Рейтинг кращих темперою для кави на 2020 рік

Темпер - це спеціальне пристосування, яке використовують для трамбування меленої кави в якості "фільтра" в кавомашині.

Як правило, це пристосування є у кожного професійного бариста або любителя якісної кави. Завдяки темперу, кава перетворюється на своєрідну таблетку, яка за тривалий час пропускає крізь себе воду і рівномірно змочується. Зазвичай, вода швидко протікає крізь каву і забирає з собою більшу частину екстракту. За рахунок уповільнення процесу протікання води, кавовий порошок намокає рівномірно, зберігаючи екстракт і підвищуючи якість напою. Якщо зробити навпаки, то смак буде водянистий і кислий.

Цей прилад дуже важливий для приготування еспрессо. Кожен професійний баріста використовує його для приготування популярного напою. Навіть створені спеціальні уроки, книги і відео-уроки по використанню темпера.

зміст

• 1 Які існують види, форми і матеріали для виготовлення темпера?
  • 1.1 Форми
  • 1.2 Матеріал
  • 1.3 Розміри
  • 1.4 Виробники та середні ціна на товар
• 2 Як вибрати темпер для кави?
• 3 Де можна придбати темпер?
• 4 Рейтинг брендових виробів
  • 4.1 Темпер від Motta
  • 4.2 темперою від Tiamo
  • 4.3 Reg Barber
• 5 Рейтинг небрендованих темперою з Алі Експрес
  • 5.1 Eco coffee accessories
  • 5.2 Vankood
  • 5.3 Kisscafe store
  • 5.4 Recaps official store
  • 5.5 Ecocoffee Store
  • 5.6 Coffee Vip store
  • 5.7 Areyoucan store
  • 5.8 Onehome store
  • 5.9 Micck CN store
  • 5.10 Dalinwell official store
  • 5.11 Upspirit official store
  • 5.12 Borrey kitchenware store
  • 5.13 Niceyard direct store

Які існують види, форми і матеріали для виготовлення темпера?

З самого початку для виробництва застосовувався тільки пластик. Але ніщо ніколи не стоїть на місці, скрізь є прогрес. Згодом стали виготовляти прилади з різних матеріалів, різної форми і в підсумку з'явилися певні види.

форми

Існують основні три види форми: плоскі, опуклі і округлі. Найбільш актуальними на даний момент є плоскі і опуклі.

• Плоскі використовують, щоб таблетка вийшла рівномірної;
• Опуклі роблять акцент на середині пігулки, при цьому залишаючи бічні сторони трохи вище середини.

Консультанти досі не можуть дати точну відповідь, яка форма краще. Адже обидві самі по собі гарні, та й за якістю вони не відрізняються.

матеріал

• Пластик. Це самий нізкостоящій матеріал на ринку, тому і темпер низької якості.
• Алюміній - легкий метал, який у вологому середовищі дуже просто може бути схильний до корозії. Через маленького ваги темпер з цього матеріалу не зможе досить добре утрамбувати кави, тому купувати інструмент з цього матеріалу не варто.
• Сталь - найбільш підходящий матеріал, тому що він важкий, не іржавіє і міцний.
• Дерево. В основному з цього матеріалу виготовляють ручку темпера, але не його платформу.

Розміри

До розмірів відносять два параметри: діаметр і висота. Стандартні параметри: ширина - 53, 5 або 58 мм, а висота: 7-10 мм. Щоб не зробити помилку при виборі, слід звернути увагу на фільтр кавомашини. Діаметр платформи повинен бути на 0,5 або 1 мм менше, ніж сам фільтр. Якщо фільтр конусоподібної форми, то вимір треба починати з самої вузької частини.

Виробники і середні ціна на товар

Вартість залежить від того, чи є цей товар брендовим чи ні. Брендова річ з платформою, виготовленою із сталі, і дерев'яною ручкою обійдеться в середньому від 2000-2200 руб.

Брендові темпери повністю зі сталі обійдуться приблизно в 1300-1600 руб.

Небрендовані коштують близько 1100-1300 руб.

Як вибрати темпер для кави?

