Огляд кращих на думку редакції. Про критерії відбору. Даний матеріал носить суб'єктивний характер, не є рекламою і не служить керівництвом до покупки. Перед покупкою необхідна консультація з фахівцем.
Морозиво - улюблені ласощі з дитинства. Сучасні виробники пропонують величезний асортимент цієї смачного десерту на будь-який смак, але справжній пломбір без консервантів знайти дійсно непросто: виробники часто замінюють молочні продукти на рослинні, а ягоди і фруктові наповнювачі на ароматизатори. Для тих, хто вважає, що "раніше було краще і смачніше", є рішення - персональна побутова мороженица. Вона приготує улюблені ласощі за смаком з продуктів, які є на кухні. Пристрій відкриває можливості для фантазії та розширення смакових вражень.
Морозивниці можна розділити на 2 групи: ручні (механічні) і напівавтоматичні / автоматичні. Перші популярністю нині не користуються, адже щоб приготувати в них порцію десерту, потрібно інтенсивно обертати ручку механізму більше півгодини. Сьогодні затребувані автоматичні пристрої. Експерти уважно вивчили споживчий попит на виготовлення морозива і склали рейтинг 5 кращих моделей в категоріях недорогих і преміальних пристроїв.
Рейтинг кращих морожениц
| номінація | місце | Найменування товару | ціна |
| Кращі виготовлення морозива преміум-класу з автоматичним управлінням | 1 | NEMOX TALENT GELATO & SORBET | 35 000 ₽ |
| 2 | BORK E801 | 35 300 ₽ | |
| Кращі недорогі виготовлення морозива | 1 | NEMOX DOLCE VITA 1.5 | 7 200 ₽ |
| 2 | Clatronic ICM 3650 | 3 279 ₽ | |
| 3 | Steba IC20 | 3 861 ₽ |
Кращі виготовлення морозива преміум-класу з автоматичним управлінням
Пристрої преміального класу працюють повністю в автоматичному режимі. З їх допомогою можна приготувати безліч видів морозива і сорбетів з ідеальною сумішшю з натуральних продуктів.
NEMOX TALENT GELATO & SORBET
Рейтинг: 4.9
Перша в рейтингу мороженица від італійського бренду NEMOX модель TALENT GELATO & SORBET. Її власники можуть насолоджуватися не тільки звичайним морозивом, але і смачним італійським джелато, всілякими сорбету з фруктів, корисним йогуртовим морозивом, різноманітними за смаком десертами граніті.
Для зручності використання виробник укомплектував мороженицу двома ємностями для приготування - незнімної для замісу десерту на один раз і виносним відерцем, в якому можна зберігати збите заморожене ласощі. Його, до речі, можна приготувати до 1,4 кг або 900 мл за один раз всього за 25 ... 30 хвилин, чого вистачить, щоб пригостити компанію до 10 осіб.
Подвійна система обертання лопатей і охолодження ємності дозволяє отримувати морозиво ідеально рівною консистенції без льодових грудочок. Цікава особливість - автоматичне регулювання швидкості збивання з додаванням нових інгредієнтів. До недоліків віднесемо необхідність в тривалій заморожування чаші в морозильній камері - до 18 годин при температурі -180З.
переваги
-
Надійний компресор;
-
Ідеальна консистенція готового продукту;
-
Короткий час приготування до 30 хвилин
-
Книга рецептів;
-
2 великі чаші для збивання по 1,5 літра;
-
Розширена гарантія від виробника 2 роки;
-
Помірна споживана потужність 150 Вт.
недоліки
-
Висока ціна від 35 000 рублів;
-
Тривала заморозка чаші в морозилці.
BORK E801
Рейтинг: 4.8
Друге місце рейтингу присуджено морожениці BORK E801. Пристрій дозволяє готувати 4 види морожених десертів (пломбір, йогуртовий, джелато і будь-які сорбети) в середньому за одну годину.
Мороженица в автоматичному режимі готує чашу, після чого можна завантажувати продукти для замісу. Перевага моделі - можливість збереження приготованого десерту протягом 3-х годин.
Комплектацією передбачена єдина чаша об'ємом 1350 мл, її вистачить для приготування 1 кг ласощі.
Користувачі відзначають привабливий зовнішній вигляд корпусу з металу, а також інтуїтивно зрозумілий інтерфейс управління з дисплеєм, додатково допомагає зорієнтуватися грамотна інструкція.
переваги
-
Приготування декількох різновидів морозива;
-
Ємний стакан для морозива об'ємом 1,350 мл.
-
Лопаточка для звільнення контейнера в комплекті;
-
Збереження морозива до 3 годин;
недоліки
- Висока ціна - від 35 800 рублів.
Кращі недорогі виготовлення морозива
Недорогі виготовлення морозива поєднують в собі базовий набір функцій - приготування 1-2 видів морозива в невеликій кількості. Мають підвищений попит зважаючи на порівняно невисоку ціну і оптимальних показників якості готового продукту.
