Напої на основі кави, як традиційні, так і новинки, з кожним роком стають дедалі популярнішими. Розробляються нові рецепти, поліпшується смак. Зараз кожен може приготувати улюблений напій самостійно. Для цього достатньо придбати додому або в офіс кавоварку. Існує досить багато виробників таких апаратів, але один з найбільш вдалих варіантів - кавові від німецької компанії Bosch. В її асортименті більше 300 найрізноманітніших моделей. Вибрати найбільш вдалий варіант допоможе огляд кращих кавоварок Bosch для дому та офісу.
зміст
- 1 Принципи пристрою кавомашини
- 2 Різновиди машин для приготування кави
- 2.1 Ріжкові
- 2.2 Капсульні
- 2.3 чалдових
- 2.4 Еспрессо-комбайн
- 2.5 Автоматичні
- 3 Як вибрати кавомашину
- 3.1 Капучинатор
- 3.2 Тип управління
- 3.3 Нагрівання води
- 3.4 Помол кави
- 3.5 Заварний механізм
- 3.6 Інші параметри
- 4 Список найкращих кавоварок Bosch
- 4.1 TES 50129 RW Verocafe
- 4.2 TES 80323RW VeroSelection 300
- 4.3 TES 80521 RW VeroSelection 500
- 4.4 TCA 5309 Benvenuto Classic
- 4.5 TES 71221 RW VeroBar AromaPro 100
- 4.6 TES 71525 RW VeroBar AromaPro 300
- 4.7 Tassimo Joy TAS 4502
- 4.8 TAS 5542EE Tassimo
- 4.9 TAS 1407 Tassimo Vivy II
Принципи пристрою кавомашини
Апарат для приготування кави є різновидом побутової техніки. Його застосовують в домашніх умовах, в кафе і ресторанах, в офісах і встановлюють на кухні або в харчоблоці. Такий пристрій готує різноманітні напої на основі кави без участі людини, що і відрізняє його від простих кавоварок. Управління такою машиною людиною здійснюється на мінімальному рівні.
Будь-яка кавоварка здатна здійснювати такі операції:
- Перемелювання кавових зерен;
- Залежно від налаштувань визначення пропорцій води і порошку;
- Зміна розмірів помелу;
- Освіта спресованих таблеток з перемелених зерен;
- Підігрів води у водонагрівачі;
- Пропускання гарячої пари або води через каву;
- Підігрів чашок для напою;
- Розігрівання або збивання молока;
- Видалення відходів в призначений для цього резервуар;
- Приготування різних напоїв за рецептом;
- Автоматичне очищення;
- Автоматичне завершення приготування напою.
Різновиди машин для приготування кави
Будь-яка кавоварка готує напій, проганяючи підігріту рідину або пар крізь кавовий порошок. У продажу зустрічаються прилади, що мають принципові відмінності в будову та принцип роботи. Тому вибираючи апарат, необхідно знати про такі особливості, так як кожен з них має свої переваги й недоліки.
ріжкові
Деякі фахівці не відносять такі прилади до класу автоматичних кавоварок. Основна причина в тому, що вони не здатні самостійно перемелювати зерна. Щоб приготувати напій, необхідно самостійно засипати вже готовий порошок в особливий відсік - холдер і вставити його потім в апарат. Потім крізь нього проходить під тиском гаряча вода. Після завершення процесу цей відсік необхідно очистити від залишків. Приготування кави в ріжкової кавомашині вимагає втручання людини, міцність напою неможливо регулювати автоматично. З цієї причини такий апарат не можна назвати ідеальним, хоча він набагато виграє щодо ціни.
капсульні
У таких кавоварка застосовуються спеціальні капсули, щоб приготувати різноманітні варіанти напою. Кожна з них упакована в контейнер із пластику або фольги. Він проколюється в процесі приготування напою вже в самому апараті. Заварювання кави виконується методом пропускання гарячої води через подібну капсулу. Ці прилади в останні кілька років стають особливо популярними. Користуватися ними зручно, вони за короткий час готують напій, є можливість приготувати різні види кави.
