Огляд кращих на думку редакції. Про критерії відбору. Даний матеріал носить суб'єктивний характер, не є рекламою і не служить керівництвом до покупки. Перед покупкою необхідна консультація з фахівцем.
Ні на одній кухні не можна обійтися без сковороди. На ній готують як прості страви, так і складні кулінарні шедеври. Людина, навіть з мінімальним досвідом в кулінарії, розуміє, що від якості сковороди залежить результат. І це не кажучи про те, що розміри підбираються для страви окремо. З огляду на ці критерії, споживачі віддають перевагу продукції перевірених брендів.
Рейтинг кращих сковорід
| номінація | місце | Найменування товару | ціна |
| Кращі сковороди з керамічним покриттям | 1 | Rondell Terrakotte RDA-524 | 2400 |
| 2 | Ballarini Cortina 041030.24 24 см | 3300 | |
| 3 | Tefal Meteor Ceramic 28 см | 2900 | |
| 4 | Frybest "Rainbow" | 1650 | |
| 5 | Kukmara | 1400 | |
| Кращі сковороди з титанових покриттям | 1 | Rondell Mocco RDA-276 | 2200 |
| 2 | Tefal Hard Titanium+ | 3560 | |
| кращі Сковороди з мармуровим покриттям | 1 | Gipfel Zenit | 2600 |
| 2 | Nadoba Mineralica | 2150 | |
| Кращі сковороди з тефлоновим покриттям | 1 | Rondell Flamme RDS-710 | 3310 |
| 2 | Risoli Safety Cooking 01103G / 28TP 28 см | 3044 | |
| 3 | Taller TR 4133 26 см | 2350 | |
| 4 | KitchenAid KC2T12NKST 30 см | 10900 | |
| Кращі чавунні сковороди | 1 | Сковорода чавунна "Біол" | 1200 |
| 2 | Vitesse VS-1580 | 2100 |
Кращі сковороди з керамічним покриттям
Важка чавунний посуд застосовувалася нашими батьками і бабусями. Однак сьогодні використовуються інноваційні матеріали, що поліпшують приготування їжі. Керамічне покриття рівномірно розподіляє тепло і захищає від пригорання.
Rondell Terrakotte RDA-524
Рейтинг: 4.9
Сковорода від німецького виробника Rondell міцна і стійка до корозії. Вона не деформується через різницю в температурі, а покриття залишається як нове при тривалому застосуванні. Керамічне покриття хімічно інертно, тому їжа безпечна для людей. Матеріал - штампований алюміній, товщиною 3 мм, тому зберігається малу вагу (не більше 1,2 кг при 24 см в діаметрі).
Збалансована за ціною і якістю модель, легка і міцна. Незручності виникають тільки у звиклих користуватися індукційними плитами і посудомийками з агресивними миючими засобами.
переваги
-
антипригарне покриття зсередини і зовні;
-
не боїться металевих лопаток для їжі;
-
надійна фіксація ручки за допомогою клепок;
недоліки
-
не підходить для індукційних плит;
-
не рекомендується для посудомийних машин.
Ballarini Cortina 041030.24 24 см
Рейтинг: 4.8
Сковорідка з керамічним покриттям, що дозволяє смажити і готувати без масла. Відмітна особливість - міцна ручка, в якій вбудований індикатор нагріву. Як матеріал використовується штампований алюміній. Ця сковорідка одна з глибоких - 6 см, тому підходить для великого обсягу їжі. Але її не можна використовувати в духовці і на індукційних плитах.
Сковорода дорога і не дуже зручна у використанні, тому навряд чи підійде для повсякденного приготування. Але для деяких видів страв це чудовий варіант, завдяки ручці з індикатором нагріву і високим бортах.
переваги
-
міцний корпус;
-
сумісність з посудомийними машинами;
-
вбудований термодатчик;
-
що не нагрівається рукоятка з бакеліту;
-
покриття, стійке до механічних пошкоджень;
недоліки
- висока вартість.
