Наповнення кухні корисної побутовою електронікою стає нормою. На світовому ринку побутової техніки корпорація Redmond - головна помічниця господаркам в приготуванні домашньої їжі. У цьому ряду є корисний девайс - блендер, про який хочеться розповісти.
зміст
- 1 Що може блендер
- 2 Які бувають блендери
- 2.1 Типи блендерів
- 2.2 Потужність
- 2.3 Режим "швидкість"
- 2.4 Тип управління
- 2.5 Матеріал
- 3 Що ще враховувати при виборі блендера
- 4 Кращі моделі від REDMOND
- 4.1 Стаціонарні
- 4.1.1 RHB-M2900
- 4.1.2 RSB-M3401 - персональна мультисистема "5 в 1"
- 4.2 З електронним управлінням
- 4.2.1 RHB-2949
- 4.3 Комбінований, потужна комплектація
- 4.3.1 RFP-3950
- 4.4 Кращий бюджетний варіант
- 4.4.1 RHB-2941
- 4.5 Погружниє (ручні) різних потужностей
- 4.5.1 RHB-2933 - 300/600 Вт
- 4.5.2 RHB-2914 - 400/700 Вт
- 4.5.3 RHB-2919L - 500/1000 Вт
- 4.5.4 RHB-2908 - 750/1200 Вт
- 4.5.5 RHB-CB2930 - 850/1350 Вт
- 4.1 Стаціонарні
Що може блендер
Англійське слово "blender" перекладається, як "змішувати", але прилад виконує не тільки цю функцію. Різні за типом і комплектації, блендери допомагають готувати безліч смачних і правильних страв. Цей кухонний агрегат може:
- молоти продукти в пюре (овочі, фрукти, ягоди, м'ясо та інше);
- збивати рідини в пінку;
- замішувати рідке тісто (млинці), тверде (пельменное);
- дробити лід і горіхи;
- шинкувати скибочками;
- нарізати кубиками варені інгредієнти;
- молоти каву, насіння, цукор.
Окремі нові моделі оснащені насадкою, віджимають сік з овочів фруктів. Є блендери з вакуумним насосом, відкачують повітря з упакованої їжі. З їх допомогою можна маринувати шашлик, різати овочі на салати, робити пасти, соуси, готувати соки, коктейлі, різні напої.
Які бувають блендери
Мінімальний набір можливостей - об'єднання зусиль міксера, подрібнювача і м'ясорубки. Максимально агрегат виконує більше дюжини операцій. Щоб вибрати оптимальну техніку на свою кухню, що відповідає запитам за якістю, ціною та функціоналу, вивчимо питання детально.
типи блендерів
Офіційно існує два типи агрегатів - стаціонарний і погружной. Вони відрізняються за принципом дії і параметрами (опис зазначених для прикладу моделей - у другій частині статті).
- Стаціонарний (REDMOND RHB-M2900, REDMOND RSB-M3401) має ємність, яку закріплюють на конструкцію з мотора, електроніки, ножів. Мотор встановлюється на столі, ємності і насадки легко закріплюються і знімаються.
- Погружной (REDMOND RHB-2908, REDMOND RHB-CB2930) - блок з мотором розташований в ручці. Тримаючи прилад в руці (іноді так і називають - ручним), його занурюють в будь-яку ємність з продуктами, приготованими для обробки. До нього передбачені всілякі насадки.
У компанії Redmond склали список достоїнств і недоліків кожного типу:
переваги | недоліки | |
---|---|---|
стаціонарні блендери | швидкість змішування | погано працює при неповному завантаженні |
на чашах є мірні поділу | фіксований обсяг, чаші невеликі | |
можливості подрібнювача дозволяють різати навіть м'ясо | з цією функцією погружной впорається краще | |
колка льоду | замінює м'ясорубку, тістоміс, міксер, кавомолку та інші агрегати | |
нарізка овочів, яєць | ||
приготування паштетів | ||
змішування рідин, фруктів в однорідну масу | ||
кілька режимів роботи | ||
велика кількість насадок | складності по догляду, якщо немає функції самоочищення | |
наявність дисплея | ||
висока продуктивність | ||
Занурювальні блендери | компактність, легка вага | незручно весь час тримати кнопку режиму роботи |
можливість подрібнювати, змішувати в ємностях різного об'єму будь-яку кількість харчів, особливо важливо - мінімальне | можлива неоднорідність маси при обробці великих мас | |
на переробку йде більше часу | ||
легкість в догляді: мити доведеться тільки робочу поверхню насадок, можна, не знімаючи з блоку, в проточній воді | ||
може працювати з невеликими обсягами в будь-якому зручному місці | головна незручність -тримати прилад в руках весь період приготування | |
портативність: моделі на акумуляторі для приготування їжі малюкам на вулиці | ||
по потужності майже не поступається стаціонарним | бризки при невмілому використанні і високої потужності |
Якщо модель ручного блендера укомплектована чашею для подрібнення, він переходить в тип комбінованих (REDMOND RFP-3950). Тоді для нього властиві достоїнства недоліки обох типів.