Недоліком таких апаратів є дорожнеча капсул, що безпосередньо позначається на вартості напою. Тому вибирати таку кавоварку потрібно тільки з числа відомих і надійних брендів.
чалдові
Ці машини можна назвати аналогами капсульних, так як вони працюють за таким же принципом. В цьому випадку в прилад вставляють чалдах, що є порцією спресованого кавового порошку з масою 7 грамів. Кожна з них упакована в спеціальний папір і дозволяє приготувати напій за лічені хвилини. Для регулювання міцності змінюють обсяг поданої води.
Еспрессо-комбайн
Такий апарат являє собою комбінацію вбудованої кавомолки та ріжкової кавомашини. Для отримання напоїв в еспресо-комбайні можна брати кава в зернах або вже змелений порошок.
автоматичні
Такі агрегати готують напої без участі людини. Все, що потрібно робити, це час від часу доливати в прилад нову порцію води і досипати зерна. Також потрібно виконати потрібні налаштування і своєчасно чистити апарат. Всі програми налаштовані заздалегідь, тому досить натиснути одну кнопку, щоб зробити ароматну каву за обраним рецептом.
Автоматичні кавомашини мають максимальним набором потрібних функцій і повною мірою виправдовують свою назву. Їх основним недоліком є дорожнеча.
Як вибрати кавоварку
Купівля такого агрегату - дороге задоволення, поетом до питання вибору необхідно підходити відповідально. При цьому необхідно заздалегідь визначитися, які функції знадобляться, а від яких можна і відмовитися.
Капучинатор
Наявність в апараті такої опції дозволяє збивати молоко в пінку. Вона необхідна, щоб приготувати латте, капучино або еспрессо. Тому він обов'язково необхідний, якщо ви любите такі напої. Капучинатор сполучений з трубкою подачі пари всередині приладу. Він може бути двох різновидів.
- Автоматичний капучинатор виробляє процес збивання без участі людини. Готова пінка подається в приготовану порцію напою.
- За допомогою механічного капучинатора збивання здійснюється вручну в окремій ємності. Управління приладом в цьому випадку вимагає певної вправності.
Тип управління
У механічних кавоварок є один або кілька перемикачів для управління пристроєм. Електронні апарати мають для цього сенсорну панель або кілька кнопок.
У цьому випадку вибір здійснюється з принципу особистої переваги. Слід враховувати, що механічним приладом простіше управляти, він не зависає і дає значно менше збоїв в роботі. Електронне урядування забезпечує розширені можливості, набагато зручніше. Такі агрегати мають стильний дизайн. Зустрічаються у продажу комбіновані моделі з кнопками і перемикачами.
нагрівання води
Можливість задіяти пар під час приготування напою дозволяє значно прискорити процес. Ця функція використовується для отримання пінки з молока. Зазвичай вона використовується в приладах з двома термоблоками або при наявності комбінації з термоблока і бойлера.
Між цими двома системами підігріву води існує принципова відмінність. У бойлері завжди є гаряча вода. Якщо частина рідини йде на приготування порції напою, то місце, що звільнилося тут же заповнюється. Це дуже зручно, так як постійно є окріп. З іншого боку, заміна води відбувається лише частково. Тому вона застоюється, що негативно позначається на смакових якостях приготованої кави. До того ж на підтримку апарату в постійному робочому стані витрачається електроенергія. Ще одним мінусом є швидке утворення накипу в резервуарі.
Термоблок позбавлений цих мінусів, так як гріє тільки необхідний обсяг води. При цьому невикористані залишки зливаються на спеціальний піддон автоматично або вручну. Недолік цього механізму в тому, що потрібно кожен раз кип'ятити воду заново.
помел кави
Вибираючи кавоварку, необхідно звертати увагу на кавомолку. Це - один з важливих параметрів. Жорна в кавомолці можуть бути керамічні і сталеві. Перевага кераміки в тому, що процес помелу відбувається тихо. Цей матеріал не гріється в процесі роботи, не вступає в реакцію з продуктом і не спалює зерна. Недолік керамічних ножів в їх підвищеної крихкості. Поломку може викликати навіть невеликий твердий предмет, що затесався між зерен. До того ж такі жорна необхідно регулювати після 2000 перемелювання.
