Спроби зберегти продукти робилися ще в Стародавньому Світі: для цього їх сушили, в'ялили або ж залишали в ємностях, які можна назвати самими примітивними холодильниками. Чаша з їжею ставилася в іншу, наповнену людом або ж охолодженої водою. Таке сучасне за мірками тих часів пристрій могли дозволити собі тільки багаті люди.
У промисловості холодильні установки почали застосовувати ще з середини XIX століття. У побуті технології заморозки продуктів з використанням теплових насосів стали з'являтися тільки в XX столітті. Вже до середини 50-х років холодильник був невід'ємним приладом на кухнях багатьох домогосподарок світу, проте в Радянському Союзі його можна було зустріти в кожній родині тільки до 80-их років.
Зараз придбати агрегат для охолодження продуктів може собі дозволити людина будь-якого достатку. На ринку є безліч різних моделей від численних виробників, в тому числі холодильники вартістю до 40 000 рублів. Однак принцип роботи не змінюється ось уже десятки років.
зміст
- 1 Принцип роботи
- 2 Типи холодильників
- 2.1 Однокамерні
- 2.2 Двокамерні
- 2.3 Багатокамерні
- 2.4 Side-by-Side
- 2.5 French Door
- 3 Системи і типи охолодження
- 3.1 "Жінка, яка плаче" стінка
- 3.2 No Frost
- 3.3 Full No Frost / Full Frost Free
- 4 Групи холодильників
- 5 Методи установки
- 6 Рух повітря в холодильнику
- 6.1 Природний повітрообмін
- 6.2 Примусовий обдув
- 7 Технічні відмінності
- 7.1 однокомпресорний
- 7.2 Двохкомпресорні
- 7.3 Охолодження ізобутаном
- 7.4 Споживання електроенергії
- 8 Критерії вибору хорошого холодильника
- 9 Помилки при виборі
- 10 Рейтинг кращих бюджетних холодильників, вартістю до 40 000 рублів
- 10.1 LG GA-B429SEQZ
- 10.2 Samsung RB-30 J3000WW
- 10.3 Liebherr CUag 3311
- 10.4 Pozis RK-149 S
- 10.5 Atlant XM 4024-000
Принцип роботи
Всі холодильники працюють на фреоні, або, як його ще називають, хладоне. Він володіє хорошими фізичними властивостями, завдяки яким йому і вдається зберігати продукти. Фреон вважається небезпечним для екології та здоров'я людини речовиною, через що в 2011 році в Росії був заборонений ввіз холодильників, які працюють на цьому холодоагенті. Зараз використовують більш безпечні різновиди фреону, що не завдають шкоди озоновому шару і здоров'ю людини.
Пристрій роботи:
- Компресор - пристрій, що створює різний тиск в холодильній установці;
- Випарник - ємність, в якій відбувається збір тепла фреоном;
- Конденсатор - ємність, в якій відбувається охолодження робочої речовини;
- Терморегулюючий вентиль - пристрій, що служить для підтримки певного тиску;
- Холодоагент - речовина, що збирає або віддає тепло на різних ділянках ланцюга.
Основним елементом всієї охолоджувальної установки є компресор, який переганяє хладон по трубках. Охолодження здійснюється за рахунок зміни тиску: в трубах на задній стінці холодильника воно підвищене, в камері - низька. Завдяки цьому фреон може зібрати тепло всередині агрегату і вивести його назовні, в конденсатор, де воно передається в навколишнє середовище.
типи холодильників
Розподіл на типи пов'язане з різною кількістю камер, а також механізмом роботи:
однокамерні
У самому верху камери знаходиться морозильний відсік, який відділений від холодильної камери віконцем. Регулюючи обсяг розчину, можна встановити необхідну температуру в холодильнику: чим більше отвір, тим холодніше всередині і навпаки. Однокамерні холодильники мають просту конструкцію, внаслідок чого вони дешеві та прості в експлуатації. Їх можна купити як для будинку, так і для дачі. Завдяки цьому вони користуються великою популярністю на ринку.
