Огляд кращих на думку редакції. Про критерії відбору. Даний матеріал носить суб'єктивний характер, не є рекламою і не служить керівництвом до покупки. Перед покупкою необхідна консультація з фахівцем.
Східний спосіб приготування їжі на відкритому повітрі знаходить все більше прихильників в європейській частині Росії. Для освоєння незвичайної кухні потрібна спеціальна піч під назвою тандир. Вона являє собою товстостінний посудину з обпаленої глини, який витримує високі температури. Піч має кришку, через неї опускаються продукти і витягуються приготовані страви. Завдяки такій конструкції жар всередині тандира утримується до 4 годин, дозволяючи зробити кілька закладок продуктів. Сьогодні в російських магазинах представлений широкий асортимент східних печей. Зробити правильний вибір допоможуть рекомендації наших експертів.
призначення. При покупці тандира відштовхуватися необхідно від його призначення. Користувач може ставити різні цілі і завдання, хтось хоче налагодити
- бізнес, комусь потрібно витончена прикраса дачної ділянки, кого вабить відпочинок на природі.
- Найбільші і важкі моделі (більше 100 кг) підійдуть для приготування значних обсягів шашлику або коржів.
- Власники заміських будинків цінують зовнішнє оформлення тандира.
- А любителі пікніків віддають перевагу легким (30-50 кг) і компактним судинах.
форма. Залежно від смаку покупця можна вибрати тандир з певною формою. При цьому слід врахувати і особливість приготування деяких страв.
- Глечик або бочка оптимально підходять для приготування баранячої ноги або шашликів на довгих шампурах.
- Якщо піч має форму кулі або дзвони, то в такому посудині зручно готувати коржі, перші страви або плов.
товщина стінок. В тандирі велике значення має такий параметр, як товщина керамічних стінок. Чим більше товщина, тим довше зберігається тепло. Але при цьому збільшується маса печі. Для невеликих моделей оптимальним вважається діапазон від 2 до 5 см, для великих стаціонарних тандирі товщина підбирається в межах 5-8 см.
Ширина горловини. Всі кулінарні операції здійснюються через горловину тандира. Чим більше діаметр отвору, тим зручніше кухареві працювати з продуктами. Але при цьому збільшується відтік тепла при відкриванні. Для домашнього користування оптимально підійдуть тандири з діаметром горловини до 30 см.
Висота без кришки. Крім ширини горловини важливим параметром буде і висота печі без кришки. Якщо ця величина складає 80-100 см, то без проблем вдасться запекти цілком велику баранячу ногу. Для шашлику або коржів вистачить внутрішньої висоти посудини 60-80 см.
Комплектація. Щоб максимально зручно і ефективно користуватися тандира, потрібно ряд додаткових аксесуарів.
- Всі виробники в комплекті поставляють набір шампурів (8-20 шт) для нанизування м'яса.
- Щоб шампури розташовувалися вертикально і рівномірно в печі, потрібно спеціальне пристосування "сонечко".
- Поправляти палаючі дрова або вигрібати вугілля дозволяють такі інструменти, як кочерга і совок.
- Укладати важкі кришки слід на спеціальні підставки. Не всі виробники включають їх в набір.
- Ковані ніжки або підставки дозволяють підняти тандир над землею. Відсутність контакту з вологим ґрунтом збільшує термін служби печі.
Ми відібрали в огляд 6 кращих тандирі. Всі вони реалізуються на російському ринку. При складанні рейтингу враховувалася думка експертів та відгуки споживачів.
Рейтинг кращих тандирі
| номінація | місце | Найменування товару | ціна |
| Рейтинг кращих тандирі | 1 | AMFORA Сармат Аладдін | 25 100 ₽ |
| 2 | MD Кераміка Ваш Тандир "Велика компанія" | 17 900 ₽ | |
| 3 | AMFORA Сармат Атаман | 21 500 ₽ | |
| 4 | Bestpohod Східний великий | 19 990 ₽ | |
| 5 | Технокераміка козачий керамічний | 20 960 ₽ | |
| 6 | AMFORA Сармат Мисливець | 11 990 ₽ |
AMFORA Сармат Аладдін
Рейтинг: 4.9
З особливого сорту шамотної глини створений тандир AMFORA Сармат Аладдін. Його товсті стінки (7 см) здатні витримати високу температуру, не утворюючи тріщин. Експерти звернули увагу на місткість, модель підійде для приготування великої кількості порцій. Наприклад, всередину судини діаметром 83 см одночасно поміщаються 4 баранячі ноги. Завдяки широкому горлу в тандир зручно завантажувати продукти з використанням таких популярних аксесуарів, як шампур, сковорода, решітка-гриль і т. Д. Важить тандир близько 200 кг, тому для перенесення виробник зробив надійні ручки. Зовні прилад красиво оброблений, елегантності додає і кована підставка.
Користувачі схвально відгукуються про ефективність і зручність користування моделлю. Недоліком вважається висока ціна.
переваги
- товсті стінки;
- багатофункціональність;
- довговічність;
- красиве оздоблення.
недоліки
- велика вага;
- висока ціна.