Щоб зробити правильний вибір слід акцентувати увагу на деякі параметри кавомашини:

• Діаметр фільтра повинен перевищувати діаметр темпера на 0,5-1 мм. Тому що, якщо пристрій буде мало для фільтра, то процес утрамбовки займе багато часу і сил;
• Застосовуваний фільтр, який може бути одинарний або подвійний. Від цього буде залежати форма платформи темпера. Для подвійного бажано придбати пристосування з плоскою платформою. Хоча експерти не можуть сказати, що це обов'язкова вимога. Бариста в процесі готування може сам визначити, яким краще скористатися. Любителям варто використовувати плоский, тому що він відразу ж рівномірно трамбує кави.

Де можна придбати темпер?

Купити можна в спеціальних кавових магазинах, інтернет магазинах, наприклад, АліЕкспресс. Також, якщо є якісь дрібниці або особливі переваги, то можна звернутися в майстерню, що спеціалізується саме на виготовленні подібних пристосувань.

Рейтинг брендових виробів

Темпер від Motta

Один з кращих виробників. На думку покупців, якісні, зручні у використанні, матеріали високоякісні. Купити можна як в самому магазині, так і інтернет-майданчиках.

характеристика:

Країна виробництва: Італія.

Виготовлений з: нержавійки.

Платформа: плоска.

Ширина: 58 мм.

Габарити: 90х115х80.

Вага: 0,40 кг.

Середня ціна: 2 287 руб.

Темпер Motta Переваги:

• Якісний матеріал;
• Позитивні відгуки;
• Хороша репутація фірми.

недоліки:

• Не виявлені.

Темпери від Tiamo

Цей виробник зміг додати новий матеріал - гуму при виготовленні ручок. У комплекті буде йти спеціальна гумова підставочка, яка не дасть виробу ковзати по столу. Платформа виготовляється з високоякісної сталі.

характеристика:

Країна виробництва: Швеція.

Зроблений з: нержавійки.

Платформа: плоска.

Ширина: 58 мм.

Середня вартість: близько 3000 руб.

Темпер Tiamo Переваги:

• Якісні матеріали;
• Позитивні відгуки.

недоліки:

• Мало інформації про товари і фірмі.

Reg Barber

Це майстерня, яка робить темпери за індивідуальними замовленнями. Окремо вибирається ручка і платформа. Вибір величезний! Багато квітів і найрізноманітніші матеріали. Ручки можуть бути: дерев'яні, алюмінієві, анодовані. Платформа виконана з нержавіючої сталі. Форма може бути: плоска, опукла, округла. Діаметр: від 40-59 мм. Робота виконується своїми руками без штампування. Нижче буде представлена ​​характеристика однієї з популярних моделей даного виробника.

характеристика:

Країна виробництва: Канада.

Матеріал: нержавіюча сталь.

Платформа: плоска.

Ширина: 58 мм.

Середня вартість: від 4500-5000 руб.

Reg Barber темпер Переваги:

• Якісні матеріали;
• Позитивні відгуки;
• Ручна робота;
• На сайті міститься вся інформація;
• Великий вибір.

недоліки:

• Не виявлені.

Рейтинг небрендованих темперою з Алі Експрес

Eco coffee accessories

Цей темпер має високий рейтинг на сайті AliExpress. Доставка швидка, продавець торгує вже більше трьох років, товариська. Покупець висловлюють позитивні думки.

характеристика:

Країна виробництва: Китай.

Зроблений з: нержавейка.

Платформа: плоска.

Ширина: 54 або 58 мм.

Середня вартість: 1370 руб.

Eco coffee accessories темпер Переваги:

• Доставка без затримки;
• високоякісні матеріали.

недоліки:

• Не виявлені.

Vankood

Продавець користується великою популярністю в цьому інтернет магазині. Думка покупців несе позитивний характер, доставка швидка, ціна прийнятна, продавець працює вже більше трьох років, товар відповідає опису.

характеристика:

Країна виробництва: Китай.

Зроблений з: нержавейка.

Платформа: плоска.

Ширина: 51, 57.5, 58 мм.

Середня вартість: +1034 руб.

Vankood темпер Переваги:

• Позитивні відгуки;
• Гарна репутація;
• Швидка доставка;
• Повна відповідність опису.

недоліки:

• Не виявлені.

Kisscafe store

Покупці дуже задоволені цим товаром. Доставка дуже швидка, товар зроблений якісно, ​​продавець товариський і розуміє. Товар повністю відповідає опису, що не може не радувати. Оцінки магазину досить високі і викликають довіру. Якщо товар не дійшов до адресата, то магазин здійснить швидку заміну самого продукту, або повернення грошових коштів.

