Кондитерські вироби вражають своєю різноманітністю, вони не тільки чудово підходять до урочистостей і вечірнім чаюванням, часто вони здатні підняти настрій і вилікувати депресію. Головне - вибрати гарну кондитерську в Воронежі, де виготовлять на замовлення кращі торти.
зміст
- 1 Трохи історії
- 1.1 Різновиди тортів
- 1.2 Цікаві факти
- 2 Найкращі торти на замовлення в Воронежі
- 2.1 Фабрика тортікоФФ
- 2.2 Майстерня солодощів Яни Мартинової
- 2.3 Сімейна кондитерська "Варина мама"
- 2.4 Мережа кондитерських бутиків Тортьяна
- 2.5 Торти на замовлення в Воронежі від Тетяни Стёпкіной
- 2.6 Магазин кондитерських виробів "Хелла"
- 3 Висновок
Трохи історії
Торти - одна з різновидів солодкої випічки. Ці кондитерські вироби вперше з'явилися в Італії, а законодавцем моди на торти є Франція. У перекладі з італійської мови кондитер - "тортайо", що в перекладі означає виробник тортів.
Торт асоціюється з чимось - то складним і хитромудрим, великою кількістю крему, шоколаду, прикрасами та цукровими фігурками.
У Росії кажуть: "У кожного свій смак", як і "Чи не сперечаються про тортах" - почуєш в італійських кондитерських.
Великого розміру кондитерські вироби циліндричної, прямокутної, канонічної і пірамідальної форми - це все торти. Всі вони такі різні і водночас однакові - декоративне і красиве оформлення поверхні - загальний їх ознака. Способи, інгредієнти і методи застосовують кондитери найрізноманітніші Головна мета - створити індивідуальне і дуже красиве кондитерський виріб.
різновиди тортів
Розповімо трохи про види тортів. Поділити такі кондитерські вироби можна на:
- французькі;
- Віденські;
- вафельні;
- пісочний;
- листкового;
- рідкі;
- сирні.
Торти французькі готують на основі бісквітного тіста, додаючи до нього горіхи, шоколад, родзинки, мак. Бісквітні коржі різні за кольором, часто їх просочують сиропами з додаванням коньяку або іншого спиртного напою. Після коржі змащують кремом або джемом.
Віденські - виготовляють за таким же принципом, як і бісквітні торти, проте в основі - дріжджове віденське тісто, а у вигляді крему використовують збиті вершки. Варення або джем замінюють молочно-шоколадні або кавові поєднання.
Вафельні торти прості в приготуванні, вже готові, вафельні коржі щедро промазують карамельним кремом, такі вироби зручно зберігати, але вони не відрізняються різноманітністю і витонченим смаком. Ці торти - ідеальний і легкий варіант для повсякденного чаювання.
Торти листкові випікаються тоненькими коржами або ж листами. Такі вироби не просочують сиропами, а просто складають один на одного, промащуючи різними кремами, консистенція яких більш рідка, ніж для бісквітних коржів. Під впливом кремів коржі стають м'якими, а торт смачним і ситним, оптимальний час для гарної просочення - близько шести годин.
При приготуванні пісочного тортів випікаються окремі коржі, які формуються в єдине кондитерський виріб. Часто для таких виробів використовують ягідні креми, желе або мармелад. Зверху прикрашають цукровою пудрою або какао-порошком, після декорують кремом.
Рідкі торти представляють собою шматочки бісквітного або пісочного тіста, форма і розмір яких може бути різною. Після укладання на блюдо шматочків спочатку зазори заливаються сиропом на основі коньяку, а після желе або мармеладом в рідкому стані. Зверху торт покриває щедрий шар крему на основі яєць, масла і цукру. Часто для прикраси використовують цукати, горіхи, фрукти. Перед подачею торт необхідно витримати кілька годин в холодильнику для застигання і збереження форми.
Сирні торти - легкі і шалено смачні, вони низькокалорійні і корисні. Готуються з сирно - борошняної суміші, з додаванням розпушувачів, какао. Прикрашаються і декоруються так само як і звичайні торти.
Декорувати кондитерські шедеври декількома способами:
- глазурування поверхні;
- аплікації;
- прикраса кремами.
Цікаві факти
- кондитерами в Перу був спечений найдовший торт, який склав 246 метрів. Декорований кондитерський шедевр був трояндами з крему і різними цукатами. Після презентації він би розрізаний на 15 тисяч шматочків, якими поласували перуанські діти - іменинники місяці;
- російські кондитери теж порадували своїм умінням з випікання величезних тортів, його спекли з нагоди святкування Дня Народження московського ГУМу. Декорований він був марципанами і фруктовими джемами, його висота досягала три метри, а вага склала близько трьох тонн, дані зафіксовані в книзі рекордів Гіннеса;
- зовсім недавно, а саме в 2009 році встановлено День торта - 20 липня. Свято міжнародний і є символом дружби не тільки між людьми, але і країнами. Першими країнами, хто підтримав ідею створення такого свята, стала Росія і країни СНД;
- традиційно на весілля замовляють красиві і великі за розмірами торти, які дуже красиві і складаються з декількох ярусів. Найбільший весільний торт був випечений молодятам на весілля в Нідерландах, висота виробу склала більше вісімнадцяти метрів, а найдорожчий торт, декорований діамантами і коштовними каменями був за вартістю понад двадцять мільйонів доларів.
