Огляд кращих на думку редакції. Про критерії відбору. Даний матеріал носить суб'єктивний характер, не є рекламою і не служить керівництвом до покупки. Перед покупкою необхідна консультація з фахівцем.
Любителям какао треба розуміти, що натуральний продукт став рідкісним гостем на полицях магазинів. Тому важливо дізнатися секрети вибори продукту і познайомитися з кращими виробниками порошкоподібного напою. Допоможе в цьому рейтинг, складений на основі важливих характеристик какао.
При виборі гідних учасників ми орієнтувалися на наступні параметри:
- колір продукту;
- шоколадний запах;
- якість помелу;
- термін зберігання;
- відомості про склад какао;
- надійність упаковки.
- Не залишилися без уваги ціна на какао і відгуки споживачів.
Рейтинг кращих какао порошків
| номінація | місце | Найменування товару | ціна |
| Рейтинг кращих какао порошків | 1 | Какао "Комунарка" | 125 ₽ |
| 2 | Продукти XXII століття какао порошок, 400 г | 179 ₽ | |
| 3 | Caffarel, 20-22%, 200 г | 659 ₽ | |
| 4 | Червоний Жовтень "Золотий ярлик" | 91 ₽ | |
| 5 | Какао "Роял Преміум" | 70 ₽ | |
| 6 | Какао "Маркет / Перехрестя" | 62 ₽ | |
| 7 | Hershey's cocoa | 1 190 ₽ | |
| 8 | С.Пудов' | 130 ₽ | |
| 9 | Royal Forest | 160 ₽ |
Какао "Комунарка"
Рейтинг: 4.9
Перше місце в рейтингу належить какао-порошку "Комунарка", який за всіма показниками відповідає вимогам якості. Проведені незалежними експертами дослідження показали, що фактів невідповідності маркування немає. Вміст жиру трохи вище зав'яленого, але не критично. Виробляє товар мінська компанія під однойменною назвою. Какао "Комунарка" називають шоколадним ласощами з дитинства. Покупцям подобається його насичений аромат і приємний смак. За підсумком на дні залишається трохи гущі. Готувати напій досить легко. Какао завжди є у продажу. Термін придатності - 1 рік. За 150 г продукту треба віддати близько 100 рублів.
переваги
- відсутні пестициди;
- великий обсяг;
- смачний і ароматний напій за підсумком;
- низька ціна;
- відповідає складу;
- безпечні компоненти.
недоліки
- серйозних мінусів немає.
Продукти XXII століття какао порошок, 400 г
Рейтинг: 4.8
За заявою виробника, какао порошок "Продукти 21 століття" має антиоксидантну дію, підвищує імунітет, додає енергії і покращує кровообіг. Напій являє собою перероблені боби без ГМО з унікальним складом. Незважаючи на назву продукту, в реальності всередині пакету знаходяться шматочки какао-маси. Покупці хвалять товар за відмінний смак і насичений аромат. Вони кажуть, що частинки повністю не розчиняються в молоці, а на дні кружки залишається осад. З цього какао роблять шоколад, трюфелі і іншу випічку в домашніх умовах. Вартість - 300 рублів.
переваги
- приємний смак;
- приємний запах;
- натуральний склад;
- ціна відповідає якості.
недоліки
- занадто великі шматки;
- погана розчинність.
Caffarel, 20-22%, 200 г
Рейтинг: 4.8
На відміну від попередніх учасників рейтингу, Caffarel випускається в металевій банці, а не в пакетах. Виробник з Турина користується репутацією безперечного лідера на шоколадному ринку в Італії. Історія марки почалася ще в кінці 18 століття. Високоякісний какао-порошок має красивий темно-коричневий колір і ніжний аромат. Він ідеально підходить для приготування гарячого шоколаду, десертів, кавових напоїв. Покупців бентежить наявність у складі цукру і солі. Більшість відгуків про продукт позитивні. Багато споживачів вважають товар справжнім какао, що нагадує смак часів Радянського Союзу. Термін придатності - 36 місяців. Ціна - близько 650 рублів.
переваги
- надійна презентабельна упаковка;
- придатний три роки;
- добре розчиняється;
- ідеальний смак;
- виробник з хорошою репутацією.
недоліки
- висока ціна;
- наявність у складі сахарози і солі.
Червоний Жовтень "Золотий ярлик"
Рейтинг: 4.7
Далі мова в рейтингу піде про знаменитого какао від компанії "Червоний Жовтень". Продукт перевірений часом і має натуральний смак, який так нагадує дитинство. Випускають його в незмінною картонній коробці з посереднім дизайном. У складі немає нічого зайвого, тільки сам какао і ванільний ароматизатор. Готувати продукт дуже легко. До суміші додають молоко або воду, розмішують і доводять до кипіння. Порошок має приємний коричневий колір. Помел рівномірний і розсипчастий. Смак у продукту стійкий. Господині радять використовувати саме цей порошок для приготування бісквітних коржів. Єдиний мінус - незручне зберігання порошку. Якщо коробка впаде, він висиплеться. Деяким вагітним дівчатам цей какао допомагає від токсикозу. варто врахувати, що часто на прилавках трапляються підробки. Ціна - 60 рублів.