характеристика:

Країна виробництва: Китай.

Зроблений з: нержавіюча сталь і дерево.

Підстава: плоска.

Ширина: 41, 49, 51, 53, 54, 57.5, 58, 58.3 мм.

Середня вартість: тисячі триста сорок сім руб.

Kisscafe store темпер Переваги:

• Швидка доставка;
• Високий рейтинг;
• Позитивні відгуки;
• Великий асортимент.

недоліки:

• Не виявлені.

Recaps official store

Цей магазин один з найвідоміших і популярних на AliExpress. Продавець має дуже високий рейтинг і користується довірою і популярністю серед покупців. Товар відповідає опису, доставка швидка, продавець відправляє товар практично відразу ж. Опис очёнь чітке і зрозуміле. Магазин входить в рейтинг кращих брендів AliExpress. Продавець працює вже більше трьох років.

характеристика:

Країна виробництва: Китай.

Зроблено: з заліза з хромованим підставою.

Підстава: плоска.

Ширина: 51, 58 мм.

Висота: 80 мм.

Середня вартість: 883 - 915 руб.

Recaps official store темпер Переваги:

• Високий рейтинг;
• Повна відповідність товару і опису;
• Високі оцінки;
• Відправка товару практично відразу.

недоліки:

• Не виявлені.

Ecocoffee Store

Ще один досить відомий бренд на AliExpress. Також, як і попередній магазин, входить в рейтинг кращих брендів. Велика кількість позитивних відгуків, також доставка здійснюється відразу після надходження заявки.

характеристика:

Країна виробництва: Китай.

Зроблений з: нержавіюча, дерево.

Підстава: плоска.

Ширина: 51, 58 мм.

Середня вартість: 778 руб.

Ecocoffee Store темпер Переваги:

• Швидка доставка;
• Якісні матеріали;
• Високий рейтинг продавця;
• Низька ціна на товар.

недоліки:

• Не виявлені.

Coffee Vip store

Товар має багато позитивних відкликанням жодного негативного. Особливість полягає в дизайні цих темперою. Ручки розфарбовані різними кольорами. Також перевага в тому, що можна тут же замовити і спеціальний килимок. Опис чітке і зрозуміле, є кілька рекомендацій, з якими потрібно ознайомитися.

характеристика:

Країна виробництва: Китай.

Виготовлений з: нержавіюча, силікон, дерево.

Підстава: плоска.

Діаметр: 58 мм.

Середня вартість: від 642 - 964 руб.

Coffee Vip store темпер Переваги:

• Якісні матеріали;
• Безліч позитивних відгуків;
• Низька ціна;
• Великий асортимент.

недоліки:

• Не виявлені.

Areyoucan store

Продавець вже давно торгує цим товаром і він користується великим попитом. Оцінка досить висока, опис добре структуроване і зрозуміло, в відгуках всього 2% негативних. Доставка здійснюється відразу ж. Доставка безкоштовна.

характеристика:

Країна виробництва: Китай.

Матеріал: з нержавійки + хромоване покриття, дерево.

Форма: плоска.

Діаметр: 51 мм.

Середня ціна: 653 руб.

Areyoucan store темпер Переваги:

• Покупці ставлять високі оцінки;
• Низька ціна;
• якісні матеріали.

недоліки:

• Є деякі сумніви на рахунок відгуків.

Onehome store

Продавець торгує близько року, незважаючи на такий короткий термін, він вже встиг піднятися по рейтингу досить високо. Його магазин входить в рейтинг найнадійніших брендів. В описі до товару написані всі нюанси і, в загальному, вся потрібна і корисна інформація. Доставка швидка, але платна, відгуки позитивні.

характеристика:

Країна виробництва: Китай.

Виготовлено з: нержавіюча, дерево.

Форма: плоска.

Діаметр: 51, 58 мм.

Висота: 95 мм.

Середня ціна: 970 руб. з урахуванням вартості доставки.

Onehome store темпер Переваги:

• Структурована інформація в описі;
• Якісні матеріали;
• Швидка доставка;
• Високий рейтинг бренду.

недоліки:

• платна доставка.

