Збалансоване харчування - головний шлях до довгого і здорового життя, тому більша частина людей прагне до правильного харчування і способу життя. За останні 10 років стало модним приготування їжі на пару, тривалий ловлення при низьких температурах (для збереження всіх необхідних мікроелементів), і жарка без рослинного масла.
На жаль, мало хто зможе вистоювати біля плити тривалий час, так як здорова обробка продуктів забирає чималу кількість годин і сил. У нашому шаленому ритмі життя мало хто може собі це дозволить, адже єдине, що хочеться зробити після роботи - це швидко поїсти і відпочивати.
Тому на допомогу багатьом господиням прийшла мультиварка. Унікальне і багатофункціональний пристрій, що включає в себе: сковороду, піч і пароварку. Такі стислі характеристики поширені у більш бюджетних моделей. З підвищенням ціни, зростає її функціонал і потужність.
Стаття буде присвячена детальному опису мультіварок Philips і їх функцій, а також, за відгуками споживачів, буде зібраний рейтинг якісних моделей. В кінці статті будуть дані відповіді на важливі питання: на що варто звернути увагу при покупці мультиварки і як уникнути помилок при виборі відповідного товару.
зміст
- 1 Що таке мультиварка і в чому її зручність?
- 2 Анатомія, комплектація і характеристики
- 3 Основні критерії вибору мультиварки
- 4 Кращі мультиварки Philips на 2020 рік
- 4.1 Philips HD2178
- 4.2 Philips HD4731
- 4.3 Philips HD3165
- 4.4 Philips HD3167
- 4.5 Philips HD4749
- 5 Як перевірити мультиварку при покупці?
Що таке мультиварка і в чому її зручність?
Її можна назвати універсальною каструлею за її форму і багатофункціональність. Адже сама замінює функції духовки, пароварки і сковороди. Навіть зустрічаються моделі, що мають додаткові опції: з фритюрницею, з грилем, з функцією сироваріння, і навіть з 3d-нагріванням.
Крім її універсальності, варто зауважити і її малогабаритність, адже плита, духовка і колекція каструль займає куди більше місця на кухні, ніж одна невелика мультиварка. Плюс до цього, вона безпечна для маленьких дітей, так як всередині може тримати високу температуру, а зовні буде ледь теплою.
Економію часу і сил можна теж внести в скарбничку плюсів мультиварки. Не потрібно стояти поруч і стежити за готуванням, досить просто нарізати і кинути всередину продукти, згідно прикладеним в комплект рецептами і включити таймер. Вона буде готувати самостійно. Дуже корисна опція відкладеного старту, завдяки якій їжа буде готова при поверненні додому.
Ідеально підійде зайнятим, адже не потрібно стояти біля плити. Сміливо знайде місце у великій родині, так як зустрічаються і великі моделі, об'ємом до 8 літрів. Дуже хороша для людей, які ведуть здоровий спосіб життя, так як дозволяє виставити будь-яку температуру, і продукти зберігають максимальну кількість необхідних мікроелементів, які зазвичай руйнуються при термічній обробці.
Анатомія, комплектація і характеристики
Щоб з толком підібрати модель, що задовольняє критерії вибору по максимуму, необхідно ознайомитися з характеристиками і з функціями існуючих мультіварок.
Перше, що потрібно знати, мультиварка - це не скороварка і вже тим більше не медленноварка. Медленноварка забезпечує довгу за часом приготування, більше 10 годин, до такого типу готування можна віднести: варення, джеми, сиропи і карамель. А чим же відрізняється мультиварка від скороварки, відповідь очевидна, швидкістю приготування і відсутністю деяких функцій. У мультиварки свій таймінг і температура готування.
З чого складається мультиварка? Нижче описані її важливі складові:
- Пластиковий або металевий корпус зі спеціальним нагрівальним теном всередині, зустрічаються моделі з двома тенами;
- Герметична кришка, у більш просунутих або індукційних моделей їх дві: знімна верхня і внутрішня кришки;
- Спеціальна чаша для приготування;
- Програми для приготування;
- кнопки меню.
