Кухня - це те місце, де ми проводимо велику кількість часу. Для жінок це універсальне приміщення в будинку: тут вона і відпочиває, і працює. Кухня - територія для творчості, від якого залежить благополуччя і щастя сім'ї. Саме тому слід забезпечити її всім необхідним для того, щоб туди хотілося повертатися знову і знову. Комфорт і задоволення в процесі приготування їжі - запорука її якості і користі.
Найважливішим агрегатом кухні була і залишається плита для готування. Ось тільки з плином часу і технічним прогресом вона стала змінюватися і набувати нових форм і функції. Звичайна газова або електрична плита, поєднана з духовкою, залишилася далеко в минулому. І, хоча такі моделі все ще є у продажу, користувачі все частіше віддають перевагу сучасним, а значить більш зручним і функціональним аксесуарам.
Варильна панель або, по-іншому, у варки поверхня - це верхня частина стандартної кухонної плити, на якій розташовані конфорки. Простіше кажучи, плита без духовки.
Ця економічна версія відмінно підходить для невеликих кухонь. Та й не кожній господині потрібна духовка, а якщо і потрібна, то краще придбати окрему, з більш розширеними функціями готування.
зміст
- 1 На що орієнтуватися при виборі
- 1.1 Електрична або газова
- 1.2 Який матеріал панелі краще
- 1.3 Різноманітність конфорок
- 1.4 Тип управління поверхнею
- 2 Газові варильні панелі LEX
- 2.1 Газова панель GVS 644-1 IX
- 2.2 Газова панель GVG 432 BL
- 2.3 Газова панель GVG 641 WH
- 2.4 Варильна панель (газова) GVG 431C IV
- 2.5 Варильна поверхня GVE 750C IV
- 3 Електричні варильні поверхні LEX
- 3.1 Варильна електропанель EVH 320 BL
- 3.2 Електрична поверхня LEX EVH 430 BL
- 3.3 Електрична панель EVH 641 BL
- 4 Індукційні варильні поверхні LEX
- 4.1 Кухонна панель EVI 320 BL
- 4.2 Кухонна панель EVI 640-1 BL
- 5 Підведення підсумків
На що орієнтуватися при виборі
Електрична або газова
У цьому випадку неможливо сказати яка з них краще, тому що це залежить від доступних джерел живлення будинку, в якому вона буде служити. Якщо є централізоване газопостачання, то природно доцільніше буде купити газову плиту і не морочити собі голову. При виборі електричного приладу потрібно врахувати стан електропроводки в приміщенні: чи зможе вона "потягнути" навантаження. Для тих, хто не впевнений до кінця, на чому зупинитися, передбачений третій варіант - комбінована панель, на якій є і газові та електричні конфорки. Така модель підійде і в тому випадку, якщо є перебої з одним або іншим джерелом харчування.
Багатьом набагато звичніше працювати на газових конфорках, тому що так простіше регулювати температуру, та й процес здається набагато швидше. Але якщо правильно вибрати електричний прилад, то до його температурному управління можна пристосуватися, при цьому непогано заощадивши на вартості комуналки.
Який матеріал панелі краще
Важливим моментом у виборі варильної панелі є матеріал, з якого вона виготовлена. Від цього залежить ступінь складності догляду, міцність і довговічність девайса.
Панель може бути металевої (нержавейка), алюмінієвої, емальованому, склокерамічною або із загартованого скла.
- нержавійка
Універсальний матеріал, який застосовується у виготовленні багатьох предметів побуту, тому що відрізняється відносно невисокою вартістю в поєднанні з міцністю і простотою обслуговування. Панелі з нержавіючої сталі не страшні удари і важка вага, перепади температури і інші екстремальні умови готування їжі. Тут теж є вибір: нержавіюча сталь може бути полірованою або матовою. При цьому матова більш практична в сенсі зовнішнього вигляду, на ній не видно розводи від води і відбитки пальців. Полірована блискуча поверхня вимагає більш ретельного протирання і "натирання" до блиску.
- алюміній
Ціна кухонної панелі для приготування їжі з алюмінію припаде до душі всім, у кого обмежені бюджетні можливості. При цьому вартість зовсім не означає, що якість нижче, ніж, наприклад, у панелі з нержавійки. Просто є конкретні умови використання, при дотриманні яких агрегат прослужить вірою і правдою тривалий термін. Зовні відмінно може конкурувати з будь-якою іншою, добре витримує будь-які температурні режими, витривала до навантажень механічного характеру. Але є деякі обмеження: не можна докладати зусилля при відмиванні, тому що можна легко подряпати. Для догляду слід застосовувати спеціальні засоби і не забіяк губки.
