Огляд кращих на думку редакції. Про критерії відбору. Даний матеріал носить суб'єктивний характер, не є рекламою і не служить керівництвом до покупки. Перед покупкою необхідна консультація з фахівцем.
Серед овочів перці займають почесне місце й улюблені багатьма. Вони смачні і корисні (багаті вітаміном С). А також вони містять капсаїцин (алкалоїд). За його концентрації розрізняють солодкі і гострі (гіркі) сорти перцю. Більшість з них відмінно себе почувають в умовах теплиці та радують високою врожайністю.
Але якщо обраний такий варіант вирощування, то для збереження всіх сортових достоїнств перцю, важливо чітко дотримуватися агротехнічні прийоми. Наші експерти провели дослідження і склали рейтинг кращих сортів солодкого і гіркого перцю, придатного для вирощування в теплицях. Селекціонери чимало потрудилися над поліпшенням їх характеристик.
Рейтинг кращих сортів перцю для теплиць
| номінація | місце | сорт перці | рейтинг |
| Кращі сорти солодкого перцю для теплиць | 1 | Атлант | 5.0 |
| 2 | Помаранчеве диво | 4.9 | |
| 3 | кардинал | 4.8 | |
| 4 | Абрикосова фаворитка | 4.7 | |
| 5 | Агаповскій | 4.6 | |
| 6 | Біг тато | 4.5 | |
| 7 | какаду | 4.4 | |
| 8 | Денис | 4.3 | |
| 9 | Джеміні | 4.2 | |
| 10 | халіф | 4.1 | |
| Кращі сорти гострого перцю для теплиць | 1 | подвійне достаток | 5.0 |
| 2 | Індійський слон | 4.9 | |
| 3 | угорський жовтий | 4.8 | |
| 4 | Філіус блю | 4.7 | |
| 5 | Маленьке диво | 4.6 |
Кращі сорти солодкого перцю для теплиць
Солодкий перець, який тут вирощували в теплицях, дозволяє збирати хороший урожай навіть в регіонах з холодним кліматом. Перці дуже гостро реагують на нестачу вологи. Оптимальний варіант - часто поливати рослину невеликими порціями. Щоб перці відмінно росли в теплиці, потрібно правильно обробляти грунт і доглядати за рослинами.
Атлант
Рейтинг: 5.0
Перше місце рейтингу займає гібридний солодкий перець - Атлант. Він рано дозріває - період вегетації у нього триває 70-75 днів. Висота рослини зазвичай становить 80 см. Невисокі плівкові теплиці цілком можуть його вміщати. Кущі виростають нераскідістие і виглядають акуратно.
Плоди у Атланта дуже великі, їх стінки товсті (9-11 мм). Довжина перців досягає 22 см. За смаком вони дуже солодкі з соковитою м'якоттю. Повністю дозрівши, перці стають яскраво-червоні. Кожна перчинка в середньому важить близько 150 г. За формою вони подовжені, нагадують конус.
Любителі Атланта у відгуках відзначають, що смак у овочів чудовий. Вони соковиті і відмінно пахнуть. Їх вживають свіжими або консервують. Наші експерти включили цей гібрид в рейтинг, оскільки він приносить багато врожаю, смачний і при цьому досить стійкий до вірусних захворювань пасльонових.
переваги
- збирається багато врожаю;
- кущ компактний;
- перці смачні, великі;
- хороша опірність до основних захворювань.
недоліки
- не у всіх дачників вдається виростити великі плоди.
Помаранчеве диво
Рейтинг: 4.9
Гібридний голландський сорт - Помаранчеве диво виявився на другому місці рейтингу. Між сходів насіння і настанням технічної зрілості зазвичай проходить 95-110 днів. Кущі ростуть компактно, в висоту вони досягають 1 м. Якщо рослина культивується під плівковим накриттям, то можливо зібрати до 10 кг перців з 1 м².
У овочів кубовидная форма, вони дивляться вниз. Вага кожної перчинки досягає 200-250г. М'якоть у них ніжна, товщина стінок становить 5-8 мм. Після повного дозрівання перці стають яскраво-помаранчевими. На одному кущику визріває до 8-10 перчинок. А на деяких і по 12 штук. Цей сорт підходить для вживання свіжим або для консервування.
