Мультиварка на кухні господині - незамінна помічниця. Наявність великої кількості функцій, куховарська книга рецептів, автоматизація готування. Все це здорово економить гроші, час і найголовніше - нерви. Мультиварка може виручити студента, якого відправили в інше місто вчитися, які орендують житло, коли немає можливості з собою перевозити з квартири на квартиру багато посуду і техніки, сім'ї з дітьми, тих, у кого мало часу на підготовку, прихильників правильного харчування. Тобто, кожній людині знайдеться своя користь від мультиварки. Це ж так здорово, коли вранці тебе чекає готова гаряча каша, яку не потрібно було заважати, перевіряти, стояти з нею біля плити.
Виробники випускають все нові і нові моделі, доповнюючи їх різними функціями і опціями. Щоб знати, як вибрати і як зорієнтуватися за ціною, розглянемо кілька популярних моделей мультіварок марки з Великобританії - Marta.
зміст
- 1 Кращі мультиварки Marta
- 1.1 Мультиварка Marta MT-4323
- 1.2 Мультиварка Marta MT-4314
- 1.3 Мультиварка Marta MT-4301 GREBLON C3+
- 1.4 Мультіварка- скороварка Marta MT-4311
- 2 Висновки
Кращі мультиварки Marta
Мультиварка Marta MT-4323
Ціна: 3790 руб.
| параметр | характеристика |
|---|---|
| Модель | MT-4323 |
| Об'єм чаші | 5 л |
| Комплектація | Чаша, кабель для підключення до мережі, контейнер для конденсату, мірна ложка, контейнер для приготування на пару. |
Дана модель доступна в широкій колірній гамі: чорні перли, димчастий кварц, темний бурштин, туманний нефрит, бордовий гранат, нічний циркон, бронзовий агат. Родзинка - наявність прозорої кришки. Красива, в витонченому обрамленні. Це дуже зручне доповнення для контролю готування. Навіть під час виконання програми господаркам хочеться бачити, що відбувається в мультиварці. Оснащення основним набором програм, стандартним для даного типу. Особливо популярні з них - шеф-кухар і скасування автоматичного підігріву. Функція шеф-кухар славиться тим, що дозволяє дати простір для фантазії. Завдяки цьому можна отримати новий рецепт або поліпшити запропонований.
Чаша для готування виконана з нанесенням антипригарного покриття. Тип покриття, застосовуваний Marta, виконаний з екологічно безпечних матеріалів. При нагріванні виключено виділення шкідливих речовин. Покриття дозволяє захистити продукти від пригорання. Для збільшення терміну використання чаші, її виконали стійкою до перепадів температури. Звичайно, краще не ризикувати і не відчувати контрастами посуд, але, якщо це сталося - не потрібно бігти за новою чашею.
Мультиварка Marta MT-4323 оснащена рядом функцій. Серед них можна виділити 3 окремі функції підігріву:
- Програма "розігрів" призначена для однойменного процесу. Що найважливіше - смак і запах у страви залишаться такими ж, як тільки після приготування.
- "Автоматичний підігрів" допомагає зберегти температуру щойно приготованого блюда для його подачі протягом доби. Звичайно, добу підігрівати їжу не має сенсу, але скористатися цією функцією, коли гості затримуються або відвернули від сервірування - саме те.
- Функція "скасування автоподогрева" допомагає скасувати попередні налаштування підігріву.
Самостійна приготування здійснюється функціями:
- "Мультіповар" - при даній функції мультиварка готує при температурі від 30 до 180 градусів. Час готування і температуру можна налаштувати самостійно;
- "Шеф-кухар" дозволяє виправляти вбудовані програми.
За точність роботи мультиварки відповідає вбудована система безпеки. Її робота полягає в автоматичному відключенні мультиварки, якщо стався збій.
Дану модель мультиварки можна використовувати для приготування фондю, заготовок, щоб розігріти дитяче харчування або зробити домашній сир або сир.
переваги:
- прозора кришка;
- великий обсяг;
- великий вибір колірного рішення (7 варіантів);
- контейнер для готування на пару в комплекті;
- невисока ціна.
недоліки:
- досить об'ємна (на столі займає багато місця).
Мультиварка Marta MT-4314
Ціна: 3099 руб.
| параметр | характеристика |
|---|---|
| Модель | MT-4314 |
| Об'єм чаші | 5 л |
| Комплектація | Чаша, кабель для підключення до мережі, мірний стакан, лопатка, контейнер для приготування на пару. |
Дана мультиварка входить до професійної серію iCOOKER. Відрізняється підвищеною зручністю управління. Варто відзначити сенсор і джойстик, розташований в нижній частині панелі управління. У неї входять індикатори етапів готування, перемикання користувальницьких програм (4 кнопки), меню вибору продукту (4 кнопки), індикатори програм (24 кнопки), скасування всіх дій, настройка часу, налаштування температури, автоподогрев і розігрів. У верхній частині панелі розміщений дисплей. У нижній знаходиться індикатор активності звукових сповіщень.