Tefal Meteor Ceramic 28 см
Рейтинг: 4.7
Популярна модель на ринку від французького бренду Tefal. Вона виконана з нержавіючої сталі зі стінками, товщиною в 3 мм, відрізняється товстим дном - товщина 5 мм. Це забезпечує високу міцність, рівномірний нагрів і тривале збереження тепла. У центрі розташовується індикатор нагріву, який змінює колір при 180С. Основні матеріали витримують миття в посудомойке і використання на індукційних плитах.
Сковорідки Tefal - рішення для будь-якої господині, але це не дешевий варіант. Головною проблемою стає занадто чутливе покриття, яке швидко псується при необережному поводженні.
переваги
-
товсті стінки і дно;
-
сумісність з індукційними плитами і посудомийними машинами;
-
наочний індикатор температури;
-
рівномірний нагрів і тривале збереження тепла;
недоліки
- чутливе покриття.
Frybest "Rainbow"
Рейтинг: 4.7
Frybest "Rainbow" дуже довговічна, так що виправдовує свою ціну. Вона виготовлена з литого алюмінію, що знижує масу. В якості покриття використовується екологічна кераміка Ecolon Coating без фтору і інших шкідливих домішок. Завдяки високій стійкості, допускається використання металевих лопаток. У неї досить товсте дно - 4,5 мм і стінки 2,3 мм.
Якісна сковорода за багатьма показниками, недорога і зручна, з товстим дном. Але вимагає дбайливої експлуатації, тому що з часом з'являються дефекти на покритті.
переваги
-
екологічне покриття;
-
ергономічна, що не нагрівається рукоятка soft-touch;
-
сумісність з посудомийними машинами;
-
рівномірний нагрів, завдяки товстому дну;
недоліки
- не підходить для індукційних плит.
Kukmara
Рейтинг: 4.6
Недорога сковорода з литого алюмінію зі спеціальним шаром Greblon. Вона відрізняється товстими стінками - 3 мм, висота яких досягає 7 см. Завдяки цьому сковорода підходить для приготування великої кількості їжі для всієї родини. Вона рівномірно розподіляє нагрівання по дну і стінок. Покриття міцне, тому допускається використання металевих лопаток і миття в посудомийній машині.
Зручна і компактна сковорідка легко поміщається в шафах і посудомойке, завдяки знімній рукоятці. Недорога модель підходить для приготування страв у великих обсягах через товстих і високих стінок.
переваги
-
товсті стінки і дно;
-
ергономічна форма;
-
знімна ручка soft-touch;
-
рівномірний розподіл тепла;
недоліки
- не підходить для індукційних плит.
Рейтинг кращих сковорідок з титановим покриттям
Багато господинь хочуть володіти довговічною посудом. Вони турбуються за антипригарне покриття, тому вибирають титан. Цей матеріали міцний і безпечний.
Rondell Mocco RDA-276
Рейтинг: 4.9
Ця сковорода виконана з штампованого алюмінію і складається з 3-х шарів - протипригарного, твердого абразивного металу, антипригарного покриття TriTitan Spectrum. Титанове покриття безпечно для здоров'я і стійко до металевих лопаток. У цій сковороди загратоване дно 3,5 мм, що робить її варіантом для смаження м'яса та інших продуктів. Вона підходить для індукційних плит, але її не можна поміщати в духовку через ручки з силіконовим покриттям.
Хороший варіант за свої гроші. Модель довговічна, зберігає соковитість страв і використовується на різних видах плит.
переваги
-
міцність і довговічність;
-
сумісність з індукційними плитами і посудомийками;
-
ергономічна форма;
-
рівномірний нагрів при смаженні продуктів;
-
стійкість до механічних пошкоджень;
недоліки
-
не можна використовувати в духовці;
-
силікон рукоятки чутливий до пошкоджень;
-
не надто товсті стінки і дно;
Tefal Hard Titanium+
Рейтинг: 4.8
Сковорода Titanium + від французького виробника Tefal поєднує сучасні матеріали, тому допомагає створювати корисну для організму їжу. Така сковорода підходить для будь-яких плит, включаючи індукційні, гарантує рівномірне обсмажування або гасіння. Якості покриття досить для приготування без жирів і масла. Індикатор нагріву Termo Spot спрощує процес готування.