двокамерні
Камера морозилки відокремлена від холодильної, тому випарника теж два. Спочатку фреон компресором нагнітається в морозильник, а потім, коли необхідна температура досягнута, перекачується в холодильний відсік.
Пристрій у нього досить просте, тому при дотриманні всіх правил експлуатації прослужити він може досить довго. Двокамерні холодильники також користуються популярністю. Особливо добре його беруть сім'ї.
багатокамерні
Найчастіше включають в себе три відсіки, проте іноді зустрічаються чотири або п'ять.
Основні камери:
- морозильна;
- холодильна;
- нульова.
Якщо з першими двома все ясно - це традиційні для будь-якого холодильника відсіки, то третій викликає питання. Це відділення, де підтримується постійна температура, близька за своїм значенням до нуля. Завдяки цьому можна без заморозки зберегти свіжими м'ясо, овочі, фрукти і ягоди. Відсік також носить назву "зона свіжості".
Найчастіше багатокамерні холодильники включають 3 камери при 4-х дверей. Більше відсіків є тільки у професійних
моделей.
Side-by-Side
Саме їх звик бачити кожна людина в американських фільмах: величезні, з двома розчиняються дверима і дисплеєм. Морозильне і, власне, холодильне відділення розташовуються пліч-о-пліч. Два відділення ніяк не повідомляються, тому змішання запахів виключено. Камери можна транспортувати окремо, що є великим плюсом при підйомі відсіку по сходах. Вони дуже місткі, тому підійдуть великим сім'ям.
Великим мінусом цього типу холодильників є те, що вони занадто великі. Для них доведеться спеціально виділяти якусь нішу, хоча є і вбудовані моделі.
French Door
Це своєрідна відповідь європейських виробників на американським інженерам. У них, на відміну від побратимів з Америки, морозильна камера розташована знизу. Продукти в морозилці зберігаються в широких ящиках, що набагато зручніше: холодне повітря з них витікає не так швидко, як з великих розкритий дверей холодильників Side-by-Side. Габарити у French Door набагато компактніше при тому, що полки в холодильній і морозильній камерах дуже широкі. На дверях знаходиться дисплей, на якому можна встановити певну температуру.
Системи і типи охолодження
Різні типи холодильників мають також різні типи охолодження
"Жінка, яка плаче" стінка
Випарник, який знаходиться в стінках всередині камери, охолоджує її. Поки відбувається нагнітання фреону компресором, задня поверхня заіндевает, однак, коли "двигун" перестає гнати холодоагент, вона відтає. Вода скочується по стінці в дренажну систему, за якої потрапляє в спеціальну ємність, що знаходиться поруч з випарником. При його роботі рідина випаровується. За рахунок цього підтримується висока вологість всередині холодильника.
Оскільки ця система досить проста, вона довговічна. Однак холодильники з таким охолодженням вимагають періодичної розморожування камер.
No Frost
Побутові прилади мають тільки один випарник, розташований в морозильній камері за пластиковою стінкою. Через прорізи холодне повітря, що подається вентилятором, надходить спочатку в морозилку, а потім в холодильний відсік.
Холодильники з цією системою обладнані нагрівачем, який спрацьовує кілька разів на добу. Отримана рідина збирається і випаровується за межі пристрою.
У верхній камері зазвичай працює "плаче" стінка.
Full No Frost / Full Frost Free
Це більш складна з технічної точки зору система охолодження. Вона заснована на збереженні холоду в обох камерах за допомогою холодних повітряних потоків, які подаються вентилятором, захованим за випарником. Його температура низька, нижче, ніж температура в камері, тому іній намерзає тільки на ньому. Нагрівач, який включається в добу кілька разів, дозволяє позбутися від нього.
З певною періодичністю холодильник нудно розморожувати і протирати, щоб в ньому не завелося шкідливих мікроорганізмів.
Групи холодильників
Група залежить від того, які він має кліматичні класи, а також від функцій, характеристик і доступних режимів. Дізнатися її можна по числу зірочок на корпусі.
- Повна відсутність зірочок означає, що зберігання продуктів в такому пристрої сильно обмежена (температура в них вище -6 градусів Цельсія).