Городники в відгуках хвалять Помаранчеве диво за те, що цей перець дуже смачний, ароматний і красивий. Цей сорт заслужено опинився в рейтингу кращих, оскільки має високі споживчі та товарні якості, а також стійкий до вірусних захворювань пасльонових. Розсада добре приживається після посадки.
переваги
- перці солодкі, соковиті;
- раннє достигання;
- велика кількість врожаю;
- добре консервується;
- не боїться шкідників або вірусних захворювань.
недоліки
- не всі перці однакової форми.
кардинал
Рейтинг: 4.8
Третя позиція рейтингу віддана цікавого сорту Кардинал. Це ультра ранньостиглий голландський гібрид. Після сходів до достигання перших овочів проходить близько 90 днів. Кущ виростає не маленький - до 1 м, тому для комфортного зростання йому потрібна теплиця вище. Перці розташовуються поникло.
Всі овочі досить великі, кубовидний, приблизно однакового розміру. Кожен перчик важить близько 120 р Вершина у овоча увігнута, частина стебла, що з'єднує плід з рослиною, втиснула слабо. Середня товщина стінки - 5 мм. Поверхня перців гладка, глянсова. На момент технічної стиглості перці фіолетові, а згодом, встигаючи остаточно, стають червоними. Кардинал має хороші смакові якості.
Любителі Кардинала хвалять його в своїх відгуках за гарний зовнішній вигляд перців. Наші експерти внесли його в рейтинг кращих, оскільки він стабільно приносить урожай і добре чинить опір рослинним вірусам. А екзотичний колір плодів, якщо їх вчасно зняти з куща і вжити найближчим часом, не залишить байдужим нікого.
переваги
- плодючість;
- оригінальний фіолетовий колір;
- опірність рослинним вірусам.
недоліки
- швидкоплинність зміни забарвлення.
Абрикосова фаворитка
Рейтинг: 4.7
Перець Абрикосова фаворитка, який встигає дуже рано, займає четверте місце рейтингу. Ця рослина виростає до 50 см і виглядає дуже компактно. Сорт легко вирощується в теплицях і на відкритому грунті, але не любить постійну похмурість.
Перці мають конусоподібну форму. Вони гладкі і блищать. Товщина їх стінок становить 7 мм. Кожна перчинка важить приблизно 150 г. На момент технічної стиглості у перців спостерігається світло-зелене забарвлення, а до остаточного достигання вони стають яскраво-помаранчевими. Смак не дуже солодкий, але і без гіркуватості. Він дуже органічно вписується в різні страви.
Городники у відгуках відзначають, що з одного куща можна зняти 18-20 перчинок. Абрикосова фаворитка не вимагає педантичного догляду. Сорт внесений до рейтингу кращих за його хорошу опірність до хвороб і велика кількість врожаю. Овочі приємно пахнуть, смачні і красиво виглядають.
переваги
- швидко визріває;
- висока врожайність;
- хороші смакові якості;
- практично не хворіє.
недоліки
- потребує постійного освітленні.
Агаповскій
Рейтинг: 4.6
П'ятим в рейтингу йде сорт перцю Агаповскій. З моменту висадки і до настання технічної зрілості проходить в середньому 4 місяці. Висота куща досягає 60-80 см, росте він дуже компактно. Стебла усипані досить великими листочками зеленого кольору. Розташування перців на рослині поникли.
Великі, порожнисті овочі нагадують призму. Вони досить важкі (маса кожного досягає 120 г), а товщина стінок у них становить 7 мм. Смак у них свіжий, солодкуватий. Перці ароматні й соковиті. Досягнувши технічної стиглості Агаповскій стає темно-зеленим, а до моменту біологічної зрілості його колір трансформується в яскраво червоний.
Відгуки про сорт Агаповскій зустрічаються переважно позитивні. Але городники відзначають, що цей перець незначно уражується гниллю дистального кінця плода, однак досить стійкий до вірусу тютюнової мозаїки. Наші експерти вирішили включити сорт Агаповскій в рейтинг, оскільки у перців хороші смакові характеристики і сильний аромат.
переваги
- перці ароматні, смачні;
- з 1 м² можливо зібрати до 10 кг;
- стійкий до багатьох хвороб;
- може по-різному використовуватися.
недоліки
- схильний до кальцієвого голодування в дистальному кінці плода.