Сталеві ножі не ушкоджуються об тверді предмети. Їх потрапляння викликає тільки тимчасову блокування. Недолік таких жорен в їх здатності нагріватися під час роботи. Це призводить до випаровування ароматичних речовин і кілька погіршує якість напою.
Також перевагою буде можливість регулювання ступеня помелу. Менша фракція дозволяє отримати насичений напій. Але в цьому випадку підвищується ймовірність, що кава буде гірчити. Якщо ж частинки будуть великими, напій вийде водянистим.
Регулювати ступінь помелу можна за допомогою спеціальних налаштувань. При цьому кавомашини мають регулювання в межах 3-18 ступенів залежно від моделі.
заварний механізм
В сучасних кавоварка він може бути як знімним, так і стаціонарним. У першому випадку його потрібно буде очищати вручну різними миючими і миючими засобами. В цьому випадку якість очищення залежить виключно від старання самого власника.
Незнімні механізми очищаються автоматично. І тому потрібно просто натиснути відповідну кнопку. Чистоту заварника забезпечується особлива для чищення таблетка.
інші параметри
Ще одним з важливих показників є потужність приладу. Вона впливає на швидкість приготування напою. Але необхідно брати до уваги, що якщо кава готується дуже швидко, то аромат не цілком встигає передатися воді. Тому тут зменшується міцність напою. У домашніх умовах підійдуть кавомашини з потужністю від 800 до 1500 Вт. Такі ж прилади рекомендується купувати для офісів з невеликою кількістю працівників. Якщо одночасно обідає багато людей, то знадобиться агрегат з більшою потужністю.
У деяких приладах передбачається можливість замочити змелений кави в окропі на кілька секунд. Це допомагає аромату краще розкритися під час наступних стадій приготування напою.
Для любителів еспресо важливо, щоб напій подавався в заздалегідь підігрітих чашках. Деякі кавомашини мають можливість це зробити. Але якщо такий пункт не важливий, то не має сенсу і доплачувати за таку функцію.
Будь-яка кавоварка пропонує на вибір кілька ступенів міцності напою. Зазвичай вона регулюється в діапазоні 6-16 г на одну порцію. Деякі моделі змінюють цей параметр за допомогою збільшення або зменшення тиску гарячої води і її швидкості.
Для любителів великих порцій кави буде зручно, їли апарат буде регулювати обсяг води на порцію. Цю ж опцію можна застосовувати, якщо виникає необхідність зробити кілька чашок.
Список найкращих кавоварок Bosch
TES 50129 RW Verocafe
Відмітна особливість цього апарату - знімається заварювальний блок, за яким зручно доглядати. Додатково є можливість попередньо замочити кави, що дозволяє зробити напій більш ароматним. Для зручності управління кавоварка оснащена електронним керуючим блоком. З його допомогою можна відрегулювати розмір однієї чашки, вибрати рецепт напою і виставити необхідну міцність. Перемаливатель зерен має керамічне покриття жорен, тому працює досить тихо.
- значна місткість відділення для зерен;
- для зручності управління передбачено поєднання кнопок і регулятора;
- висока потужність, яка передбачає термоблок на 1,6 кВт і помпу з робочим тиском 15 Бар.
- від стрибків напруги збиваються настройки;
- капучинатор тільки ручної.
В середньому ціна такої моделі складає від 24500 рублів.
TES 80323RW VeroSelection 300
Ця кавоварка відноситься до числа елітних. Вона виконана в стильному металевому дизайні фасаду. Є вбудована кавомолка з керамічним покриттям жорен, що працює за спеціальною технологією, більш повно розкриває аромат зерен. Капучинатор напівавтоматичний, дає можливість домогтися отримання пінки в будь-який чашці. В арсеналі є 5 програм приготування кавових напоїв, а також опції підігріву молока і води.
- відділення для води відрізняється великою місткістю 2,4 л;
- є спеціальне меню, за допомогою якого враховуються смакові переваги колективу з 6 чоловік;
- є можливість захистити апарат від випадкового включення дитиною.