Отже, якщо не наважуєтеся експериментувати і займатися випіканням тортів самостійно, а виникло бажання порадувати себе і своїх близьких смачною випічкою в Воронежі, то в нашій статті дізнаєтеся, де придбати смачний торт, які умови пропонують покупцям, і як залишитися задоволеним після покупки.
Причин для замовлення готового торта в Воронежі кілька:
- економія часу;
- якість;
- майстерність;
- зручні послуги замовлення та доставки;
- зручна оплата замовлення.
Найкращі торти на замовлення в Воронежі
фабрика тортікоФФ
професійні кондитери порадують Вас своїми шедеврами на різні заходи. Якщо потрібен торт до святкування дитячого Дня Народження, Весілля, корпоративи, випускного або іншого урочистого і пам'ятної події команда професіоналів впоратися із замовленням "на відмінно".
переваги:Адреса: місто Воронеж, вулиця Остужева, 6
Телефон: +7 (903) 651-64-19, +7 (903) 651-64-19 WhatsApp & Viber
E-mail: [email protected]
- заявки на замовлення приймаються щодня з 10-00 до 22-00 годин, з п'ятниці по неділю - з 10-00 до 20-00 годин;
- щоденна послуга безкоштовної доставки по місту Воронежу і регіону з 8-00 до 22-00 годин;
- передбачена персональна знижка на вироби в розмірі 10%;
- можливість оформлення торта за спецзамовленням;
- можливість замовити тематичний торт;
- послуга ознайомлення з макетом майбутнього готового кулінарного шедевра;
- широкий вибір прикрас, кремів, ярусів і форм торта.
- не виявлено;
Майстерня солодощів Яни Мартинової
У майстерні виготовлять ексклюзивні торти на різні тематики (весілля, Дні народження, ювілеї, корпоративи). Крім цього в майстерні можна замовити кекси, різноманітні печива, тістечка, пряники і кейк-попси, декоровані різноманітними способами, які стануть ідеальним і смачним прикрасою будь-якого святкового столу.
переваги:Адреса: місто Воронеж, вулиця Південно - Моравська, 68/1
Телефон: 89803442352
Офіційний сайт: coolcakeart.net
e-mail: [email protected]
- оформлення замовлення по телефону щодня з 8-00 до 18-00 годин;
- отримання торта без використання барвників і харчових добавок;
- допомога консультанта-професіонала при виборі кондитерського виробу;
- отримання індивідуального і ексклюзивного замовлення.
- відсутність інформації про доставки замовлення.
Сімейна кондитерська "Варина мама"
Професійна команда кондитерів, декораторів, бариста, продавців-консультантів і менеджерів, кур'єрів і інших не менш творчих людей з любов'ю і азартом щодня трудяться над виготовленням шалено смачних і красивих тортів. Кожен покупець і навіть найшкідливіший замовник зможе оформити і отримати вподобаний кондитерський шедевр, який порадує не тільки Вас, але і приємно здивує всіх гостей.
В кондитерській "Варина мама" можна замовити торт на будь-який випадок, для великої і дружної компанії або для скромного сімейного чаювання. Це прекрасна можливість здивувати смачним та гарним виробом не тільки дітей, байдужими не зможуть залишитися і дорослі. Крім тортів в кондитерській можна замовити різні капкейкі, які можуть бути випечені на різні тематики і з начинками з полуниці, смородини, карамелі і шоколаду, з фотодруком і свіжими ягодами.
Тут можна замовити торти з різними смаками (маковим, горіховим полуничним або смородиновим, шоколадним і молочним, торти Рафаелло і Орео, Тірамісу і багато інші). Кондитери майстерні постійно доповнюють і придумують нові і шалено смачні шедеври.
переваги:Адреса: місто Воронеж, проспект Революції, 52, вулиця Ломоносова, 114/36
Телефон: +7 (473) 212-10-87
Графік роботи за адресою: проспект Революції з 10-00 до 22-00 годин;
Графік роботи за адресою: вулиця Ломоносова з 9-00 до 20-00 годин.
- можливість оформлення замовлення по телефону;
- робота двох філій кондитерської;
- передбачена послуга доставки;
- готівковий і безготівковий розрахунок;
- наявність докладної інформації на сайті компанії про ціни на вироби;
- не виявлено.
Мережа кондитерських бутиків Тортьяна
Ця популярна мережа, відома не тільки в Воронежі і в області, а й за її межами. На ринку кондитерських виробів фірма з 2003 року, за цей період зарекомендувала себе з позитивного боку і постійними клієнтами. Майстри кондитерської справи порадують різноманіттям кондитерських шедеврів, не тільки смачних і не звичайних, а й шалено красивих. Це якість кондитерських виробів, яке перевірено часом і відгуками задоволених замовників.