Біг тато
Рейтинг: 4.5
Шоста позиція рейтингу дісталася ранньостиглих сортів Біг тато. У теплицях цей перець вирощується дуже добре. З моменту висадки до технічної зрілості проходить 105-120 днів. Кущі Біг тата в висоту досягають 40-50 см. На стеблах багато великих зелених листя. Квіти у Біг тата красиві синенькі. На одному кущі формується до 30 перчинок.
Забарвлення овочів може бути насичено фіолетовим або темно-вишневим, а всередині він білий. Перці конусної форми, їх середня вага становить 90-120 г, а товщина стінок 5-7 мм. Гіркота в смаку відсутня. Біг тато хороший для вживання свіжим, але також підходить для консервації.
Дачники хвалять цей сорт за його незвичайний колір і високу врожайність. З одного куща можна знімати до 20 перчинок. Біг тато заслуговує знаходитися в рейтингу, оскільки у нього невисокі і акуратні кущі, стабільна врожайність і хороша стійкість до різні захворювань.
переваги
- кущики невисокі, виглядають компактно;
- гарне цвітіння;
- незвичайний колір;
- смак перцю на висоті;
- більше вкрай рідко.
недоліки
- після пересадки приживається проблематично.
какаду
Рейтинг: 4.4
Сорт гібрид Какаду розташувався на сьомому місці рейтингу. Після сходів насіння і до настання технічної зрілості в середньому проходить 110-120 днів. Вирощують його в теплицях з різних матеріалів. Кущі Какаду можуть досягати 150 см у висоту. Вони розлогі, усипані великою кількістю листочків.
Форма перців подовжена, циліндрична. Вони пониклі, злегка зігнуті. Цей сорт відрізняється від інших довжиною плодів - 25-30 см. Какаду товстостінний (товщина стеночек - 6-8 мм). Кожна перчинка важить до підлозі кілограма. Овочі м'ясисті, соковиті, ароматні і дуже смачні.
Овочівники залишають позитивні відгуки про Какаду. Розмір перців і їх смакові характеристики на висоті. Наші експерти внесли цей сорт в рейтинг, оскільки у нього великі, м'ясисті плоди. Вони не тільки красиво виглядають, але і вражають гармонійним смаком. Перець Какаду однаково гарний в салатах і в консервованому вигляді.
переваги
- великі, соковиті плоди;
- оригінальна форма;
- хороша транспортабельність і лежання зібраного врожаю;
- рідко уражається хворобами.
недоліки
- вимагає регулярного поливу і підгодівлі;
- кущ необхідно пов'язувати.
Денис
Рейтинг: 4.3
Восьме місць рейтингу віддано ранньостиглих гібридному сорту Денис. Період від сходів до досягнення технічної стиглості становить від 80 до 90 днів. Денис вирощується в теплицях (плівкових / скляних) або на вільному грунті. Висота кущів цього сорту досягає 60-70 см. Якщо Денис росте в теплиці, то з одного куща знімають по 6-7 плодів.
Перці немаленькі з насиченим червоним кольором. Кожен з них важить по 400 г, а товщина стінок становить 9 мм. М'якоть соковита, солодка, що не гірчить і має насичений ароматом. Овочі добре зберігаються і можуть кілька місяців чекати використання в прохолодному погребі чи холодильнику, поступово дозревая.
Любителі Сорти Денис у відгуках відзначають, що їм подобається висока врожайність і хороша транспортабельність. Господині особливо люблять готувати з нього лечо. Наші експерти, вносячи цей сорт в рейтинг кращих, звернули увагу на його гарну стійкість до захворювань і смакові характеристики перців.
переваги
- рано встигає;
- висока врожайність;
- соковиті і пружні перці;
- хороша опірність хворобам;
- довго не псується після збору.
недоліки
- чим більше плодів, тим вони дрібніші.
Джеміні
Рейтинг: 4.2
Голландський гібридний сорт Джеміні посідає дев'яте місце рейтингу. Після посіву насіння і до настання технічної стиглості проходить всього близько 80 днів. Кущі ростуть компактно, їх висота становить 60 см. Крона у них розлога, листя зморшкуваті, темно-зелені. Урожай дозріває дружно.