- Одна зірочка вказує на те, що продукти можуть зберігатися до трьох тижнів (температура нижче -6).
- Дві зірочки - термін зберігання три місяці (температура ніжу -12).
- Три зірочки вказую на те, що продукти можуть зберігатися в пристрої до 1 року.
- Чотири значка - в приладі є функція швидкої заморозки (Super Frost, Smart Freeze, Action Freeze). Вона повністю проморожує продукти протягом 24-ох годин при температурі в -18 градусів Цельсія.
методи установки
Холодильники діляться на вбудовані та окремо розташовані.
Останні поширені на ринку найбільш широко. При підборі місця важливо враховувати не тільки розташування розетки, але також стежити на тим, щоб прилад знаходився на достатній відстані від радіаторів (півметра). Якщо на кухні замість плити варто індукційна варильна поверхня, то агрегат теж доведеться розташувати на деякому віддаленні від неї, так як потужні побутові прилади сильно впливають не її роботу.
З вбудованими моделями справа дещо складніша. Їх обсяг менше, вони можуть частково вбудовуватися або ж маскуватися за допомогою спеціальних панелей. До плюсів такої установки відноситься те, що вони повністю інтегруються в інтер'єр і мають вільні кріплення. Мінуси: маленький в порівнянні з "соло" варіантами корисний об'єм, необхідність підбору кухонного гарнітура, висока вартість.
Рух повітря в холодильнику
Циркуляція повітряних потоків дуже важлива в холодильнику, так як допомагає знизити навантаження на компресор. Вона вирівнює температуру. Деякі холодильники можуть включати примусовий обдув, але набагато більше моделей на ринку не можуть цього робити.
повітрообіг
У деяких людей виникає питання, де в холодильнику холодніше - зверху чи знизу? Холодне повітря набагато щільніше теплого, тому важче. Через це він опускається вниз, виштовхуючи наверх більш легкий. Так здійснюється конвекція - теплообмін струменями рідина або газу.
При такому переміщенні повітряних мас їжа в морозильній камері замерзає при -24 градусах. Охолодження основної камери здійснюється за допомогою захоплення тепла холодоагентом, а розморожування проводиться вручну або ж напівавтоматичним способом.
примусовий обдув
Його забезпечує вентилятор. Лід намерзає тільки на ньому і це дає багато переваг, адже в холодильнику іній не утворюється. Розморожується він автоматично за допомогою нагрівача. Додаткове охолодження швидке проморожує маленькі порції їжі при температурі -20 градусів Цельсія.
Технічні відмінності
Компресор - найважливіша частина холодильника, і від їх кількості залежать багато характеристик.
однокомпресорні
Такі холодильники - самі бюджетні. Однак один компресор добре справляється своїми силами тільки у випадку з однією камерою. При наявності двох окремих відсіків вже потрібно електромагнітний клапан, який буде контролювати подачу холодоагенту до випарників. Однак якщо буде потрібно відключити якусь із камер, то це вийде зробити тільки з охолоджувальним відділенням, морозильник відключити не вдасться.
двохкомпресорні
Також широко доступний середньому споживачеві. Тут вже до кожного відділення підключено компресор, тому регулювання температури відбувається незалежно. При необхідності будь-який з них можна відключити, що є незаперечним плюсом для людей, яких часто не буває вдома або які не часто користуються якийсь із камер і хочуть заощадити на електроенергії.
охолодження ізобутаном
Крім фреону в охолоджувальних установках також може використовуватися речовина R600a - безпечний для екології та здоров'я людини ізомер бутану. Його почали застосовувати німецькі інженери в кінці 90-их років. Зараз вже більше 35% європейських виробників перейшли застосування цієї речовини в охолоджувальних системах. Ізобутан не тільки безпечний, але і перевершує фреон по теплофізичних характеристиках.
Споживання електроенергії
Це один з важливих критеріїв кожного покупця при покупці побутового приладу. На корпусі холодильника можна зустріти літери від A до G, що не завжди зрозуміло пересічному споживачеві. Важливо знати, що, чим ближче буква до початку алфавіту і чим більше поруч з нею плюсів, тим енергоефективність більше.