- емальований поверхню
Емаль - саме звичне покриття для кухонних виробів. Вона практична в використанні, має великий колірний спектр (для любителів кольорового дизайну кухні), легка в обслуговуванні і має прийнятну вартість. За температурної витривалості не поступається металевих поверхонь без покриття. Єдиним недоліком її при необережному поводженні є здатність сколюватися при ударах. Пізніше на місцях таких сколів може виникнути іржавіють пляма. Але для цього потрібно "дуже постаратися" в сенсі застосування сили. Загалом, матеріал можна назвати крихким, просто потрібна певна обережність у використанні.
- склокераміка
Це найсучасніше і стильне рішення для конфорки. Якщо кухня обладнана за останнім "писком" часу, то саме склокерамічна панель буде органічно вписуватися в дизайн. Догляд за нею гранично простий: оскільки поверхня абсолютно рівна, то досить буде звичайної кухонної губки і спеціального скребка, який зазвичай входить до комплекту з варильною поверхнею. У порівнянні з іншими видами, ці девайси мають вартість значно вище. Є значні недоліки: по-перше, небезпечно кидати на поверхню щось важке (особливо небезпечні точкові удари) - вона може лопнути або утворити відкол; по-друге, реакція на різкі температурні перепади (холодна вода, солодкі напої або цукор).
- Загартоване скло
Застосовується для газових варильних панелей. Легке і стильне рішення. Можливий вибір: світле або темне скло. Витонченість моделей з цього матеріалу оманлива на вигляд: витонченість не означає крихкість. Витримує високі температури, перепади, міцний, але боїться прямих ударів в торець, тому що виготовлений з листового скла. Навіть якщо станеться неможливе, і панель розіб'ється, то її осколки не зможуть заподіяти ніякої шкоди, тому що мають тупі краю.
різноманітність конфорок
Для газових панелей крім звичайних звичних для всіх конфорок на сучасних плитах стали робити конфорки з декількома вогняними рядами (їх може бути два або три). Введення такого нововведення обґрунтовується тим, що такі конфорки рівномірно і швидше нагрівають поверхню посуду і те, що в ній готується.
Класифікація конфорок на електричних плитах набагато ширше:
- Класичні чавунні конфорки з спіралевидним нагріванням - відрізняються міцністю, витривалістю до температурних режимів і прості в догляді. Довго нагріваються і довго тримають температуру після відключення. Чавун частіше використовується з металевими поверхнями.
- Стрічковий елемент нагріву (hi-light) частіше застосовується для склокераміки. Швидкий нагрів і охолодження, стійкість до перепадів в електричних мережах.
- Індукційний метод заслужено вважається найбільш економним в сенсі кількості використання електроенергії. Це досягається завдяки особливості: спеціальна спіраль всередині конфорки нагріває виключно дно посуду, не витрачаючи при цьому енергію на навколишнє середовище (гарячої буде тільки каструля і нічого поруч з нею або під нею).
Важливо! Часто говорять про жорсткі вимоги до посуду спеціально для індукційних плит, але це не зовсім так. Для приготування на вручений панелі з такими конфорками підійде будь-яка емальований посуд або посуд з нержавіючої сталі. Тепер майже на всіх каструлях є спеціальне маркування у вигляді витягнутої спіралі, яка означає сумісність з індукційної плитою.
Тип управління поверхнею
Існує два види управління кухонної поверхнею для готування їжі: механічний і сенсорний. Який з них вибрати - справа індивідуально кожного, тому що кожен має свою думку і уподобання. Механічний тип вважається більш надійним і перевіреним, сенсорний - віяння нового часу і більше підійде для тих, хто цінує сучасні дизайнерські рішення в усьому, що його оточує.
Сучасні варильні панелі - це вже не просто плити для готування їжі, це девайси з додатковими функціями, про які не варто забувати при виборі техніки. Наприклад, для газових плит це може бути авто-підпал і газ-контроль, захист від дітей, система автоматичного вимкнення, таймер.
Газові варильні панелі LEX
Газова панель GVS 644-1 IX
| параметри | характеристика |
|---|---|
| матеріал | нержавійка |
| Грати | емальовані |
| Конфорки, шт | 4 |
| Загальна потужність | 7500 Вт |
| Тип управління | Ручне (механіка) |
| Габарити, мм | 95/600/510 |
| Додаткові функції | Електроподжіганіе конфорок |
| забарвлення | Inox |
| Вартість, руб | 6500 |
Газова варильна поверхня бюджетного ряду. При всій своїй невисокій вартості вона володіє всім необхідним для сучасного кухонного пристрою. Комфортні розміри панелі (95/600/510 мм) і її ширина (близько 40 мм) дозволяють легко вбудувати її в кухонний стіл.