MD Кераміка Ваш Тандир "Велика компанія"
Рейтинг: 4.8
Стильним зовнішнім виглядом і компактними розмірами виділяється модель MD Кераміка Ваш Тандир "Велика компанія". Висота виробу становить 105 см, діаметр корпусу - 55 см, горловина - 24 см. При товщині стінок 2 см вийшла східна піч вагою 80 кг. Виробник укомплектував тандир совком, кочергою, колосником, шампурами (10 шт) та пристосуванням для їх навішування "сонечко". Міцні ручки дозволяють без проблем двом дорослим людям переносити пристрій. Всередину судини висотою 50 см можна помістити цілого гусака або баранячу ногу. Одна закладка дров дозволяє приготувати кілька страв, починаючи з супів і закінчуючи коржами.
За його користувачів, тандир відмінним варіантом для сімейного застосування. Він прекрасно поєднує доступну ціну і місткість. До мінусів можна віднести дефіцит моделі в торговій мережі.
переваги
- компактні розміри;
- невелика вага;
- ефектний зовнішній вигляд;
- прийнятна ціна.
недоліки
- дефіцит в магазинах.
AMFORA Сармат Атаман
Рейтинг: 4.7
Готувати довгомірні продукти зручно в тандирі AMFORA Сармат Атаман. Висота посудини без кришки становить 78 см, діаметр корпусу - 61 см. Велика товщина (6 см) стінок приладу забезпечує якісне прожарювання баранячої ноги або гусака. Велика горловина (діаметр 34 см) дозволяє не тільки комфортно завантажувати великі шматки м'яса, а й укладати на стінки коржі. В комплекті разом з тандира йде 12 шампурів, тримач для них, кочерга, совок і колосник. Експерти віддали моделі почесне третє місце нашого рейтингу за тривале утримання тепла та зручність користування.
У відгуках російські кухарі-аматори хвалять тандир за широке горло, товсті стінки, хорошу комплектацію. Недоліком вважається велику вагу, доведеться додатково купувати підставку під кришку.
переваги
- велика висота;
- довго тримає тепло;
- довгі шампури;
- якісне виготовлення.
недоліки
- велика вага;
- потрібно підставка під кришку.
Bestpohod Східний великий
Рейтинг: 4.6
Кращим Тандир для приготування смачних страв на природі є модель Bestpohod Східний великий. Цей компактний посудину має висоту 74 см, діаметр корпусу - 57 см. Маса виробу всього 30 кг, що дозволяє навіть поодинці завантажити піч в авто. Для цього на корпусі є міцні ручки. Виробник зробив прилад з екологічно чистої глини, товщина стінок становить 5 мм. Витончений вигляд відмінно поєднується з термостійкістю, посудину витримує розігрів до 1200 ° С. Три фігурні ковані ніжки піднімають дно тандира від землі, запобігаючи контакт з грунтом. Зайняти більш високе місце печі не дозволила висока ціна при скромній комплектації (6 шампурів).
Користувачі схвально відгукуються про привабливому дизайні, кованих ніжках, міцних ручках, зручній підставці.
переваги
- витончений зовнішній вигляд;
- плавний прогрів;
- стійкість до високої температури;
- легка вага.
недоліки
- висока ціна;
- скромна комплектація.
Технокераміка козачий керамічний
Рейтинг: 4.5
Продуману конструкцію тандиру Технокераміка козачий керамічний високо оцінили наші експерти. Наявність в кришці ковпачка дозволяє контролювати процес приготування, а також завантажувати невеликі порції страв. При цьому жар не йде з посудини, висока температура зберігається протягом 2-4 ч. Тепло утримується ще й за рахунок товстих стінок (6 см). Для управління горінням дров і вугілля виробник зробив спеціальну піддавали. При необхідності можна додатково завантажити порцію дров. Тандир потрапляє в наш рейтинг за якісне виготовлення і технологічність.
У вітчизняних користувачів немає претензій до якості тандира, ефективності використання тепла, простоті експлуатації. До недоліків можна віднести велику вагу (125 кг) і високу ціну.
переваги
- зручна кришка з ковпачком;
- ефективне використання тепла;
- управління горінням;
- якісне виготовлення.
недоліки
- велика вага;
- висока ціна.
AMFORA Сармат Мисливець
Рейтинг: 4.4
Доступна ціна допомогла тандиру AMFORA Сармат Мисливець потрапити в ТОП-6 нашого рейтингу. Експерти в актив моделі відносять екологічно чиста сировина, стійкість до високої температури, красиве коване обрамлення. Завантажувати продукти і діставати приготовані страви зручно через широку горловину (25 см). Піч досить довго утримує накопичене тепло, товщина стінок становить 5 см. В комплекті йде 8 шампурів, кочерга, колосник і совок. Для перенесення судини виробник передбачив зручні ручки. Тандир стане не тільки окрасою на присадибній ділянці, а й місцем для довірливого спілкування.
Вітчизняні користувачі задоволені практичністю і зручністю в застосуванні. До мінусів вони відносять відсутність ніжок і підставки під кришку.
переваги
- низька ціна;
- ефектний зовнішній вигляд;
- екологічність;
- компактність.
недоліки
- ні ніжок і підставки під кришку.
Увага! Даний рейтинг носить суб'єктивний характер, не є рекламою і не служить керівництвом до покупки. Перед покупкою необхідна консультація з фахівцем.