потужність
Найважливіша характеристика блендера - його потужність. Від неї залежить швидкість роботи, якість переробки, продуктивність. Важливо розуміти: якщо у моделі є турборежим, в характеристиці можуть написати номінальну потужність або максимальну (іноді в два рази вище середньої) - будьте уважні.
- Мінімальна - 300/600 Вт (REDMOND RHB-2933)
Така потужність зручна для приготування дитячого харчування та коктейлів. Легко збивати яйця, зробити смузі, пюре. Не підходить для подрібнення горіхів, твердих продуктів, кави. Не треба звертати увагу на швидкість обертання ріжучої частини (обороти в хвилину) - вона при навантаженні (зануренні в масу переробляються інгредієнтів) сповільнюється через маломощности мотора.
- Невелика - 400-450 Вт (REDMOND RHB-2914)
Годиться для подрібнення м'яса, твердого сиру. Зазвичай такі моделі оснащуються функцією турборежима. При включенні турбо мотор видає максимальні оберти, але постійно використовувати його не можна: мотор, що працює се час на межі, швидко прийде в непридатність. Цей режим правильно працює за схемою: 30 сек. роботи, потім 10 сек. перерва.
- Середня - 500-700 Вт (REDMOND RHB-2919L)
Найбільш популярні моделі саме середньої потужності. Економічні, багатофункціональні, бюджетні. Такі пристрої, крім коктейлів і пюре, подрібнюють м'ясо, гриби, фрукти, овочі, розколють лід. У цих моделях передбачений імпульсний режим: мотор працює з періодичним коротким відключенням. Це допомагає ефективніше обробляти тверде продовольство.
- Вище середнього - 700-800 Вт (REDMOND RHB-2908)
У потужних пристроях додаються нарізка, дроблення, змішування твердих харчів. Чим вище потужність, тим більше завдань вирішує машина.
- Висока - 1000 і більше (REDMOND RHB-2930)
Можливості цієї машини обмежуються тільки міцністю насадок і ємностей. Будь-яке харчова сировина в будь-яких кількостях до потрібної консистенції переробить потужний пристрій. За параметрами ці блендери не поступляться середньому кухонного комбайну, працюючи в звичайному режимі.
Режим "швидкість"
Для приготування коктейлю не обов'язково включати турбо режим, купувати потужну машину. Якраз навпаки - надмірне збовтування зіпсує напій. М'ясо може перетворитися не на фарш, а в паштет. Тому фірмою Redmond передбачені кілька швидкісних режимів і функція "турбо". Існує фіксований варіант і адаптивний. При фіксованому може бути до 15 швидкостей, але при перемиканні прилад потрібно зупиняти. У другому варіанті доведеться тримати кнопку або ручку регулювання під час роботи. Від сили натискання по ходу роботи будуть збільшуватися або зменшуватися обертів.
Тип управління
Варіантів всього два - механічне (ручне) і електронне управління.
Механічний тип (більшість) бюджетен за ціною, надійний, простий в справі, але є недоліки:
- мало режимів, переключаються вручну з зупинкою;
- потрібно безпосередню участь під час процесу готування;
- механіка не дозволяє працювати з перериванням, немає плавного перемикання швидкостей.
Електронний тип управління (REDMOND RHB-2949) збільшує ціну товару, габарити і вага. Переваги стаціонарної електроніки:
- зручно управляти;
- плавний перехід за швидкостями, їх набагато більше;
- установка власних параметрів для роботи;
- додаткові можливості;
- автовідключення і включення.
У цьому сегменті є моделі з датчиками визначення ступеня подрібнення продукту. Значно розширено функціонал. Апарат працює без присутності людини - виставив програму і займайся іншими стравами для обіду.
Недоліками такого управління будуть:
- габарити і вага;
- примхливість і менша надійність обладнання;
- боїться механічних пошкоджень, вимагає дбайливого ставлення.
Дуже обережно ставитеся до недорогої електроніці. Тут зниження ціни веде до зниження якості роботи.
матеріал
Корпус може бути пластиковим або металевим. Метал міцніше, але він схильний до корозії від вологи, важкий, електропроводів, значить, менш безпечний. Для будинку, звичайно, краще пластиковий корпус. Але ріжучий механізм із пластику - показник відсутності якості. Насадки і ножі повинні бути металеві.
Ємності в комплекті можуть бути пластиковими та скляними. Скло довговічніше: не мутніє, не дряпається, можна використовувати гарячу воду. У цьому питанні пластик виграє тільки в одному - при падінні він не розіб'ється.