Класична модель з нержавіючої сталі з чотирма звичайними газовими конфорками з різною потужністю: одна з підвищеною потужністю (3000 Вт), дві з швидким нагріванням (1750 Вт), плюс одна додаткова конфорка (1000 Вт). Грати емальовані. Механічне управління додає панелі надійності і довговічності.
З додаткових функцій доступний підпал конфорок.
Фірмове колірне рішення Inox додає моделі індивідуальності.
переваги:- Матеріал покриття - нержавіюча сталь - незаперечне достоїнство, яке свідчить про довговічність і простоті у догляді;
- Конфорки різної потужності;
- Ручне керування;
- Електропідпал;
- комфортна ціна.
- емальовані решітки.
Газова панель GVG 432 BL
| параметри | характеристика |
|---|---|
| матеріал основи | Загартоване скло |
| Грати | чавунні |
| Конфорки, шт | 3 |
| Загальна потужність | 5750 Вт |
| Тип управління | механіка |
| Габарити, мм | 40/450/510 |
| Додаткові функції | Електроподжіганіе конфорок, контроль газу |
| забарвлення | Чорна |
| Вартість, руб | 8600 |
Газова панель 45 см в ширину з загартованого чорного скла, з надійними чавунними гратами. Має стильний вигляд і займе гідне місце на кухні з будь-яким дизайнерським рішенням. Завдяки використаному матеріалу догляд за приладом зводиться до мінімуму: звичайна губка легко впорається з будь-якими забрудненнями.
Три конфорки: дві швидко нагріваються (3000 Вт і 1750 Вт) і додаткова (1000 Вт).
З додаткових функцій виробник включив автоподжиг і контроль газу. Завдяки останньому безпеку експлуатації пристрою зростає в рази.
переваги:- Різна потужність конфорок;
- Загартоване скло як матеріал панелі;
- Наявність додаткових функцій (автоматичного підпалювання конфорок та контролю газу);
- Легкість у догляді.
- Важка по вазі (без упаковки важить 10 кг).
Газова панель GVG 641 WH
| параметри | характеристика |
|---|---|
| матеріал | Загартоване скло |
| Грати | емальовані |
| кількість конфорок | 3 |
| Тип управління | механічне |
| Габарити, мм | 95/600/510 |
| Додаткові функції | Електропідпал |
| забарвлення | Біла |
| Вартість, руб | 10200 |
Газова поверхня середнього сегмента вартості. Має покриття із загартованого скла і емальовані решітки, що багато хто вважає недоліком, хоча в цьому випадку все індивідуально. На вручений поверхні розташовані 4 конфорки: дві з них швидкого нагріву (1750 Вт), одна - з підвищеною потужністю (3000 Вт), плюс додаткова на 1000 Вт.
У механічному управлінні передбачена автоподжігающая кнопка. Контроль подачі газу відсутній.
Кольорове рішення в цій моделі white, що дещо ускладнює догляд за нею, так як на світлій поверхні зазвичай більш помітні забруднення.
переваги:- Надійне покриття із загартованого скла, яке витримує високі температури;
- Різна потужність у конфорок;
- Механічне управління в поєднанні з автоматичним підпалом конфорок.
- Емальовані решітки;
- Відсутність контролю за подачею газу.
Варильна панель (газова) GVG 431C IV
| параметри | характеристика |
|---|---|
| матеріал поверхні | Загартоване скло |
| Грати | чавунні |
| кількість конфорок | 3 |
| Загальна потужність | 6250 Вт |
| Тип управління | механіка |
| Габарити, мм | 95/450/510 |
| Додаткові опції | Електропідпал, контроль газу |
| забарвлення | Ivory |
| Вартість, руб | 14900 |
Особливості цієї моделі надає її забарвлення з назвою, яка властива тільки поверхнях компанії LEX. Все той же загартоване скло, надійне і практичне, чавунні решітки, які вважаються понад міцними і надійними.
Ця панель оснащена головною функцією безпеки - контролем за газом, тому википання більше не стане причиною витоку, яка так небезпечна для життя і здоров'я користувачів. Набір стандартних конфорок з різною потужністю - 3000 Вт / 1750 Вт / 1000Вт.
переваги:- Чавунні решітки;
- Матеріал панелі - загартоване скло;
- Компактність вбудованих габаритів;
- Наявність газового контролю.
- Важка (близько 10 кг).