Мультиварка дійсно нагадує електронну версію шеф-кухаря: в ній закладено 116 програм приготування страв. У них входять 38, в яких запрограмовані автоматичні параметри, і 72 - де можлива зміна значень.
Завдяки даній моделі Marta MT-4314 можна порадувати своїх близьких такими стравами, як домашній йогурт, печеня, холодець, буженина. Можна в мультиварці зварити варення або вітамінний морс. Автоматичні програми особливо цінні тим, що в них температура підібрана з урахуванням приготування страви зі збереженням його корисних властивостей. В інструкції, що додається до мультиварці, розписані всі програми і що завдяки їм можна приготувати. Назва програми не завжди означають жорсткі рамки приготування. Наприклад, якщо програма "варення / джем" передбачає приготування тільки варення і джему, то програма "молочна каша" має на увазі приготування всіх видів рідких каш, як молочних, так і немає. Програма "плов" допоможе приготувати не тільки сам плов, а й різотто, паелью.
Можливість мультиварки задавати самостійно тривалість і температуру в ряді автоматичних програм ще більше розширює коло їх використання. Причому вона запам'ятає останні введені дані і відтворить їх при наступній готуванні. Ціла міні-кухня в одному місці.
Особливість мультиварки Marta MT-4314 ще і в програмі SMART. Ця установка дозволяє враховувати різні часові і температурні режими для приготування страви в кілька етапів. Більше не потрібно боятися того, як суп зварити в мультиварці. Вона вже все продумала, залишиться тільки натиснути кнопку.
Вбудовані двоступеневі програми готування дозволяють приготувати плов або хліб так, як це робилося б вручну, з необхідним перервою і зміною температури. Звуковий сигнал підкаже, коли мультиварка змінила режим. Налаштування в режимі "призначені для користувача програми" дозволяє приготувати свої індивідуальні рецепти. Там все настройки здійснюються вручну. А ось програма "експрес" виконає швидке приготування гарнірів з круп. Готування здійснюється шляхом випаровування води, яку потрібно налити самостійно.
Програма "мультіповар" розрахована на установку часу і температури вручну, з точністю до хвилини і градуси. Працює в парі з програмами "шеф-кухар" і "шев-pro". Перша дозволяє безпосередню коригування налаштувань, друга зберігає їх в пам'яті. Будь-який, навіть самий старовинний, рецепт є можливість приготувати в мультиварці, використовуючи ручні настройки.
Функції контролю нагріву, такі як "автоподогрев", "відключення автоподогрева" дозволяють витримати паузу перед подачею блюда, не боячись, що воно підгорить або охолоне. Наприклад, ваші гості затримуються або відвернули телефонним дзвінком - програма сама проконтролює температуру страви.
"Відкладений старт" допомагає кілька програм запустити в конкретний час. Наприклад, вранці встати до гарячої каші або по приїзду з роботи не насолодитися щойно приготованим вечерею.
переваги:
- широкий вибір програм приготування;
- можливість регулювання налаштувань температури і часу в більшості програм;
- сенсорна панель управління;
- джойстик для настройки програм;
- двоступеневі режим готування;
- можливість приготування на пару.
недоліки:
- досить громіздкий розмір;
- розрахована на досвідчених користувачів.
Мультиварка Marta MT-4301 GREBLON C3+
Ціна: 2999 руб.
| параметр | характеристика |
|---|---|
| Модель | Marta MT-4301 |
| Об'єм чаші | 5 л |
| Комплектація | Чаша, кабель для підключення до мережі, контейнер для приготування на пару. |
Дана модель мультиварки оснащена чашею, покриття якої виконано з новітнього типу покриття GREBLОN C3 + за німецькою технологією. Покриття екологічне, яке при готуванні повністю безпечно. Воно вимагає дбайливого догляду і виключення ушкоджують дій.
У мультиварку входять 46 програм готування. З них 16 - авто-настройки та 30 - індивідуальної настройки. Відмінність між ними наступне: в автоматичних задано час готування і температурний режим, а в ручному режимі вони встановлюються самостійно.
Режим "мультіповар" дозволяє встановити потрібні значення самостійно. приготування можливо в температурному режимі від 30 градусів до 180. Час налаштовується будь-яке, в радіусі 24 годин. Відповідно, дана програма дозволяє приготувати будь-який рецепт, який прийде в голову.
Мультиварка дозволяє проявити фантазію і при використанні набору стандартних програм. Наприклад, готувати м'ясо можна по 5 програмам, не рахуючи функцію "мультіповар": "гасіння", "холодець", "пар", "жарка", "запікання". При цьому не потрібно стояти і чекати, коли приготується, програми самі відрегулюють час приготування.
"Автоподогрев", такий улюблений багатьма господинями і молодими мамами, доступний і в цій моделі теж. Не підтримують автоматичний підігрів тільки програми "йогурт" і "жарка".
"Розігрів" дозволяє підігріти вже готову їжу, займаючись своїми справами і не боячись, що вона підгорить або втече.