Такий результат вдалося досягти завдяки злагодженій роботі кондитерів та інших фахівців і творчих людей мережі кондитерських бутиків Тортьяна. Співробітники тривалий час працюють на благо розвитку мережі, виготовляють кондитерські вироби, вкладаючи любов і душу в кожне. Крім цього кондитери та майстри декору часто беруть участь і проводять майстер класи на виставках Росії і міжнародного рівня, постійно підвищуючи своє вміння і майстерність. Учасники та призери конкурсів кондитерського мистецтва, не один раз отримували престижні нагороди, перебуваючи в тренді кондитерської майстерності, які щедро діляться своїми знаннями та навичками.
переваги:Адреса: місто Воронеж, вулиця Пеше-Стрілецька, 90 "А"
Телефон відділу продажів:
8 (473) 239-83-00
Оформити замовлення по Воронезькій області можна за телефоном:
8 (961) 189-16-72
8 (961) 109-99-06
- можливість оформити інтернет через інтернет-магазин;
- готівковий розрахунок з кур'єром при доставці замовлення;
- оплата банківською картою через платіжні системи МИР, VISA International, Mastercard Worldwide;
- щоденна приймання замовлень з 9-00 до 22-00 годин;
- швидкий час виготовлення замовлення;
- чотирнадцять регіональних представництв на території Російської Федерації.
- безкоштовна доставка від 1000 руб.
Торти на замовлення в Воронежі від Тетяни Стёпкіной
Замовити кондитерські вироби ручної роботи, порадувати гостей смачним десертом і зробити свято незабутнім допоможе кондитерська Тетяни Стёпкіной. Різноманітний "внутрішній світ торта" дозволить замовнику вибрати потрібний варіант і оформити замовлення.
переваги:Оформити замовлення можна щодня по телефону +7 (473) 333-51-83 +7 (930) 411-84-46 з 9-00 до 20-00 годин.
- великий вибір начинок і десертів;
- можливість ознайомлення на сайті з цінами на кондитерські вироби;
- оформлення замовлення по телефону або по електронній пошті;
- можливість готівкового та безготівкового розрахунку;
- доставка по місту.
- платна доставка.
Магазин кондитерських виробів "Хелла"
"Хелл" це великий і популярний виробник кондитерських виробів в Воронежі. Замовити корпоративний або індивідуальний торт, порадувати дитини або дорослого ексклюзивним кондитерським виробом, прикрашеним за Вашим бажанням, з написом або фотодруком - це все можливо. Кондитерська "Хелла" - місце де можна оформити замовлення через інтернет - магазин. Для цього необхідно підібрати торт за Вашим бажанням, вказати його вагу і начинку і додати замовлення в кошик.
Також в магазині крім тортів замовити можна різноманітні десерти і печива, придбати набори для Кенді-бару, для цього на сайті компанії потрібно зайти в розділ «Candy bar». Якщо виникло бажання порадувати гостей смачними тортами і десертами, які надовго запам'ятаються торжеством красивими і ексклюзивними виробами, то оформляйте і замовляйте в магазині кондитерських виробів "Хелла".
переваги:Адреса: місто Воронеж, вулиця Дорожня, 15 А, з 8:00 до 20:00, менеджер (по виниклих питань) 264-12-52, графік роботи з 9:00 до 18:00 години;
Також самовивезення замовлення можливо здійснити за наступними адресами:
Адреса: місто Воронеж, Московський проспект, 90/1. Ринок «Воронезький», 2 поверх, графік роботи з 8:00 до 20:00 години;
Адреса: місто Воронеж вулиця Середньо - Московська д. 32 "е" Торгові ряди «Бульвар» (Ринок) графік роботи 9:00 до 20:00 години.
- можливість оформлення замовлення через інтернет - магазин;
- робота трьох філій кондитерської;
- самовивіз.
- платна послуга доставки в залежності від відстані;
- обмежений час доставки, виключно в будні дні в 9-00 до 14-00 годин;
- строгі обмеження по районам доставки, інформація вказана на сайті;
- відсутність тільки безготівкового розрахунку;
- відсутність замовлення по телефону і консультації від фахівців;
- відсутність цін, а лише загальна обтічна інформація;
- відсутність телефонних номерів для зв'язку в місцях видачі замовлень.
висновок
У сучасному світі торти на замовлення набувають все більшої популярності. Пов'язано це з тим, що не доведеться годинами стояти біля плити і переживати за кінцевий результат. Така послуга має ряд переваг і дозволяє отримати кондитерські шедеври, виготовлені з високоякісних і свіжих продуктів. Вироби привабливого вигляду і відповідають бажаної тематики і складу.
Смак таких кондитерських виробів буде чудовим, Ваші близькі і гості не залишаться байдужими, почуття захоплення їм забезпечено! Зробіть свято незабутнім і красивим. Вибирайте кондитерські майстерні по Вашому смаку, нехай будь-яке свято, торжество або просто вечірнє чаювання прикрасять прекрасні на вигляд і шалено смачні кондитерські шедеври, які Ви можете замовити в кондитерських міста Воронежа. Смачного!
