;
- Тиск: 15 бар;
- Обсяг: 1.3 літра;
- Середня ціна 8500 рублів.
Покупці відзначають, що у даній кавомашини відмінний дизайн і функціонал, виходить відмінний ароматний еспресо з пінкою, є капучинатор. Кофемашина працює практично безшумно, надійна, проста у використанні. Додається книга з рецептами, можна експериментувати і кожен день варити різний кави. Машина зроблена з якісного матеріалу.
Кофемашина Polaris PCM 1914С
Стильна, зручна кавоварка, невибаглива в догляді, компактна. Одне натискання - і через деякий час вона порадує свого господаря гарячим свіжозвареним напоєм. Справжня "паличка-виручалочка" в будні дні, коли потрібно бігти на роботу, а часу на приготування кави не так багато. Можна готувати каву як з мелених зерен, так і з капсул. Індикатор рівня води, ємність для збору крапель.
параметри:
- Приготування кави: напівавтомат;
- Тип: еспресо;
- Тип кави: мелений, в таблетках;
- Приготування капучіно: автомат;
- Тиск: 19 бар;
- Обсяг: 0.6 л;
- Габарити: 23х19х23 см;
- Вартість: від 9900 рублів.
Ті, хто користується цією кавоваркою відзначають, що вона відмінно готує не тільки мелену каву, але і кава в капсулах, що дуже зручно. Ідеальне співвідношення ціна-якість, користуватися пристроєм просто. Зі своїм завданням справляється "на відмінно". Ємність для збору крапель легко знімається, якщо її необхідно помити. Ідеальний вибір для домашнього використання.
Кофемашина Polaris PCM 4003AL
Компактна кавоварка, якісна, хорошою збірки. Ручне приготування капучино. Кофемашина ріжкового типу, напівавтоматична. Розрахована на обсяг 0.2л. Функція підігріву чашок. Індикатор рівня води і включення.
Підійде не тільки для будинку, але і для офісу. Розширений функціонал, готує приголомшливий кави з пінкою, підігріває вже зварений напій.
параметри:
- Тип: еспресо;
- Використовувана кава: мелений;
- Потужність: 800Вт;
- Тиск: 4 бар;
- Капучинатор: так, ручний;
- Додатково: трафарет для малюнків на піні, мірна ложка;
- Середня ціна: 3500 рублів.
Кофемашина Polaris PCM 1516E
Ця кавоварка з приємним елегантним дизайном підійде і для офісу, і для будинку. З її допомогою не важко приготувати еспресо і капучіно. Кавоварка здатна розвивати тиск до 15 бар. Зварений кави має багатий, насичений смак і допоможе прокинутися рано вранці.
Характеристики:
Приготування двох чашок кави одночасно. Індикатор води і включення. Капучинатор. Напівавтоматичне приготування еспрессо. Ручне приготування капучино. Рожок машини виготовлений з металу, корпус з міцного пластику. Використовується мелену каву. Потужність обладнання складає 1050 Вт.
Виходить дуже смачний напій, величезним плюсом є те, що можна відразу готувати дві порції. Функція капучіно. Молоко збивається в густу пінку. Виходить нітрохи не гірше, ніж в кав'ярні.
параметри:
- Використовувана кава: мелений;
- Функція приготування капучіно;
- Наливає кави в дві чашки одночасно;
- Капучинатор;
- Середня ціна: 8000 рублів.
Кофемашина Polaris PCM 1520AE
Кава люблять у всьому світі, незалежно від місця проживання, цей напій бадьорить і насичує енергією. Історія кави налічує кілька сотень років. У наш час більшість людей знайомі з кавовими. Ця техніка значно спрощує приготування напою, що дуже важливо при сучасному ритмі життя, коли дорога кожна хвилина. Кофемашина Polaris PCM 1520AE володіє унікальними технічними характеристиками, має стильний дизайн, вона стане прикрасою кухні.
Характеристики: кавоварка здатна регулювати порції гарячої води, одночасно готувати дві порції, підігрівати чашки. Металевий корпус, металевий ріжок. Напівавтоматичне приготування еспрессо, ручне приготування капучино. Обсяг півтора літра, тиск помпи 15 бар. Кофемашина проста в експлуатації, легко миється, не займе багато місця на кухонному столі. Також підійде для використання в офісі. Що може бути краще чашечки свіжої кави в обідню перерву?!