Що ще враховувати при виборі блендера
Перше, що потрібно визначити до покупки - як часто буде використовуватися пристрій і які функції потрібні більше:
- Якщо є маленька дитина, блендер завжди повинен бути під рукою, але готувати суміші вручну буде не дуже зручно. Значить, треба вибирати стаціонарну модель.
- У малогабаритній кухні краще мати погружной прилад, який не займе багато місця.
- Важливу роль відіграє чисельність сімейства. Невелика сім'я обійдеться занурювальним пристроєм, велика, де готувати потрібно багато, вибере стаціонарну машину.
- Комплектація. Чим більше складових, тим більше можливостей. Але і ціна вище.
- Додаткові опції: шинкування, міксер, терка, подрібнювач, кавомолка.
Всі ці моменти індивідуальні для кожної сім'ї, відповідно і блендери їм потрібні різні. Не спокушайтеся рекламними слоганами «най-най», «унікальний» - кращий, коли максимально корисний саме на вашій кухні.
Кращі моделі від REDMOND
Компанія дбає про споживачів, постійно вивчаючи попит і пропозицію на ринку дрібної побутової техніки. Проаналізувавши думки покупців, був складений ТОП-5 на початок 2020 р Виглядає він так:
- RHB-2941 - суперпотужний серед бюджетних;
- RHB-2908 - тихий, економний;
- RHB-CB2932 - сильний і стильний;
- RHB-CB2930 - бронзовий стиляга;
- RHB-М2900 - суперкомплектація.
Тепер детальніше про всі згаданих моделях.
стаціонарні
RHB-M2900
4 500 руб.
Відмінна модель, що поєднує п'ять функцій, завдяки насадок. Містка ємність (1 л) дозволяє готувати на всю сім'ю крем-супи, корисні напої, десерти. Допомагає готувати дитяче харчування, замішувати рідке тісто, готувати соуси. Прилад подрібнює, змішує, перемелює, збиває будь-які інгредієнти.
У комплекті є дорожня пляшка, виготовлена з трітана - екологічний матеріал, не фарбується, не вбирає запахи, дуже міцний. Завдяки кришці і закривається носика для пиття, пляшка стає герметичною. Дорожній стакан, млинок - приємний бонус, який поліпшує якість обслуговування.
Блендер Redmond RHB-M2900Характеристики:
- потужність - 350/800 Вт (друга цифра - максимум при турборежимі);
- управління механічне;
- 2 швидкості з плавним регулюванням;
- імпульсний режим;
- корпус і глечик - з пластика;
- блокування двигуна при неправильній збірці;
- захист від перегріву мотора;
- вага - 2 кг;
- гарантія - 1 рік.
- зручний в експлуатації, добре виконує всі завдання, функцій багато;
- шикарний дизайн, відмінна комплектація, що розширює можливості: у кожної баночки - свій ніж;
- працює тихо;
- пластик міцний, на пробіжці впустила пляшку - ні подряпини;
- зміна швидкостей допомагає краще перемелювати все в однорідну масу;
- нестійка, при роботі доводиться притримувати;
- шнур закоротка.
RSB-M3401 - персональна мультисистема "5 в 1"
4 366 - 5 562 руб.
Блендер Redmond RSB-M3401Це пристрій ідеально підходить для приготування спортивного та дієтичного харчування, корисних напоїв і смачних коктейлів. Особлива система кріплення ножів дозволяє встановлювати міні-подрібнювач, глечик, дорожні склянки. Успішно замінить кавомолку. Дві швидкості і імпульсний режим - можна молоти горіхи, спеції, відварені овочі, подрібнювати тверді продукти, колоти лід для коктейлів.
Обсяг скляного глека - 800 мл, можна приготувати 3 порції. Свіжий живильний коктейль готується відразу в дорожньому склянці (300 або 600 мл) за пару хвилин. Склянки виготовлені з трітана, ножі і корпус - з нержавіючої сталі.
Характеристики:
- потужність - 400/750 Вт;
- управління механічне;
- дві швидкості, регулювання ступінчаста;
- ручний імпульсний режим;
- 3 ступені захисту: від включення при неправильній збірці (неправильно встановлений стакан або ємність), від перегріву двигуна, від удару струмом (I клас);
- вага - 2,01 кг;
- габарити - 12,3 × 12,3 × 32,4 см;
- електропровід - 1 м;
- гарантія - 12 місяців.
- відмінно готує смузі, паштет, песто, потужності вистачає без турборежима;
- комплектація радує: насадка для подрібнення кави і горіхів, дорожні склянки герметичні і міцні;
- займає мало місця, малогабаритний варіант.
- густі суміші потрібно перемішувати вручну, інакше залишаться шматочки;
- досить гучна машинка.
З електронним управлінням
RHB-2949
2 250 руб.