"Відкладений старт" також є однією з улюблених функцій. Це неймовірно зручно - прийти з холоду до приготовленої гарячої їжі. Або мамі з маленькою дитиною - підняти всю сім'ю до вже приготовленого сніданок, який організувала електронна помічниця.
Крім основних функцій, мультиварку доповнили унікальними можливостями. З її допомогою можна приготувати сир, бринзу, сир, пишне тісто, дбайливо підігріти дитяче харчування, провести пастеризацію продуктів - так вони зможуть довше зберігається без втрати якості і провести стерилізацію - вона незамінна, коли в родині є маленька дитина.
переваги:
- оптимально підібране кількість функцій;
- 7 колірних рішень;
- лаконічний дизайн;
- розширений ряд додаткових функцій;
- чаша зі спеціальним керамічним покриттям;
- можливість приготування на пару.
недоліки:
- досить громіздкий розмір.
Мультіварка- скороварка Marta MT-4311
Ціна: 3499 руб.
| параметр | характеристика |
|---|---|
| Модель | Marta MT-4311 |
| Об'єм чаші | 5 л |
| Комплектація | Чаша, кабель для підключення до мережі, ложка, мірний стакан, контейнер для приготування на пару. |
Зручне рішення для господині об'єднати в одному приладі скороварку і мультиварку. У ній можна готувати, крім різних програм, в двох режимах - без тиску і під тиском. Чашf для готування толстостенная, виконана з екологічно безпечного матеріалу GREBLON CK2. Покриття відрізняється міцністю і відсутністю шкідливих виділень під час готування. Крім того, воно не поглинає запах продукту, тому виключено змішання ароматів під час готування. Захисне покриття із захистом від бактерій, яке зберігає найкращі якості продуктів.
Функція скороварки відображена в готуванні під тиском. У діапазоні 24 годин можна встановити будь-який необхідний час для готування. Діапазон температур від 30 градусів до 160. У кришці передбачений клапан для виходу пари, який збирається при роботі. Нагнітання тиску під час готування збільшує швидкість приготування і зберігає вітаміни. Особливо це стосується м'яса, яке доводиться досить довго гасити, якщо готувати вручну.
У режимі роботи мультиваркою доступні 30 програм. У них 14 - з авто-режимом і 16 - з ручним. Без тиску працюють програми для смаження, випічки, приготування варення, йогурту, тесту і режим мультіповар. Решта програми налаштовані на роботу під тиском. Найшвидше це приготування каші (за 5 хвилин під тиском), а найдовше - це приготування йогурту (на нього йде до 8 годин).
В інструкції вказані мінімальні значення приготування, виходячи їх технології. Тому вони в реальності можуть відрізнятися як в більшу, так і в меншу сторону. Також потрібно закладати частину часу на нагнітання пара. Наприклад, в режимі готування під тиском "шеф" мінімальний час становить 2 хвилини.
Відмінність даної моделі в ручному налаштуванні всіх режимів мультиварки, які працюють без тиску. Не важливо - авто-режим або ручне налаштування. Це дуже зручно, так як розширюється можливість готування будь-яких страв в будь-яких температурних умовах і різної тривалості. Особливо актуально для тих, хто більше довіряє своїм рецептам, але хоче їх адаптувати до мультиварці.
Мультиварка-скороварка також має стандартний набір функцій для мультиварки, таких як підігрів, розігрів, відкладений старт. Для приготування сніданку це кращий винахід. Ви прокидаєтесь, а вас вже чекає гаряча каша.
Незважаючи на широкі можливості мультиварки-скороварки для індивідуальної настройки, виробник поклав у коробку книгу на 200 рецептів.
До унікальних можливостей можна віднести приготування домашнього сиру і сиру, пастеризацію продуктів. Для романтичного вечора можна приготувати фондю. Родині з маленькою дитиною стерилізувати пляшечки, а в сезон заготівель скористатися функцією "консервація".
переваги:
- прилад 2-в-1: і мультиварка, і скороварка;
- можливість змінювати всі режими на свій розсуд;
- недорога ціна;
- гарний зовнішній вигляд;
- висока швидкість приготування страв.
недоліки:
- необхідність після готування просушувати кришку і клапан;
- під час готування під тиском потрібно стежити за клапаном;
- не так часто використовується, як скороварка.
висновки
Однозначно, покупка мультиварки Marta стане вдалим вибором. Наявність широкого ряду програм, більшість з них можна регулювати самостійно. Поєднана модель мультиварки з скороваркою в режимі скороварки готує з дуже високою швидкістю. Незамінна помічниця для господинь, та й не тільки для господарок.
переваги:
- низька ціна;
- широкий програмний ряд;
- витончена колірна гамма;
- багато програм, що настроюються вручну;
- зручні функції відкладеного старту, підігріву;
- велика книга рецептів у кожній моделі.
недоліки:
- досить громіздкі за розміром;
- великі обсяги чаш.
Знаючи все характеристики, а також переваги і недоліки, буде легко зробити правильний вибір серед мультіварок Marta.