Це один з найпростіших наборів елементів, ніж опціонально модель, тим більше що входять в неї елементів. І ціна буде вище. Ще важливо знати, що крім функцій, мультиварки можуть відрізнятися за габаритами, потужності і матеріалами покриття ємності.
За об'ємом:
- Від 2 до 3.5 літрів - малогабаритний варіант, для одного, максимум двох осіб;
- Від 4 до 6 літрів - средньогабаритні варіант, для невеликої сім'ї з трьох до п'яти чоловік;
- Від 7 до 8 літрів - великогабаритна, для великої або багатодітній сім'ї;
- Понад 8 літрів - варіант не для будинку, швидше за такий промисловий варіант.
Чим вище потужність, тим більш функціональна мультиварка, найчастіше зустрічаються такі варіанти:
- 400 - 500 Вт - малопотужний і недорогий варіант, ідеальний для гасіння і приготування простих страв;
- 600 - 900 Вт - середньоглибокі для більш різноманітного приготування страв;
- 1100 - 1700 Вт - багатофункціональний варіант з функцією хлібопічки.
Довговічність і придатність пристрою залежить від матеріалів виготовлення чаші:
- Керамічна чаша - екологічна і недовговічна, при різких перепадах температури може швидко прийти в непридатність або дати тріщину, тому потрібно ретельно стежити за температурою;
- Тефлоновий чаша - довговічна, але схильна до механічних пошкоджень;
- Металева чаша - довговічніша, ніж кераміка, і не схильна до до механічних пошкоджень, але їжа гріється нерівномірно, самий бюджетний варіант;
- Чаша з антипригарним покриттям - їжа готується легко, не боїться перепадів температури, але дуже схильна до механічного впливу, тому потрібно користуватися спеціальними ложками;
- Чаша з карбоновим покриттям - екологічно і довговічніше в порівнянні з керамікою, але боїться миючих засобів, особливо абразивних. Як і поліпропіленове покриття вимагає використання спеціальних лопаток і ложок.
Основні критерії вибору мультиварки
Найкращі мультиварки - часто задається питання, на яке немає однозначної відповіді. Єдине, що можна сказати - якість залежить від компанії виробника і визначається відгуками покупців. Обсяг, функціональність, потужність і матеріал залежить конкретно від уподобань. Однак не варто забувати, чим більше функцій і потужності, тим вартість буде вище.
Основний критерій, на який варто звернути увагу - комплектація. Від неї залежить функціональність, підтримка тепла і ергономічність. Обов'язково в наявності повинен бути для накопичення вологи зі збором конденсату. Додатково може містити спеціальні тримачі для лопаток, чашок і ложки.
Обсяг чаші - другий за важливістю параметр. Найоптимальніший літраж для сім'ї - 5 літрів. Але слід знати, що намічений обсяг чаші видає менше готової їжі. У разі приготування супу - зменшиться на літр-півтора. А кількість твердої їжі зменшиться на чверть.
Потужність також грає важливу роль у виборі. Впливає на швидкість роботи і універсальність. Для середньої сім'ї оптимальна потужність - від 600 до 1000 Вт. Великим сім'ями рекомендується вибирати мультиварки - від 1200 Вт.
Покриття робочої посуду також важливо при виборі мультиварки. Існує органічне, металеве і полімерне покриття. Металеве - саме неякісне, так як швидко виходить з ладу і нерівномірно нагріває їжу. Багато суперечок серед коментаторів викликає питання: яке покриття краще, тефлонове або керамічне? Відповісти складно, у кожного свої плюси і мінуси. Органічне покриття дороге і не терпить різких стрибків температур. Полімерне - вимагає використання спеціальних ложок і лопаток, також боїться абразивних миючих засобів. Тут уже кожен сам вирішує, мультиварку з яким покриттям краще купити.
Для економії часу можна придбати пристрій з двома чашами. Її принцип роботи такий: в нижній посуді гаситься або смажиться м'ясо, гриби або риба, а у верхній - готується гарнір. Дуже зручний варіант, особливо у великій родині.
Важливо визначитися з потрібними функціями, адже чим більше додається додаткових опцій, тим вище ціна. Адже прикро переплачувати за невживані кнопки меню. Тому необхідно визначитися, чи потрібна мультиварка з коптильнею, фритюрі або з новомодним голосовим супроводом, якщо за ці опції ціна може накрутити в два рази?