- машина не сповіщає, якщо в апараті закінчуються зерна або вода;
- немає підсвічування для чашок.
Середня ціна моделі становить 80000 рублів.
TES 80521 RW VeroSelection 500
Даний прилад також з числа елітних моделей. Його корпус повністю зроблений із сталевого сплаву. Для збільшення потужності передбачена помпа, яка створює тиск 19 Бар. Кавомолка працює за технологією, що дозволяє більш повно розкрити аромат. Робочий простір приладу розділене на дві зони. В одній з них відбувається приготування напою, а друга призначена для збивання молочної пінки. Управління здійснюється за допомогою електронного блоку, що задає 8 програм. Є можливість просто розігріти молоко або воду.
- є призначений для користувача режим роботи, який зберігає пам'ять про смакові переваги шести осіб;
- передбачений глечик з термосом, який можна відокремити і поставити в холодильник;
- є функція підсвічування чашок і їх підігріву.
- очищаючі накип таблетки дорогі;
- автопромивки витрачає багато води.
В середньому ціна апарата становить 50500 рублів.
TCA 5309 Benvenuto Classic
Даний агрегат відрізняється компактними розмірами. Його ширина становить всього 26 см, тому апарат без праці поміститься навіть на маленькій кухні. Кофемашина управляється п'ятьма кнопками і ручкою-регулятором. Цього цілком достатньо, щоб налаштувати основні параметри напою: фортеця, температуру і об'єм чашки. Кожен сеанс приготування кави завершується автоматичної промиванням агрегату.
- апарат спочатку зволожує кавовий порошок, а потім заварює напій вихровим способом, що дозволяє зробити аромат кави більш насиченим;
- є каплесборник, оснащений датчиком, який подає сигнал, коли піддон наповнюється;
- дозатор має регульовану довжину, що дозволяє використовувати різні склянки, в тому числі і з великою висотою.
- капучинатор не має парової насадки, тому збивати молоко необхідно вручну;
- є тільки 2 варіанти приготування напоїв - капучино і еспрессо.
Середня ціна такої кавомашини становить від 26100 рублів.
TES 71221 RW VeroBar AromaPro 100
Ця модель спеціально призначається для масового користування, тому її часто можна зустріти в барах або великих офісах. Відділення для води дозволяє залити 2100 мл рідини, а в резервуарі для зерен міститься 300 грамів кави. Пристрій має електронне управління, за допомогою якого готують 4 різних варіанти кави, підігріти воду або молоко. Є спеціальна система, що дозволяє вибирати температуру майбутнього напою.
- є можливість задати для користувача меню на 6 персон з улюбленими рецептами;
- заварювальний блок і система подачі молока промиваються автоматично, що робить прилад гігієнічним;
- передбачено очищення від накипу;
- є фільтр для очищення водопровідної води.
- дорога модель;
- не завжди можна зустріти у продажу необхідні таблетки проти накипу.
Середня вартість апарату становить 63100 рублів.
TES 71525 RW VeroBar AromaPro 300
Ця кавоварка має потужний термоблок, а також оснащена спеціальною системою нагріву, тому дає можливість приготувати напій дуже швидко. Агрегат управляється електронним меню, яке дає можливість запрограмувати рецепти на 6 осіб або приготувати один з наявних шести рецептів. Для захисту від накипу передбачені програми автоматичного очищення і вбудований водяний фільтр.
- автоматичне підстроювання керамічних ножів під якість зерен;
- можливість налаштування капучинатора під висоту чашок, завдяки особливій конструкції;
- точний розрахунок маси кавового порошку на чашку в залежності від сорту зерен.
- значна маса апарату;
- кошти від накипу слід купувати окремо.
В середньому така модель будує 68800 рублів.
Tassimo Joy TAS 4502
Цей прилад відноситься до капсульної кавових машин. Тому для роботи необхідно купувати спеціальні капсули. Прилад має термоблок підвищеної потужності, що дозволяє розігріти воду до необхідної температури за півхвилини. Щоб захистити внутрішній механізм від накипу, пристрій оснащений вбудованим водяним фільтром. Для економії електроенергії і попередження перегріву передбачено автовідключення.