Гідний варіант від перевіреного бренду, відповідний для різних видів готування.
переваги
-
екологічно чисте покриття без шкідливих сполук;
-
рівномірне нагрівання і утримання тепла за рахунок товстих стінок;
-
зручний температурний індикатор;
-
тривала експлуатація і механічна міцність;
недоліки
- при появі подряпин може відбуватися окислення.
Рейтинг кращих сковорідок з мармуровим покриттям
Цей вид покриття славиться антипригарні властивості і зовнішнім виглядом. Самі сковороди можуть ставитися до бюджетного і дорогого сегменту.
Gipfel Zenit
Рейтинг: 4.7
При виробництві цієї сковороди використовувалися інноваційні технології та матеріали. Вона має гарну теплопровідність, тому скорочує час приготування і економить електроенергію. Основна форма виконана з литого алюмінію, а товщина стінок досягає 5 мм. Сковорода підходить для індукційних плит і посудомийних машин.
Ця модель підходить для тих, хто дотримується уявлень про здорове харчування, але вона вимагає ретельного і акуратного догляду.
переваги
-
довговічність і міцність;
-
доступна ціна;
-
рівномірне нагрівання і відсутність холодного краю;
недоліки
- чутлива до металевих лопаток.
Nadoba Mineralica
Рейтинг: 4.7
Відносно недорога мсковорода з кованого алюмінію і з 5-шаровим антипригарним покриттям. Вона дозволяє готувати з мінімальною кількістю масла або жиру. Рукоятка soft touch не нагрівається в процесі. Сковороди використовують на будь-яких плитах, включаючи індукційні, без побоювань миють в посудомийній машині. Вона глибока, зі стінками заввишки 5,5 см, тому підходить для гасіння і смаження великої кількості їжі.
Це не дешева модель, але вона має всі переваги мармурового покриття. Це універсальна сковорода для різних страв, що вимагає акуратний догляд.
переваги
-
багатошарове антипригарне покриття;
-
сумісність з індукційними плитами і посудомийними машинами;
-
швидке нагрівання без холодного краю;
-
екологічна чистота матеріалів;
недоліки
-
чутливість до металевих інструментів;
-
висока вартість.
Рейтинг кращих сковорід з тефлоновим покриттям
Тефлон - поширений вид антипригарного покриття. Це недорогий матеріал, але він має ряд недоліків і вимагає обережного поводження.
Rondell Flamme RDS-710
Рейтинг: 4.9
Ця сковорода відрізняється потрійним дном товщиною 5 мм, що забезпечує гарну теплопровідність і утримання тепла. Для досягнення потрібного ефекту в дно вплавлен алюмінієвий диск для рівномірного розподілу тепла. Сам корпус виконаний з нержавіючої сталі 6 мм, а тефлонове покриття посилено керамічними частками. За рахунок цього досягається механічна міцність і екологічна безпека.
У цій моделі відмінна міцність і товсті стінки, покриття не боїться металевих лопаток, але вартість багатьом здасться завищеною.
переваги
-
потовщені стінки і дно;
-
механічна міцність покриття;
-
сумісність з будь-якими видами плит;
-
рівномірний нагрів по всім сторонам;
недоліки
- висока вартість.
Risoli Safety Cooking 01103G / 28TP 28 см
Рейтинг: 4.8
Ергономічна сковорода з товстим дном 6 мм підходить для смаження і тушкування страв. Корпус виконаний з міцного і легкого литого алюмінію, а антипригарне покриття не містить нікелю та інших шкідливих сполук. За рахунок товстих стінок відбувається рівномірний розподіл тепла. Стильна червона рукоятка покрита не нагрівається матеріалом soft touch. Ця модель не підходить для індукційних плит і її не рекомендується мити в посудомийній машині.
