Огляд кращих на думку редакції. Про критерії відбору. Даний матеріал носить суб'єктивний характер, не є рекламою і не служить керівництвом до покупки. Перед покупкою необхідна консультація з фахівцем.
Скалка - це не тільки важливе пристосування для випічки, але і декоративний елемент кухні. Серед великої різноманітності видів цього інструменту складно вибрати потрібний виріб, адже у кожного є свої переваги. Наш рейтинг покликаний допомогти визначитися з вибором і підібрати кращу качалку для тіста.
Як вибрати качалку для тіста
Одним з найважливіших параметрів при виборі інструменту є матеріал виготовлення:
- дерев'яні качалки трохи прилипають до тесту, але вважається міцним і доступними.
- мармурові вироби занадто важкі. Зате вони виглядають стильно. Згодом така річ здатна тріснути.
- Скалка з нержавійки виглядає презентабельно і добре тримає холод. Її легко мити. Варто врахувати тяжкість предмета і високу вартість.
- Скалки із пластику або силікону відрізняються легкістю миття. До них не прилипає тісто, з ними зручно працювати.
- скляний інструмент вимагає певної вправності. Виглядає така скалка солідно. Правда, доведеться постійно оберігати виріб від можливих відколів.
- Наступний важливий критерій - довжина. Стандартний її показник - 50 см. Деякі дерев'яні та металеві вироби мають довжину 30 см. Для роботи зі звичайним тестом не підійде занадто довга скалка.
Перш ніж визначитися з вибором, треба звернути увагу і на інші параметри:
- зручність використання;
- правильний розподіл балансу;
- можливість обертання;
- наявність декоративного відбитка (для печива, макаронів, пряників);
- покриття ручок;
- екологічність матеріалу;
- наявність підставки в комплекті;
- можливість миття в посудомойке;
- поєднання вартості та якості.
При складанні рейтингу наші експерти врахували відгуки покупців і перераховані вище критерії.
Рейтинг кращих скалок
| номінація | місце | Найменування товару | ціна |
| Рейтинг кращих скалок | 1 | Скалка з силіконовим покриттям Stahlberg | 550 ₽ |
| 2 | "Мультидом" з нержавіючої сталі | 370 ₽ | |
| 3 | Скалка "Tupperware", з кільцями-насадками | 1 620 ₽ | |
| 4 | Скалка мармурова Premier Housewares | 2 990 ₽ |
Скалка з силіконовим покриттям Stahlberg
Рейтинг: 4.9
На вершині рейтингу розташовується скалка з силіконовим покриттям від Stahlberg. Німецька модель заслужила величезну кількість схвальних відгуків. За зовнішнім виглядом це металевий стрижень з барабаном, обтягнутим силіконовим кожухом. Валик прекрасно крутиться, тому для розкочування треба лише міцно взятися за ручки і трохи натиснути на тісто. Навіть дуже щільний пласт піддається цій качалці. Тісто ні краплі не прилипає до поверхні. Воно виходить тонким і рівним.
Мити качалку не складе труднощів. Метал з часом не іржавіє. Вага виробу цілком прийнятний. Інструмент випускається в декількох яскравих кольорах. Коштує він 550 рублів. Це найкраща вартість за висока німецька якість і стильний дизайн.
переваги
- високоякісний силікон і метал;
- тісто не прилипає;
- яскравий дизайн;
- кілька колірних варіантів (червоний, блакитний);
- логічна ціна;
- довговічність;
- оптимальна довжина (43 см з ручками).
недоліки
- немає.
"Мультидом" з нержавіючої сталі
Рейтинг: 4.8
Наступний учасник рейтингу - відмінний помічник для розкочування листкового, прісного і пісочного тіста. Скалка від марки "Мультидом" виготовляється в Китаї. Вона виконана з нержавіючої сталі і має яскраві ергономічні ручки з поліпропілену, що дозволяють робити роботу ще швидше. Виріб можна мити в посудомойке. Воно має оптимальну довжину - 42 см, а важить всього 200 г.
Покупці відзначають, що скалка проста в догляді, вона абсолютно гігієнічна і легко миється із застосуванням рідкого мила або спеціального засобу для посуду. При необхідності виріб можна повісити за отвори на ручках. За рахунок прокручування процес приготування відбувається легко і комфортно. Випускається інструмент в декількох варіантах. Є в каталозі рожевий, помаранчевий, зелений і синій кольори. Ціна - близько 300 рублів.
переваги
- довговічність;
- міцний матеріал виготовлення;
- кілька кольорів в лінійці;
- доступна ціна;
- прокручування валика;
- гігієнічність;
- простота догляду.
недоліки
- серйозних мінусів немає.
Скалка "Tupperware", з кільцями-насадками
Рейтинг: 4.7
Довжина качалки "Тапервер" і великий діаметр дозволяють готувати на будь-якої площі. Комфортні ручки довжиною 6 см зручні при захопленні долонями. Під час обертання підстави вони залишаються нерухомими. У качалку можна налити воду. Виконано виріб з пластмаси.
Є в комплекті кільця-насадки, які грають роль формочок для вирізання. Спочатку виріб здається трохи громіздким, але після 1-2 використань руки звикають. Така скалка легко розгортає м'яке тісто. Судячи з відгуків, формочки туго фіксуються і не зовсім просто знімаються. Споживачі говорять, що скалка дуже легка і міцна. Вона просто розбирається і швидко миється. До її поверхні не прилипає тісто. Зручно те, що кільця, встановлені з боків, ставлять фіксовану товщину для тесту - від 3 до 6 мм. Ціна - 1600 рублів.
переваги
- підходить для будь-якої робочої площі;
- зручність експлуатації;
- оптимальна довжина (33,5 см)
- багатофункціональність;
- легкість миття;
- міцність;
- вибір товщини тесту.
недоліки
- туго знімати насадки;
- дорожнеча.
Скалка мармурова Premier Housewares
Рейтинг: 4.7
На останньому місці рейтингу розташовується ефектна модель від Premier Housewares. Разом з нею в комплекті передбачена підставка з дерева. Качалкою зручно готувати пиріжки з листкового тіста, печива. Чи не буде потрібно багато зусиль, щоб розкачати пласт. Для м'якого тесту вона не дуже підходить. Підстава довжиною 26 см виконано з білого мармуру, ручки - з дерева.
Покупці попереджають про те, що виріб доведеться зберігати дуже акуратно. По-перше, дитина може впустити його і відбити собі ноги. По-друге, у скалки можуть відламати ручки, вона може тріснути. Власники в захваті від оригінальності речі. Вони вважають, що така скалка стане відмінною прикрасою будь-якої кухні і радять уважно оглядати товар перед покупкою на наявність тріщин і подряпин. Ціна інструмента не всім по кишені. За неї треба віддати близько 3000 рублів.
переваги
- наявність зручної підставки;
- презентабельний зовнішній вигляд;
- обертові ручки;
- відмінно розгортає туге тісто.
недоліки
- вага 2 кг;
- не можна мити в посудомойке;
- крихкість;
- дорожнеча
Увага! Даний рейтинг носить суб'єктивний характер, не є рекламою і не служить керівництвом до покупки. Перед покупкою необхідна консультація з фахівцем.