Micck CN store

Черговий бренд, який складається в рейтингу надійних. Продавець підняв своє становище трохи більше, ніж за рік, але на відміну від попереднього кандидата він не має настільки хороших оцінок і відгуків. Звичайно, переважають позитивні відгуки, але все-таки є і оцінки трохи нижче середнього. Доставка безкоштовна.

характеристика:

Країна виробництва: Китай.

Виготовлено з: нержавіючої сталі, дерево.

Форма: плоска.

Діаметр: 49, 51, 58 мм.

Висота: 94 мм.

Середня ціна: 875 руб.

Micck CN store темпер Переваги:

• Структурований опис;
• Високий рейтинг;
• Швидка доставка;

недоліки:

• сумнівні відгуки.

Dalinwell official store

У цього темпера дуже цікавий зовнішній вигляд, платформа виглядає, як зазвичай, а ось ручка сильно втягнута, як правило, ручки роблять маленькі і широкі, щоб було зручно, а тут інша картина. Незважаючи на це, користуватися пристосуванням зручно. Ціна у товару досить низька, а продаваемость хороша. Якість представлених примірників відмінне, відгуки теж позитивні. Чи не товар, а просто казка. Доставка безкоштовна.

характеристика:

Країна виробництва: Китай.

Виготовлено з: нержавіючої сталі.

Форма: плоска.

Діаметр: 24 мм.

Висота: 65 мм.

Середня ціна: 400 руб.

Dalinwell official store темпер Переваги:

• Позитивні оцінки;
• Низька ціна;
• Швидка доставка;
• Якісний продукт;

недоліки:

• Не виявлені.

Upspirit official store

Опис цього продукту просто прекрасне, все чітко, конкретно і зрозуміло. Бренд входить в рейтинг кращих. Продавець має гарну репутацію, надійний. Товар виготовлений з якісного матеріалу. Доставка безкоштовна і швидка.

характеристика:

Країна виробництва: Китай.

Виготовлено з: нержавіючої сталі.

Форма: плоска.

Діаметр: 51 мм.

Висота: 80 мм.

Середня ціна: 907 руб.

Upspirit official store темпер Переваги:

• Високоякісний матеріал;
• Хороший рейтинг бренду;
• Покупці високо оцінюють продукт.

недоліки:

• Чи не виявлено.

Borrey kitchenware store

Ще один темпер, який виготовлений повністю з нержавіючої сталі. Розміри стандартні, за рахунок своєї ваги добре утрамбовує кави, тому навіть сил докладати не треба. У деяких відгуках згадується, що матеріал схожий на нікель, але це малоймовірно, швидше за нержавіюча сталь покрита нікелем для додаткового захисту. Доставка безкоштовна.

характеристика:

Країна виробництва: Китай.

Зроблено з: нержавіючої сталі.

Форма: плоска.

Діаметр: 49, 51, 57.5, 58 мм.

Висота: 80 мм.

Середня ціна: 1083 руб.

Borrey kitchenware store темпер Переваги:

• Гарна оцінка від покупців;
• Великий асортимент;
• Висока точність діаметра.

недоліки:

• Є деякі сумніви на рахунок матеріалу продукту.

Niceyard direct store

Продавець з високими оцінками і репутацією. Товар не тільки виконаний з якісних матеріалів, але і виглядає дуже красиво і естетично. Вага не дуже великий, тому при утрамбовиванія кави доведеться докласти трохи зусиль. Відгуки несуть позитивний характер, опис конкретне, зрозуміле і збігається з дійсністю.

характеристика:

Країна виробництва: Китай.

Виготовлений з: нержавіючої сталі, дерево.

Форма: плоска.

Діаметр: 49, 51 мм.

Висота: 85 мм.

Середня ціна: 618 руб.

Niceyard direct store темпер Переваги:

• Якісні матеріали;
• Досить низька ціна;
• Позитивні оцінки покупців.

недоліки:

• Не виявлені.

У вік науково-технічного прогресу, метушні і постійного руху просто необхідно іноді зупинитися і отримати задоволення, нехай навіть від такої дрібниці, як чашка кави. Якість звареного напою залежить від безлічі факторів і, в першу чергу, безумовно, від уміння бариста. Чим простіше сам процес приготування, тим приємніше і веселіше виконується робота. Такі дрібниці, як хороший темпер, покликані спростити процес приготування кави. Який із запропонованих варіантів вибрати залежить від бажання і можливостей покупців.