Дешева сковорода з тефлоновим покриттям, яке вимагає обережного поводження.
переваги
-
товсте дно і стінки;
-
доступна ціна;
-
що не нагрівається ручка;
-
рівномірний нагрів без холодної сторони;
недоліки
-
антипригарне покриття вимогливо до відходу;
-
не підходить для миття в посудомойке.
Taller TR 4133 26 см
Рейтинг: 4.8
Зручна в зверненні сковорода з товстим дном 5 мм і стінками по 2,5 мм, виконаними з литого алюмінію. Виріб від маловідомого бренду не відрізняється експлуатаційними якостями, але ціну виправдовує. Відмінністю від інших моделей є знімна ручка, що заощаджує місце в шафі або в посудомойке. Реальний термін служби залежить від догляду, тому що покриття чутливо до металевих предметів.
Модель зі знімною ручкою, але вона не підходить для індукційних плит, а покриття легко пошкодити металевими приладами.
переваги
-
товсте дно з рівномірним нагріванням;
-
низька вартість;
-
знімна рукоятка;
-
невелика вага;
недоліки
-
чутливе покриття;
-
несумісність з індукційними плитами.
KitchenAid KC2T12NKST 30 см
Рейтинг: 4.7
Ця сковорода відноситься до преміум-сегменту і через високу вартість не користується попитом. Вона привертає дизайном Tri-Ply Stainless Steel. Її корпус виконаний з нержавіючої сталі, а дно 3 мм складається з трьох шарів - сталь, алюміній і магнітна нержавіюча сталь. Це забезпечує міцність, рівномірний нагрів і утримання тепла, тому продукти готуються зі збереженням вітамінів. Її використовують на будь-яких плитах, включаючи індукційні.
Таку модель можна порадити справжнім поціновувачам домашньої кулінарії або професійним кухарям через високу ціну.
переваги
-
привабливий дизайн;
-
стійкість до подряпин;
-
сумісність з індукційними плитами;
-
міцна ручка з клепаним кріпленням;
-
багатошарове дно;
недоліки
- висока вартість.
Кращі чавунні сковороди
Перевірений варіант з гарантованою надійністю. Ці сковороди демонструють кращий результат і справно виконують свої завдання.
Сковорода чавунна "Біол"
Рейтинг: 4.8
Дешева сковорода на ринку, здатна служити на кухні довго. Проста модель відрізняється матеріалами, а особлива обробка робить чавун стійким до хімічних реакцій. Товщина дна становить 4 мм, тому в ній смажать і гасять. Під час готування можна використовувати будь-які металеві прилади без побоювань пошкодити покриття.
Проста модель, що виправдує ціну, підійде для тих, хто не хоче турбуватися через збереження антипригарних покриттів і особливості приготування на сучасних сковородах.
переваги
-
висока міцність;
-
низька вартість;
-
сумісність з будь-якими плитами і посудомийками;
-
товсті стінки, що забезпечують рівномірний нагрів;
недоліки
-
відсутність антипригарного покриття;
Vitesse VS-1580
Рейтинг: 4.7
Зручна і надійна сковорідка від французького бренду виконана з чавуну. Вона не вимоглива в догляді, її можна мити в посудомийках, а при приготуванні їжі допускається використовувати металеві лопатки. Із зовнішнього боку є емальоване покриття для надання вигляду. Товщина стінок становить 3 мм, а загальна маса 2,45 кг.
Ця модель коштує не так дешево, як інші чавунні сковорідки, але вона відрізняється суцільнометалевим корпусом, тому Vitesse VS-1580 поміщається навіть в духовку.
переваги
-
зручна форма;
-
допускається використання в духовій шафі;
-
товсті стінки для смаження і тушкування;
недоліки
- велика маса.
Увага! Даний рейтинг носить суб'єктивний характер, не є рекламою і не служить керівництвом до покупки. Перед покупкою необхідна консультація з фахівцем.