Останній важливий фактор вибору - це скільки споживає мультиварка. Кількість спожитої електроенергії на годину або хвилину зазвичай вказується в інструкції або на наклейці опису. Її споживання залежить від потужності і обсягу пристрою. При виборі потрібного товару, варто відповісти на питання, чи варто купувати велику і універсальну мультиварку, коли безліч опцій не знадобиться, а витрачати енергію буде пристойно.
Кращі мультиварки Philips на 2020 рік
Чому вибір впав саме на цю відому нідерландську компанію? Незважаючи на чималу кількість гідних варіантів різних фірм, дана компанія є найкращим виробником не тільки електроніки, а й побутової техніки. З кожним роком випускає все більше якісних моделей мультіварок, швидко набувають популярності серед споживачів.
Вражає ще величезний вибір різних пристроїв за ціною і функціоналу, що дозволяють кожному покупцеві вибрати собі товар до душі і кишені. Серед нових моделей можна знайти такі варіанти: з електронним, з механічним і з сенсорним управлінням.
Далі огляд буде присвячений 5 кращим Мультиварки, зібраним за кількістю позитивних відгуків.
Philips HD2178
Мультиварка, ємністю 6 літрів, середня ціна - 14 000 рублів. Її можна назвати пристроєм 2 в 1, з чималою кількістю різноманітних опцій. Примітний вибір готування без або з тиском. Датчики тепла дозволяють зберігати блюдо заданої температури і при необхідності підігрівати його.
Досить багатофункціональний пристрій з 15 спеціальними програмами готування страви. Далі вбудована функція безпеки і захисту від перегріву і перепаду напруги. Кришка, що блокується при включенні, також пристрій автоматично відключається при перегріві і перепаді електрики, зберігаючи задану програму. Тому його можна спокійно залишати включеним при догляді з дому на тривалий час.
Корпус виконаний з металу і пластика, дизайн досить сучасний. Стильний дисплей з сенсорними кнопками меню. Все відмінно поєднується з сіро-чорним кольором.
Philips HD2178 Переваги:- Вбудовані датчики тепла;
- Стильний дизайн;
- Багато режимів;
- Безпека;
- Функція два в одному.
- Відсутня режим ручної роботи;
- пластик крихкий.
Philips HD4731
Гідна і бюджетна мультиварка, вартістю - 9 000 рублів. Зроблена повністю з пластика, білого кольору. Виглядає стильно, особливо електронне меню в центрі і овальні кнопки програм з боків. Увагу варто звернути на зручну у використанні чашу з ручками.
У процесор впроваджено 19 програм, куди входять функції скороварки і Повільноварки, датчики тепла і температури, що дозволяють зберігати їжу теплою і свіжою протягом дня. Крім цього, запроваджено датчик стабілізації напруги і збереження в безпечному режимі на випадок перепаду електроенергії. Плюс до того, дуже корисна функція відстрочки старту.
Багатьох покупців вразила функція ручного управління і вибору таймера і температури. Вкрай важливо при випічці деяких виробів, які потребують особливої уваги.
Тефлонове покриття дозволяє розігріти їжу рівномірно, дотримуючись 3D-режим готування. Нехай багато хто буде сперечатися, чи шкідлива полімерна чаша, але в ціновому і практичному як дуже хороша.
Philips HD4731 Переваги:- Кількість програм;
- Датчик відстрочки старту;
- Гарний зовнішній вигляд;
- "Розумна" безпеку;
- 3D-нагрів.
- Слабенька комплектація;
- Незважаючи на тефлонове покриття, ложки і лопатки продаються окремо;
- Хисткий і нагрівається корпус.
Philips HD3165
Сучасна і технологічна мультиварка, що володіє внутрішнім процесором і штучним інтелектом. Завдяки цьому, можливо дистанційна робота з керуванням зі смартфона.
Виглядає дуже класно і сучасно. Чорний і темно-сірий корпус, центральний дисплей з яскравими цифрами. І пристрій з керамічної чашею. Любителям еко-виробів - вона припаде до смаку.