параметри:
- Тип кавомашини: ріжковий;
- Тиск: 15 бар;
- Потужність: 850 Вт;
- Обсяг води: 1.5 л;
- Готує еспресо, капучіно, лате;
- Регулювання обсягу порцій;
- Підігрів чашок: так;
Середня ціна даної кавоварки: 5500 рублів.
Кофемашина Polaris PCM 1523E
Незвичайний дизайн із забарвленням під дерево. Вода нагрівається дуже швидко, каже три види кави: капучіно, лате, еспресо. Ємність для молока легко мити. Кофемашина проста в експлуатації, кава виходить смачний, без сторонніх запахів і гіркоти. Платформа регулюється під чашку будь-якого розміру. Кофемашина здатна приготувати каву до п'яти чашок підряд.
параметри:
- Корпус: з металу;
- Потужність кавомашини 1350 Вт;
- Обсяг 1.3л;
- Використовується тільки мелену каву;
- Види приготавливаемого напою: еспресо, лате, капучіно
- Середня ціна 8500 рублів.
Кофемашина Polaris PCM 4002A
Напівавтоматична ріжкова кавоварка з функцією приготування капучино і еспрессо. Працює стабільно, низький рівень шуму, легко чистити. Привабливий дизайн, корпус яскраво-червоного кольору. Потужність даного агрегату 800 Вт, тиск 4 бар, резервуар для води об'ємом 0.2л, спосіб приготування капучино в ручну. У даній кавомашини відсутня функція підігріву чашок, також немає дисплея, таймера і не регулюється жорсткість води. У комплект входить кілька трафаретів для отримання гарних візерунків на молочній піні.
При дуже обмежених можливостях, апарат відмінно справляється зі своїм головним завданням. Чудова якість збірки, зручне управління, приємний зовнішній вигляд. Бойлер на 800 Вт, не такий потужний як у кавоварок преміум класу, тому кава виходить не таким гарячим (всього 80 градусів). Ручний капучинатор, який легко знімається після кожного приготування кави та промивається. Єдиний мінус цієї кавомашини - відсутність помпи. Помпа відповідає за підвищення тиску в агрегаті. Тиску 4 бар недостатньо для того, щоб приготувати капучіно, ідентичний капучино з кав'ярні, але стандартний американо виходить непоганий.
Хоча кавоварка недостатньо потужна, вона є однією з кращих в даному ціновому сегменті. Любителі американо будуть задоволені, тому як з цією функцією машина справляється найкраще.
Характеристики:
- Тип: ріжкова, напівавтомат;
- Приготування капучіно: ручне;
- Потужність: 800 Вт;
- Ємність для збору крапель: є;
- Додатково: в комплект входять мірна ложка і трафарет для малюнків;
- Матеріал корпусу: метал;
- Тиск: 4 бар;
- Середня ціна 3900 рублів.
висновок
Якщо в сім'ї і на роботі фанатів кави не так багато, цілком можна вибрати одну з недорогих фірм, в тому числі Polaris. У цих апаратів не така висока продуктивність, але цілком достатньо, щоб приготувати каву в кількості 5 порцій.
В офіс побільше слід придбати кавоварку з капучинатором, кавомолки. Все залежить від фінансових можливостей і бажаного результату. Що стосується функціоналу, незалежно від марки обладнання, будь-яка кавоварка здатна приготувати кілька видів напою. Ідеальним вибором для робочого місця стане кавоварка, в програму якої вбудовано більше десятка рецептів. Інтерфейс, управління також повинні бути простими і не викликати труднощів. Багато хто любить пити американо. У більшості сучасних моделей є функція додавання гарячої води в приготований еспресо.
У цій статті були представлені бюджетні напівавтоматичні кавомашини. Є також автоматичні машини, але і коштують вони значно дорожче, зате відрізняються багатством опцій, більш надійні, "розумні", здатні запам'ятовувати спосіб приготування, регулюють міцність кави, є таймер, завдяки якому машина автоматично вимкнеться після завершення програми. Але навіть у кавомашини-автомата є недоліки. Такі пристрої коштують дорого, займають багато місця, видають шум (шумить вбудована кавомолка). Крім того, необхідно періодично проводити техогляд.