- автоочіщеніе за допомогою спеціальних капсул і захисту від накипу;
- підставки під чашки регулюються по висоті, що дозволяє готувати напій в чашках різного розміру;
- привабливий дизайн з металевими елементами, які доповнюють пластик.
- немає відділення під використані капсули;
- не можна додати води в уже готову порцію.
Середня ціна моделі становить 5000 рублів.
TAS 5542EE Tassimo
Ця модель також відноситься до розряду капсульних і призначається для експлуатації в домашніх умовах. З її допомогою можна готувати не тільки каву, але і чай, а також шоколад. Прилад має пластиковий корпус зі стильними металевими вставками, що забезпечують його довговічність. Для управління передбачено 1 поворотний регулятор і одна кнопка.
- компактні габарити роблять прилад ідеальним для домашньої експлуатації;
- висока швидкість приготування напоїв;
- підставку для чашок легко зняти і вимити, також передбачена можливість змінювати її висоту.
- капсули дорого коштують;
- система робить помилки, коли зчитує штрих-коди з капсул.
В середньому модель коштує 7000 рублів.
TAS 1407 Tassimo Vivy II
Компактний агрегат капсульного типу ідеально підходить для маленьких кухонь, так як ширина моделі становить 17 см. Для управління передбачена 1 кнопка. Камера для заварювання і підставка під чашки мають вигнуту поверхню, що робить їх використання більш зручним. Для роботи з цим приладом можна використовувати 15 різних видів капсул.
- автоматичне очищення приладу за допомогою спеціального очисного капсули;
- невисока вартість;
- передбачено регулювання розмірів порції.
- галасливий прилад;
- система подачі молока має парову очистку і виконується навіть в тому випадку, якщо вона не була задіяна.
Середня ціна такого приладу складає 3000 рублів.
| № п / п | вид | Назва | Ціна |
|---|---|---|---|
| 1 | автоматична | TES 50129 RW Verocafe | 24500 |
| 2 | TES 80323RW VeroSelection 300 | 80000 | |
| 3 | TES 80521 RW VeroSelection 500 | 50500 | |
| 4 | TCA 5309 Benvenuto Classic | 26100 | |
| 5 | TES 71221 RW VeroBar AromaPro 100 | 63100 | |
| 6 | TES 71525 RW VeroBar AromaPro 300 | 68800 | |
| 7 | капсульна | Tassimo Joy TAS 4502 | 5000 |
| 8 | TAS 5542EE Tassimo | 7000 | |
| 9 | TAS 1407 Tassimo Vivy II | 3000 |
В асортименті компанії Bosch є достатня кількість моделей кавоварок. Це дозволяє вибрати будь-який прилад, який буде враховувати всі смаки і потреби людини. Але при цьому необхідно враховувати, що за додаткові можливості потрібно буде доплатити.
Яка кавоварка Bosch вам сподобалася?- TAS 1407 Tassimo Vivy II 100%, 1 голос 1 голос 100% 1 голос - 100% з усіх голосів
- TES 50129 RW Verocafe 0%, 0 голосів 0 голосів 0 голосів - 0% з усіх голосів
- TES 80323RW VeroSelection 300 0%, 0 голосів 0 голосів 0 голосів - 0% з усіх голосів
- TES 80521 RW VeroSelection 500 0%, 0 голосів 0 голосів 0 голосів - 0% з усіх голосів
- TCA 5309 Benvenuto Classic 0%, 0 голосів 0 голосів 0 голосів - 0% з усіх голосів
- TES 71221 RW VeroBar AromaPro 100 0%, 0 голосів 0 голосів 0 голосів - 0% з усіх голосів
- TES 71525 RW VeroBar AromaPro 300 0%, 0 голосів 0 голосів 0 голосів - 0% з усіх голосів
- Tassimo Joy TAS 4502 0%, 0 голосів 0 голосів 0 голосів - 0% з усіх голосів
- TAS 5542EE Tassimo 0%, 0 голосів 0 голосів 0 голосів - 0% з усіх голосів
- Не люблю Bosch 0%, 0 голосів 0 голосів 0 голосів - 0% з усіх голосів