Перці Джеміні подовжені, кубовидний. Товщина їх стінок становить 8 мм, всередині вони поділені на 4 камери і містять багато насіння. На момент технічної зрілості перці зелені, а коли остаточно встигають, то мають насичений жовтий колір. На кожному кущі визріває до 5-7 плодів. М'якоть має легку гірчинку і покрита тонкою шкіркою.
Городники в відгуках хвалять цей сорт за високу стійкість до вірусних захворювань. Ще ці перці непогано переносять посуху і їм не страшні різкі перепади температур. Сорт Джеміні виявився в рейтингу, оскільки невибагливий у вирощуванні і має універсальне використання. Крім того, він привабливий зовні і має відмінні смакові якості.
переваги
- компактність кущів;
- рано встигає;
- зовнішній вигляд;
- смакові характеристики;
- невибагливий;
- стійкий до основних захворювань.
недоліки
- тривалий фарбування плодів;
- ламкість пагонів.
халіф
Рейтинг: 4.1
Замикає рейтинг сорт солодкого перцю Халіф. Над ним працювали японські селекціонери. Кущі виглядають компактно. На них багато темно-зелених тонких листочків. Висота кущів не перевищує 60-90 см. Після висадки збирати урожай можливо через 95 днів.
Форма перців кубічна. Їх забарвлення буває різноманітним: від молочно-білого до темно червоного. Для них характерна висока соковитість і щільність м'якоті. Товщина стінок становить 7-9 мм, а сама м'якоть порита тонкою шкіркою. У смаку відсутня гіркота.
У своїх відгуках городники відзначають, що цей сорт приносить багато врожаю. Його люблять за розміри і масу перців, які можливо пристосувати для будь-яких кулінарних маніпуляцій. Наші експерти включили його в рейтинг, оскільки він має гарний товарний вигляд і бездоганні смакові якості.
переваги
- привабливий зовнішній вигляд;
- відсутність гіркоти в смаку;
- висока врожайність;
- хороша транспортабельність;
- тривале зберігання.
недоліки
- вимогливий в плані догляду.
Кращі сорти гострого перцю для теплиць
Гострий перець також має велику кількість різновидів (до 3000). Деякі з них успішно вирощуються в умовах теплиці.
подвійне достаток
Рейтинг: 5.0
Перше місце рейтингу займає сорт Подвійне достаток. Його цінують за високу врожайність. Він однаково добре росте як в умовах теплиці, так і на вільному грунті. Висота куща не перевищує 50-80 см. На одному квадратному метрі можливо висаджувати до 12 кущів. Дозріває цей сорт рано. Урожайність з одного куща за сезон становить до 40 перців.
У Подвійного достатку у плодів хоботовідная форма, вони товстостінні і пофарбовані в яскраво-червоний колір. Якщо ці перці висушити, то можливо зберегти їх на кілька сезонів. За вагою кожна перчинка не перевищує 80 м У Подвійного достатку гострий смак. Його вживають свіжим або консервують.
У відгуках городники відзначають, що цей перець повністю виправдовує свою назву. Він дійсно подвійно рясний. Наші експерти внесли його в рейтинг за те, що він високо стійкий до вірусів і антрактозу, прекрасно переносить високі температури. Його плоди в міру гострі і влаштовують більшість споживачів.
переваги
- великі плоди;
- рясно плодоносить;
- хороша опірність хворобам.
недоліки
- запилює сусідні солодкі перці.
Індійський слон
Рейтинг: 4.9
Друга позиція рейтингу віддана сорту Індійський слон. Кущі виростають високі (до 2 м), розлогі. У підв'язці вони не потребують. Стебла покриті слабо зморшкуватими листочками. Для їх вирощування однаково добре підходять теплиці або відкритий грунт. Але в першому випадку овочі краще плодоносить.
Швидкість дозрівання перців Індійський слон середня. Зазвичай перші стиглі плоди збирають через 120-130 днів. З 1 м² вдається знімати до 3-3,5 кг гострих перців. Форма у них хоботовідная. Вони пониклі, на вигляд глянцеві. Забарвлення у них насичений червоний. Маса одного перчика становить 25-35 г. Вони мають сильний аромат і пікантний, среднеострие смак.
Городникам подобається цей сорт і вони хвалять його в своїх відгуках. Перці Індійський слон добре підходять для виготовлення приправ і спецій, а також їх консервують або додають до салатів. Він заслуговує знаходитися в рейтингу кращих, оскільки високоврожайний і некапризну. А смак у нього пікантний, напівгострий.