Оснащена 18 простих програм, дуже проста інструкція до використання, в якій з легкістю зможе розібратися і дитина.
Philips HD3165 Переваги:- Зручна чаша з ручками;
- Знімна ємність для відводу конденсату;
- Присутній спеціальне оглядове вікно;
- прорезиненная підставка.
- Складний розподіл програм;
- Висока ціна - 20 000 рублів;
- Важко відкрити кришку.
Philips HD3167
Дана модель відноситься до найбільш продаваним за 2018 рік. І це не дивно. Чіткий і сучасний зовнішній вигляд, чорний матовий корпус - не дряпається. Завдяки цьому його зручно мити в машині.
Невеликий обсяг чаші - 5 літрів, додає їй мобільності. Можна брати собою на дачу, і малогабаритна для автомобіля.
Міцно стоїть на прогумованих ніжках. Тефлонове покриття перешкоджає пригоранню їжі і сприяє її рівномірному підігріву. Вбудовані 18 програм, завдяки спеціальним насадкам, пристрій відмінно працює, як рисоварка. Скільки коштує таке універсальне диво? Дорогувато, 18 000-19 000 рублів.
Philips HD3167 Переваги:- Компактна, зручно брати в дорогу;
- Різноманітне меню;
- Досить багата комплектація;
- При покупці можна отримати додаткові спеціальні ложки і лопатки;
- Зручне керівництво, як правильно користуватися пристроєм.
- Складно витягується ємність для конденсату.
Philips HD4749
П'ятірку кращих і популярних моделей мультіварок 2020 замикає Philips HD4749. Маленька і ергономічна ємність - 4 літри. Зручна у використанні і багатофункціональна. Одна з небагатьох моделей, оснащена корисною функцією готування в вакуумі - Sous-Vide. Її по достоїнству оцінять любителі правильного харчування. Адже приготування в вакуумі забезпечує приготування їжі при низьких температурах і збереження корисних мікроелементів.
Незважаючи на невисоку ціну - 8 000 рублів, за параметрами не поступається дорогим пристроям цієї лінійки. Гарний, міцний і глянсовий чорний корпус із захисною плівкою від подряпин. Також присутні спеціальні прогумовані ніжки, що захищають від ковзання.
Мультиварка з кришкою, її зручно розбирати і збирати для миття в посудомийній машині. Двадцять чотири корисних програм забезпечують комфортну готування різноманітних страв, вісім з них розроблені спеціально для обробки на пару.
Оснащена вкрай корисною функцією - відкладеного початку, максимальний час установки таймера становить 20 годин.
Philips HD4749 Переваги:- Яскрава електронна панель і зручне управління;
- Супертехнологічний тефлонове покриття з 3D-нагріванням;
- Безліч програм меню;
- Можливість самостійного програмування;
- Ціна і якість.
- Відсутність кнопки відключення.
Як перевірити мультиварку при покупці?
Багато переймаються питанням, як детально оглянути пристрій, щоб потім не бігати по гарантійним ремонтам. Все-таки кожному хочеться, щоб мультиварка пропрацювала справно довгий час і радувала смачною їжею.
При виборі товару, потрібно ретельно оглянути його корпус. Він повинен бути цілісним, без мікротріщин і подряпин. Всі наявні стики повинні бути врівень один одному, і при дотику до шву лінія повинна бути згладженої.
Ємність для готування повинна бути без запаху, цільна. Подряпини, тріщини і шорсткості - ознака бракованого товару.
Проводи повинні бути акуратно скручені, інструкції та документи в обов'язковому порядку мають бути присутніми. Докладають запчастини повинні бути в порядку.
Обов'язково потрібно попросити продавця включити мультиварку, при нагріванні не повинно бути потріскування і зайвих запахів.
На цьому огляд плавно підходить до кінця. Залишається додати, що вибір мультиварки - складна річ. Так як хочеться отримати якість за прийнятною ціною. Не дарма в статті пропонувалися мультиварки саме фірми Philips.
Відома компанія своєю якістю, широким спектром різних моделей і присутністю в різних цінових сегментах. Кожен може підібрати собі якісний і гідний варіант по кишені. Проте якої фірми даний товар краще, кожен вирішує сам.