Критерії вибору хорошого холодильника
Коли перед людиною з'являється необхідність покупки побутової техніки, відразу ж постає питання, на що ж потрібно звернути увагу. Ось деякі критерії, які можуть допомогти вибрати найкращу модель.
- Габарити
Логічно, що для невеликої кухні холодильник типу Side-by-Side точно не підійде, тому перш ніж купувати цей великий побутовий прилад необхідно зробити виміри і визначити місце, де він буде стояти.
- Обсяг
Найоптимальнішим по літражу є холодильник на 250-300 літрів. Він підходить і тим, хто живе один, і невеликим сім'ям.
- кількість камер
Однокамерні холодильники досі популярні, так само, як і двокамерні, до речі. Вони добре підходять людям, яким потрібно на невеликий проміжок часу зберегти продукти. Дачникам і людям, охочим завжди бачити свіжі фрукти, зелень і овочі, добре підійдуть моделі з зоною свіжості або швидкої заморожуванням.
- розморожування
Звичайно ж, відмінним варіантом буде агрегат з функцією ноу фрост, завдяки якій його доведеться розморожувати тільки раз на рік - для миття. Однак для широкого кола споживачів такі моделі досить дорогі.
- Рівень шуму
Двохкомпресорні версії - найкращий варіант, якщо справа стосується шуму. Два компресори розподіляють навантаження і не створюють сильних звукових перешкод.
- полиці
Матеріал, з якого зараз роблять полки, може бути дуже різним. Вони також можуть бути монолітними, проте краще вибирати варіанти холодильників з гратчастими полицями, так як вони не перешкоджають природної циркуляції повітря.
- антибактеріальна поверхню
Спеціальне напилення, що містить неорганічне срібло, перешкоджає розмноженню мікроорганізмів і усуває неприємний запах.
- енергоспоживання
Маркування А (А +, А ++, А +++), В і С є найефективнішими варіантами агрегатів для охолодження продуктів.
Помилки при виборі
Навіть знаючи основні критерії, можна допустити помилки.
- привабливий дизайн
Сучасні виробники намагаються врахувати всі побажання споживачів, тому випускають не тільки функціональні, але і вельми естетичні моделі холодильників. І через це покупка іноді закінчується не дуже добре. Так як облік робився тільки на дизайн, функціонал і габарити могли бути не враховані.
- Габарити
При визначенні місця, в якому буде стояти покупка, можуть бути неправильно проведені заміри, і тоді придбання нового приладу закінчиться спробами вставити його в не підходить для нього нішу або ж пропхати в дверний проріз квартири.
- Чи не звернути увагу на енергоспоживання
Ці побутові прилади не вимикаються з розетки. Чи не врахувавши енергоспоживання, можна зіткнутися з великими рахунками за електроенергію.
- Майбутні потреби сім'ї
Потрібно звернути увагу на заповнюваність. Якщо в родині є маленька дитина, то великий простір в холодильнику точно не завадить. Велика морозилка в такому випадку також буде незаперечним плюсом.
Рейтинг кращих бюджетних холодильників, вартістю до 40 000 рублів
LG GA-B429SEQZ
Приємний бежевий двокамерний холодильник від корейського виробника. Завдяки лінійному компресору у нього хороша ефективність (А ++) і прийнятний шумовий рівень.
У LG GA-B429SEQZ є кілька приємних функцій, наприклад, No Frost і управління пристроєм зі смартфона.
В холодильному відсіку повітря розподіляється рівномірно, завдяки Multi Air-Flow. Також є висувний ящик для овочів і фруктів з дірчастій кришкою для хорошої вентиляції, однак це не можна позначити як зону свіжості.
- Управління температурою через дисплей на дверцятах;
- Антибактеріальне покриття;
- Підключення через Wi-Fi;
- Якість матеріалів і збірки;
- Зручні габарити - 59.5 × 64.3 × 190.7 см - і вага - 70 кг;
- Ціна - 38-39 тисяч рублів
- тиха робота.
- Підходить для сім'ї до 3-х чоловік;
- Немає зони свіжості;
Відгуки про цю модель переважно позитивні. Робота агрегату не викликає нарікань.