переваги
- компактна рослина;
- смак гострий в міру;
- аромат сильний;
- перці мають універсальне застосування.
недоліки
- вимагає регулярних поливів і підживлення.
угорський жовтий
Рейтинг: 4.8
Сорт Угорський жовтий займає третє місце рейтингу. Цей перець встигає досить рано, а ще він холодостійкий. Найчастіше для його вирощування використовують теплиці з плівки. Кущі Угорського жовтого дуже компактні. Їх висота не перевищує півметра. Від сходів насіння і до можливості збирати перші плоди проходить близько 85-90 днів.
Перці вузькі, конусоподібні, гладкі і глянсові. На момент технічної зрілості вони яскраво-жовті, а з настанням біологічної зрілості стають червоними. Кожен перчик важить близько 40-60 г, а товщина їх стінок становить 4 мм. За смаком Вегерскій жовтий гострий. Він органічно вписується в різні кулінарні рецепти чи його заготовляють про запас, маринуючи.
За відгуками городників стає зрозуміло, що для цього сорту важлива вологість повітря і грунту. Наші експерти внесли його в рейтинг, оскільки у Угорського жовтого гострий і пікантний смак. Плюс до цього він виглядає дуже яскраво - жовтий окрас перців. І хоча ця рослина теплолюбна, але воно стійке до холоду і практично не хворіє.
переваги
- яскраві жовті перчики на момент технічної стиглості;
- пікантний смак;
- стійкість до низьких температур.
недоліки
- вимогливі до вологості.
Філіус блю
Рейтинг: 4.7
Декоративний американський перчик Філіус блю розташувався на четвертому місці рейтингу. Кущики цієї рослини дуже компактні. Вони виростають всього лише до 20-45 см. Стебла вкриті великою кількістю темно-зеленого листя з блакитним відливом. Сорт цей негібридних, запилюється перехресно.
Спочатку перці зелені, а в міру дозрівання їх колір поступово змінюється. Плоди проходять стадію фіолетового, потім жовтого і в кінці червоного кольору. На кожній рослині одночасно присутні перці різного ступеня зрілості, тому кущі виглядають дуже цікаво. Не досягнувши повної зрілості овочі обжигающе гострі, але з часом їх смак стає більш м'яким.
Згідно відгуками городників, найбільше захоплює краса цього сорту. Ще любителі такого перчика відзначають, що Філіус блю втрачає свою пекучість у міру дозрівання і стають більш солодкими. Це сильно відрізняє його від інших сортів перців чилі. Філіус блю заслужено опинився в рейтингу кращих, оскільки дає великий урожай, радує око і стійкий до захворювань.
переваги
- безперервно плодоносить до 6 місяців в році;
- оригінальне фарбування;
- у міру дозрівання набуває м'який смак.
недоліки
- вимагають великої кількості фосфорно-калійних добрив.
Маленьке диво
Рейтинг: 4.6
Голландський сорт гострого перцю Маленьке диво отримав п'яте місце рейтингу. Його кущі дуже компактні. Вони дуже низькі - їх висота не перевищує 20-30 см. Якщо Маленьке диво вирощують в теплиці, то кущ може жити на одному місці до 5 років.
Перці зовні нагадують свічки. Вони невеликі (довжина до 3 см і вага до 5г), форма у них тупоконическая, стінки товстенькі. На одному кущику може зав'язуватися до 50 плодів. У міру дозрівання, перчинки здатні поступово змінювати забарвлення. На одному кущику одночасно можуть висіти бежеві, фіолетові, помаранчеві і червоні плодики.
Городники відзначають в своїх відгуках, що Маленьке диво стає справжньою окрасою теплиці або підвіконня. Ці перці активно використовуються в кулінарії або консервації, а також в народній медицині для приготування спиртових настоянок. При правильному дотриманні агротехніки рослина практично не хворіє.
переваги
- декоративність;
- гострий пекучий смак;
- скоростиглість.
недоліки
- можуть страждати від сірої гнилі, павутинного кліща або попелиці.
Увага! Даний рейтинг носить суб'єктивний характер, не є рекламою і не служить керівництвом до покупки. Перед покупкою необхідна консультація з фахівцем.