NEMOX DOLCE VITA 1.5
Рейтинг: 4.8
Перша в рейтингу недорогих мороженица знову ж від італійського бренду NEMOX, компактна модель DOLCE VITA 1.5. Це унікальний пристрій, який можна використовувати і як пристосування для приготування десертів, і як ємність для зниження температури напоїв в пляшках, яке можливо завдяки автоматичній системі охолодження контейнера.
Екстер'єр виготовлення морозива - ще одне її гідність. Корпус виконаний в чорному або більш дорогому хромованому варіанті з глянсовою, майже дзеркальною поверхнею. Пристрій можна використовувати для подачі і презентації приготованого десерту. Тим більше, що переносити його нескладно - загальна маса агрегату не перевищує 2,8 кг.
Апарат підходить для 30 ... 40-хвилинного замісу пломбувальни і сорбетів загальним обсягом до 1400 мл або 900 гр - оптимальна порція для компанії до 10 осіб. Обертання лопатей стабільне і рівномірне, ласощі виходить з ніжною консистенцією абсолютно без крижаних грудочок.
переваги
-
Естетичний зовнішній вигляд пристрою в чорному і хромованому виконанні;
-
Оптимальна ціна 8000 рублів;
-
Збірник рецептів в комплекті;
-
Велика чаша 1,5 літра для приготування 900 гр. ласощі;
-
Дворічна гарантія виробника (Італія);
-
Функції приготування морозива і охолодження пляшок;
недоліки
-
Чашу потрібно заморожувати 16-18 годин при температурі -180С;
-
Глянцевий корпус мазкий, але легко очищається серветкою.
Clatronic ICM 3650
Рейтинг: 4.7
Друге місце рейтингу недорогих морожениц отримує модель німецького бренду Clatronic ICM 3650. Це пристрій передбачає приготування одночасно двох порцій морозива по 250 гр. в двох ємностях по 0,5 літра. Перед використанням їх необхідно заморозити.
Управління виготовлення морозива гранично просте: в чаші закладаються продукти, поворотом перемикача встановлюється таймер до 45 хвилин (насправді вистачає 15-30 хвилин), протягом цього часу лопаті активно перемішують інгредієнти. Ніяких кнопок і екранів немає.
Унікальна особливість і перевага апарату - можливість приготування двох різних видів морозива одночасно. Крім того, у моделі Clatronic ICM 3650 найнижча ціна в рейтингу - близько 3400 рублів, що робить можливим її придбання практично для всіх бажаючих.
переваги
-
Дві півлітрові ємності з подвійними стінками, які акумулюють холод;
-
Низька ціна від 3400 рублів;
-
Прогумовані ніжки для стійкості агрегату;
-
Зручне механічне управління;
-
Короткий час замісу - 15-30 хвилин;
-
Приготування одночасно двох видів морозива;
-
Ручки на чашках;
недоліки
- Повністю пластиковий корпус.
Steba IC20
Рейтинг: 4.7
Замикає рейтинг мороженица від німецького бренду корейської збірки Steba IC20. Це добротне пристрій з ергономічною, але місткою чашею об'ємом 1,5 літра підходить для приготування порції десерту масою до 900 грамів за все за 30 хвилин - час виставляється механічним таймером. Контейнер комплектується двома кришками: прозорою для додавання продуктів при замісі морозива і додаткової, завдяки якій ласощі можна зберігати в морозильній камері. Ложка для формування кульок дозволяє красиво сервірувати десерт перед подачею до столу.
Гідність виготовлення морозива - повністю розбірна конструкція, за якою легко доглядати. Крім того, незважаючи на корейську збірку, до якості пристрою у користувачів нарікань немає. Steba IC20 отримує третє місце серед бюджетних морожениц через самого скромного функціоналу, при цьому не найнижчою ціни - від 5000 рублів.
переваги
-
Містка чаша об'ємом 1,5 літра;
-
Повністю розбірна конструкція;
-
Компактний корпус з малою вагою всього 2,9 кг;
-
Кришка для зберігання і ложечка для кульок в комплекті;
-
Короткий час приготування десерту;
-
Пластик хорошої якості;
недоліки
- Мінімальна гарантія 1 рік.
Критерії вибору для виготовлення морозива
Якщо Ви стоїте перед вибором для виготовлення морозива, рекомендуємо спиратися на 2 фактора: ціна і функціональність.
-
Дорогі компресорні моделі типу BORK E801 готові до роботи в будь-який час - вони навіть чашу охолоджують самостійно. Ті, в яких чашу потрібно попередньо заморожувати, теж хороші - можна приготувати будь-який вид морозива за настроєм у великій кількості. Це надійне підмога для святкових заходів і несподіваних візитів гостей.
-
Бюджетні виготовлення морозива поступаються дорогим переважно функціональністю - вони розраховані на приготування 1-2 видів десерту, причому за короткий час. Управління їх в основному механічне, але гранично ясна. Недорогі моделі не мають функцію збереження температури, вони призначені переважно для разового використання.
Увага! Даний рейтинг носить суб'єктивний характер, не є рекламою і не служить керівництвом до покупки. Перед покупкою необхідна консультація з фахівцем.