Samsung RB-30 J3000WW
Прекрасна модель від ще одного корейського виробника. На відміну від попереднього варіанту цей не має функції управління через смартфон або підключення до WI-Fi. Замість цього там є хороший функціонал і простий, але лаконічний дизайн.
Загальний обсяг становить 310 літрів, з яких 213 припадають на холодильну камеру, 98 - на морозилку. Дуже непогані показники при габаритах 59.5 × 66.8 × 178 см і вазі в 66,5 кг.
Компресор в ньому інверторний, що забезпечує високу продуктивність і низький шум.
З додаткових можливостей є суперзаморожування і індикація температури.
Samsung RB-30 J3000WW якості:- підсвічування;
- Можливість переважити двері;
- Висувна скляна полиця Easy Slide;
- Три ящика в морозильній камері;
- Низький рівень шуму.
- Пахне пластиком в перші місяці використання;
- Лоток для яєць розрахований на 6 штук;
Так само багатьох радує потужність заморожування - 13 кг / добу - і здатність автономно зберігати холод до 18 годин.
Для своєї цінової категорії - 28-29 тисяч - ця модель дуже хороша.
Liebherr CUag 3311
Модель нестандартна, і незвичайна вона не тільки яскравими кольорами. Габарити у неї теж виходять, вірніше, входять в рамки як не можна до речі. Інженери врахували, що стандартна ширина - 60 сантиметрів - іноді може бути досить незручна, тому у цього побутового приладу вона дорівнює 55-ти см. Литраж при цьому дорівнює 294 літрам (210 - холодильна камера, 84 - морозилка)
Компресор забезпечує тиху і ефективну роботу.
Якщо говорити про функціонал, то тут він нижчий, ніж в попередніх зразках. Розморожування морозилки ручна, холодильника - крапельна. Є функція SmartFrost, яка перешкоджає утворенню інею.
Liebherr CUag 331 Переваги:- Висока енергоефективність;
- Фронтальна вентиляція;
- Зручні ручки;
- Дизайн;
- Ціна - 36-37 тисяч рублів;
- багато полиць.
- Немає можливості регулювати висоту полиць;
- При великому обсязі продуктів, які потрібно заморозити, починає шуміти;
Відгуки про товар позитивні. Багато оцінили функціонал і хорошу роботу пристрою.
Pozis RK-149 S
Продукція вітчизняного виробника також потрапила в рейтинг найкращих і популярних моделей. Дизайн у нього скромний і простий, проте колірна гамма широка - є шість різних кольорів.
За характеристиками він нагадує попередню модель - розморожування морозилки ручна, холодильника - по крапельної системі.
Обсяг дорівнює 370 літрам (240 - для холодильної камери і 130 - для морозильної), і це завдяки габаритам 60x65x196 см. Вага при цьому дорівнює 72 кг.
Pozis RK-149 Переваги:- Низька гучність;
- Гарне енергоспоживання - А +;
- Світлодіодна підсвітка;
- Гарантійний термін обслуговування - 3 роки;
- Ціна - 21-22 тисячі рублів.
- Ручна розморожування;
Користувачам дуже подобається ця модель холодильника. Дехто каже, що це відмінний варіант для дачі.
Atlant XM 4024-000
Самий бюджетний з усіх наведених варіантів, що володіє класичним набором функцій. Габарити рівні 60x63x195 см, вага - 68 кг, а обсяг - 367 літрів, з яких 252 - це літраж холодильної камери, 115 - морозильної. Деякі вказують, що є система No Frost, однак частіше можна зустріти повідомлення про те, що розморожування у агрегату ручна для морозилки і крапельна для холодильника.
- Простий і зручний у використанні;
- Можливість переміщати полки;
- Енергоспоживання класу А;
- місткий;
- Збереження температури до 17-ї години;
- Ціна - 18-19 тисяч рублів.
- Немає полки під пляшки;
- На двері мало полиць.
Для своєї цінової категорії цей варіант - справжня знахідка. Споживачі відзначають високу продуктивність заморожування, низький рівень шуму і хорошу місткість.