Варильна поверхня GVE 750C IV
| параметри | характеристика |
|---|---|
| основа | емальований |
| Грати | чавунні |
| Конфорки, шт | 5 |
| Загальна потужність | 11000 Вт |
| Тип управління | механіка |
| Габарити, мм | 95/700/510 |
| Додаткові опції | Електропідпал, контроль газу, конфорка wok |
| забарвлення | Ivory |
| Вартість, руб | 18000 |
Модель відноситься до розряду дорогих. Несподіване рішення виробника з матеріалом поверхні - емаль. Оснащена 5 конфорками, одна з яких потрійна (wok) потужністю 3500 Вт, решта - стандартний набір: одна з підвищеною потужністю (3000 Вт), дві - швидкого нагрівання (1750 Вт) і додаткова (1000т Вт).
Серед додаткового функціоналу контроль газу, електрозапалювання, конфорка wok для любителів приготування страв східної кухні.
З огляду на наявність ще однієї конфорки, габарити відповідно теж більше (95/700/510).
переваги:- П'ять конфорок;
- Чавунні решітки;
- Є контроль газу;
- Наявність конфорки для приготування блюд східної кухні.
Чи не виявлені.
Електричні варильні поверхні LEX
Варильна електропанель EVH 320 BL
| параметри | характеристика |
|---|---|
| матеріал поверхні | склокераміка |
| Конфорка | hi-light |
| Конфорки, шт | 2 |
| Загальна потужність | 3000 Вт |
| Тип управління | Сенсор |
| Габарити, мм | 95/700/510 |
| Додаткові опції | Таймер, блок від дітей, контроль википання і перегріву |
| забарвлення | чорний |
| Вартість, руб | 8090 |
Стильна склокерамічна поверхня з двома конфорками типу hi-light. Конфорки різні за розміром і потужності: менша 165 мм в діаметрі і 1200 Вт, велика - 200 мм і 1800 Вт. Компактні габарити (44 * 288 * 520 мм) відмінно підійдуть для невеликої кухні.
З осучаснених характеристик - сенсорний тип управління і додаткові опції, серед яких блокування від дітей, автоматичне відключення під час википання рідини, припинення роботи при перегріванні і індикатор, що сигналізує про залишковий теплі. є таймер.
переваги:- Склокерамічне покриття;
- Простота в обслуговуванні;
- Сенсорне управління;
- Наявність додаткових функцій;
- таймер.
- Відсутність рамки-бортика.
Електрична поверхня LEX EVH 430 BL
| параметри | характеристика |
|---|---|
| панель | склокераміка |
| система нагріву | hi-light |
| Конфорки, шт | 3 |
| потужність | 4800 Вт |
| Тип управління | сенсорний |
| Габарити, мм | 44 * 450 * 510 |
| Додаткові опції | Таймер, замок від дітей, відключення при википанні або перегрів |
| колір | чорний |
| Ціна, руб | 11900 |
Елегантна чорна кухонна панель для готування з склокераміки відмінно впишеться в дизайн будь-якої кухні. Компактні розміри і незалежність в установці полегшать роботи по розміщенню. Три конфорки оснащені системою hi-light. Мають різну потужність: менша в діаметрі 150 мм з потужністю нагріву 1200 Вт, дві інші діаметром 185 мм і 1800 Вт.
Додаткові опції захистять в небезпечних ситуаціях википання і перегріву. Для тих, у кого в будинку є діти, виробник додав захисне блокування. Таймер повідомить про час контролю в процесі приготування страв, а лампочка-індикатор доведе до відома про ступінь охолодження панелі.
переваги:- Компактність розмірів;
- Стильний дизайн;
- Простота в установці;
- Додаткові функції;
- Не виявлені.
Електрична панель EVH 641 BL
| параметри | характеристика |
|---|---|
| матеріал панелі | склокераміка |
| Елемент нагрівання в конфорці | hi-light |
| Конфорки, шт | 4 |
| Загальна потужність | 6400 Вт |
| Тип управління | Сенсор |
| Корпус в товщину, мм | 40 |
| Габарити, мм | 44 * 590 * 520 |
| Додаткові опції | Таймер, Захист від дітей, підстраховка при википанні або перегрів |
| колір | чорний |
| Ціна, руб | 13700 |
Чотирьохконфорочна варки поверхня стане незамінною помічницею в готуванні для великої родини. Склокерамічне покриття полегшить догляд і додасть витонченості загальному вигляду кухні. Система hi-light забезпечить швидке приготування страв з економічною витратою електроенергії.
З чотирьох конфорок три - одноконтурні (2 з них 165 мм в діаметрі і 1200 Вт) і одна - двоконтурна діаметром 200 мм і 1800 Вт.