переваги
- натуральні інгредієнти;
- гарний смак;
- ідеальний помел;
- доступна ціна.
недоліки
- незручна упаковка;
- велика кількість підробок.
Какао "Роял Преміум"
Рейтинг: 4.7
Наступний учасник рейтингу - це натуральний какао, який дає сили, підвищує продуктивність мозку, володіє антідепрессантним ефектом. Судячи з інформації на упаковці, в ньому містяться цинк, меланін і залізо. Випускається продукт в щільному пакеті з надійною ZIP-застібкою. Виробник - компанія "Навколо світу" з Московської області. Суміш має насичений темний колір, запах з ноткою ванілі. Смак у какао шоколадно-гіркий. Після випитого напою утворюється густий осад. Покупців бентежить відсутність інформації на пачці про кількість масла какао, масової частки золи і жиру. Ціна - близько 60 рублів за 100 г.
переваги
- безпечний склад;
- низька вартість;
- надійний пакет із застібкою.
недоліки
- мало інформації на пачці.
Какао "Маркет / Перехрестя"
Рейтинг: 4.7
Наступний учасник рейтингу реалізується через мережу магазинів "Перекресток". Його вибирають за доступну ціну, насичений темний колір, чудові смакові якості. Порошок м'який, гладкий і рівний. У ньому немає грудочок. З цього какао виходять відмінні торти і печива. Судячи з інформації на упаковці, склад у продукту натуральний. Товар пройшов лабораторну експертизу і визнаний безпечним. Однак жирів в реальності набагато більше, ніж заявлено. Деяким покупцям не сподобався гіркий смак і своєрідний запах. Більшість же відгуків позитивні. Ціна - 62 рубля. Причому іноді в магазині проходять акції, згідно з якими можна купити товар за 30 і 40 рублів.
переваги
- нешкідливий склад;
- доступна вартість;
- оптимальна консистенція;
- ідеально підходить для випічки.
недоліки
- великий вміст жирів.
Hershey's cocoa
Рейтинг: 4.7
Наступний учасник рейтингу прийшов до нас з Америки. На коробці продукту є повна інформація про склад та калорійність продукту. Додаються рецепти шоколаду і пирогів. Покупці кажуть, що порошок блищить, як глянець. Він трохи збивається грудками. На склянку молока достатньо двох чайних ложок і трохи цукру. За смаком це справжній гарячий шоколад. Його можна пити щодня, щоб зарядитися енергією і зміцнити імунітет. Деякі споживачі вважають, що відмінностей з какао "Золотий ярлик" у Hershey's cocoa практично немає. Можливо, їм попадалася підроблена партія. Орієнтовна ціна - 400 рублів за 226 г.
переваги
- дрібний помел;
- смачний напій в результаті;
- приголомшливий колір;
- надійна упаковка з щільною кришкою;
- натуральні інгредієнти.
недоліки
- ризик купити підробку;
- відносно висока ціна.
С.Пудов'
Рейтинг: 4.6
Ідеально підійде для випічки кондитерських виробів какао-порошок "С.Пудов'". Його застосовують для приготування тортів, пончиків, булочок і кексів, декорування десертів. Покупці відзначають приємний шоколадний смак продукту, насичений аромат гарячого напою. У складі какао немає шкідливих компонентів. Воно добре розчиняється і насичує організм корисними елементами. Товар реалізують переважно через інтернет. Мінусом є незручна картонна коробка, з якої може висипатися порошок. Судячи з відгуків в інтернеті, смак слабко виражений, якщо класти одну чайну ложку на склянку рідини. За 70 г продукту доведеться віддати близько 110 рублів.
переваги
- насичений аромат;
- приємний смак;
- хороша розчинність.
недоліки
- маленький обсяг;
- непрактична упаковка;
- слабкий смак від однієї ложки.
Royal Forest
Рейтинг: 4.5
Завершує рейтинг колумбійський какао-порошок Royal Forest. Продукт зроблений за унікальною технологією, яка передбачає переробку елітних као-бобів. Судячи з відгуків споживачів, у продукту чудовий запах і приємний смак. У складі немає шкідливих добавок, консервантів і цукру. Радять пересипати порошок в банку з щільною кришкою, тому що упаковка без застібки стане причиною випаровування запаху. Порошок має однорідну консистенцію дрібного помелу. У ньому немає домішок або грудок. З Royal Forest виходить не тільки прекрасний какао, а й чудові коктейлі, печиво, пироги. За 200 грам треба заплатити 270 рублів.
переваги
- ціна відповідає якості;
- економну витрату;
- не містить ГМО і глютен.
недоліки
- відсутність на пачці застібки.
Увага! Даний рейтинг носить суб'єктивний характер, не є рекламою і не служить керівництвом до покупки. Перед покупкою необхідна консультація з фахівцем.