Кухонна панель оснащена сенсорним управлінням і додатковими опціями (блокування від дітей, захист під час перегріву і википання, а так само індикатор охолодження).
переваги:- Простота в догляді;
- Чотири конфорки з різними розмірами і потужністю;
- Наявність двоконтурної конфорки;
- Захисні опції;
- Доступна ціна з урахуванням загального функціоналу.
- Не виявлені.
Індукційні варильні поверхні LEX
Кухонна панель EVI 320 BL
| параметри | характеристика |
|---|---|
| матеріал | склокераміка |
| система нагріву | індукційна |
| управління | Сенсор |
| потужність агрегату | 3500 Вт |
| Конфорки, шт | 2 |
| контроль часу | таймер |
| Корпус, мм | 40 |
| Додаткові опції | Розпізнавання посуду на конфорці, контроль залишкового тепла, захист від дітей, автовідключення під час википання і перегріву, Boost-режим (посилення потужності) |
| колір | чорний |
| Вартість, руб | 10800 |
Індукційні моделі електричних варильних панелей - це найсучасніші і економічні кухонні агрегати в своєму роді. Швидкість нагріву спрямована прямо на посуд, не витрачаючи енергію на все, що знаходиться навколо. За рахунок цього заощаджується велика кількість споживаної електроенергії. Індукційний механізм нагріває те, що знаходиться в каструлі, залишаючи холодної навіть саму конфорку. При використанні плит з даним елементом нагрівання займання сторонніх предметів поряд з включеною конфоркою в принципі неможливо.
Стильний зовнішній вигляд поверхні - гідність стеклокерамического покриття, яке служить міцним матеріалом вручений поверхні і прикрасою кухні одночасно.
Дана модель має дві конфорки з різними показниками: одна - в діаметрі 180 мм з потужністю 1500 Вт, друга (діаметр 210 мм) має два режими роботи з різними характеристиками. Повернення до нормального режиму - 2000 Вт і посилений режим (Boost) 2300 Вт.
В арсеналі цієї панелі є велика кількість захисних і допоміжних функцій. Наприклад, захист від дітей, таймер, Boost-функція. Зручними доповненнями можна назвати вміння розпізнавати наявність посуду на включеній конфорці. Якщо плиту включили, але забули поставити каструлю, то нагрівальний елемент не спрацьовує. Википання і перегрів більше не складе проблему для господині, тому що розумна для варки поверхня вміє контролювати ці процеси.
переваги:- Економічність у витраті електроенергії;
- Здатність визначати посуд на конфорці;
- Режим посилення потужності нагрівання;
- Контроль за википання в процесі приготування їжі;
- простота обслуговування.
- Невеликий шум в процесі роботи;
- Висока вартість в порівнянні з панелями іншого типу.
Кухонна панель EVI 640-1 BL
| параметри | характеристика |
|---|---|
| матеріал | склокераміка |
| система нагріву | індукційна |
| управління | Сенсор |
| потужність агрегату | 7000 Вт |
| Конфорки, шт | 4 |
| контроль часу | таймер |
| Корпус, мм | 40 |
| додатковий функціонал | Розпізнавання посуду, контроль за залишковим теплом, блок від дітей, відключення під час википання і перегріву, Boost-режим (посилення потужності) на двох конфорках |
| колір | чорний |
| Вартість, руб | 18490 |
Дана панель має всі переваги попередньої двохконфорки, але тут плюс 2 конфорки з функцією Boost.
Ця панель буде надбанням кухні у великій родині і заощадить пристойну суму комуналки через свого економічної витрати енергії. Нехай вартість індукційних плит вище, ніж hi-light, але вона з лишком окупиться згодом.
переваги:- Склокерамічна поверхня з мінімальними витратами на обслуговування;
- Економія електрики, завдяки індукційному типу нагрівання;
- Boost-режим;
- 4 конфорки.
- Шум під час роботи;
- Висока вартість.
Підбиття підсумків
Компанія LEX подбала про створення широкого асортименту варильних панелей з різними ціновими рівнями. Серед усіх видів (газових, електричних і індукційних) є бюджетні моделі, середня ланка і дорогі поверхні. Виробник працює на те, щоб товар був доступний кожному. Будь-яка господиня зможе вибрати собі помічницю за своїми можливостями. При цьому, якщо ціна нижче, зовсім не означає, що якість гірша. Робота компанії спрямована на створення доступної техніки високої якості. Про це голосно говорить і слоган виробника:
"Коротко про кожну модель можна сказати - Якісно, Вигідно, зручно".