Блендер Redmond RHB-2949Стильна модель "3 в 1" володіє можливостями міксера і подрібнювача. Ручний прилад бюджетного сегмента лінії Ecology Series буде незамінним помічником, якщо у вас є діти, ведете активний спосіб життя, любите здорове харчування. Два швидкісних режиму допомагають переробляти всілякі продукти.
У моделі передбачено подрібнювач, який легко нарізуватиме варене і сире м'ясо, роздробити горіхи, перемеле фрукти і овочі, замісить млинцеве тісто. Як міксер, він легко збиває яйця, готує повітряні креми. Ергономічна форма зручна для роботи. Леза і насадки виготовлені з нержавіючої сталі, S-подібний ніж унікальний, він має особливу форму і розташування. Головна особливість - електронне урядування.
Характеристики:
- потужність - 300/600 Вт;
- DC-двигун;
- турборежим;
- подрібнювач - 0,5 мл, пластиковий;
- мірний стакан - 0,6 мл, пластик;
- захист від перегріву;
- розміри - 6,3 х 6,3 х 37,5 см;
- вага - 0,6 кг;
- електропровід - 1 м;
- гарантія - 12 міс.
- при такій ціні - дуже функціональний, зручний, міксер подарувала подрузі - блендер краще справляється;
- красивий девайс, легкий, робить все швидко, якісно, смачно;
- половина раніше куплених прибамбасів (міксер, м'ясорубка тощо.) стала не потрібна після покупки блендера, шкода, що раніше не купили;
- відмінна комплектація, зручна річ.
- дві швидкості замало, і шнур потрібен довший;
- не передбачена колка льоду;
- важко видаляти залишки з млинки;
- стакан для приготування пюре швидко покрився подряпинами.
Комбінований, потужна комплектація
RFP-3950
5 500 - 8 095 руб.
Блендер Redmond RFP-3950Стильний багатофункціональний девайс системи "7 в 1" - кухонний комбайн. Отримавши цей пристрій, у вас з'являться шинкування, терка, міксер, подрібнювач. Модель оснащена масою комплектуючих:
- чаша подрібнювача (1,4 л) з набором насадок;
- штовхач;
- глечик подрібнювача (1,2 л) з дворівневим S-подібним ножем;
- стакан для змішування.
Наявність мірної шкали спрощує роботу. Глечик герметично закривається кришкою. Чаша - з гумовими ніжками. Широкі можливості роблять пристрій подарунком будь-якій господині. Насадки допомагають натирати, різати скибочками і соломкою. Блок-ручка прогумована, при роботі не ковзає, ергономічна. Швидкісні режими змінюються плавно.
Характеристики:
- потужність - 1000 Вт;
- турборежим;
- імпульсний режим;
- габарити - 30 х 36 х 26,5 см;
- вага - 3,9 кг;
- електропровід - 1,1 м;
- гарантія - 2 роки.
- якісна машина, комплектація вражає;
- шикарні можливості - в одному пристрої стільки функцій, що доведеться розчищати кухню від зайвої тепер техніки;
- дуже зручний за всіма параметрами - управляти легко, зручно, не треба стояти і заважати вручну, мити і обслуговувати просто.
- не виявлені.
Кращий бюджетний варіант
RHB-2941
2 000- 2 471 руб.
Блендер Redmond RHB-2941Агрегат з комфортною ціною має досить функцій для подрібнення і змішування їстівного. Він змішує і подрібнює сир, гриби, фрукти, овочі. Суп-пюре, дитяче харчування, тісто, соуси, коктейлі ця машинка приготує за кілька хвилин.
За допомогою насадки-віночка пристрій стає міксером, збивати яйця, вершки. Інноваційний ніж перетворить прилад в подрібнювач, якому підвладні твердий сир, горіхи, м'ясо. Якісно виробляючи операції, потужна машина працює дуже тихо.
Характеристики:
- потужність - 800/1300 Вт;
- захист від перегріву, ураження струмом (II клас);
- насадки - блендер і віночок;
- подрібнювач з кришкою - 0,5 л;
- стакан для змішування - 0,6 л;
- електропровід - 1 м.
- достатньо можливостей, ціна радує;
- потужність просто супер, обороти видає такі, що жодної грудочки не буде,
- в руці сидить зручно, по столу не їздить, розбирається-збирається легко, відмінна модель;
- біленький на кухні виглядає стильно;
- зовсім не галасливий, працює "пошепки".
- короткий шнур;
- на світлому корпусі видно навіть відбитки пальців.
Занурювальні (ручні) різних потужностей
RHB-2933 - 300/600 Вт
1 790-2 990 руб.
Блендер Redmond RHB-2933 - 300/600 ВтКомпактний сучасний агрегат "3 в 1" - блендер, міксер, подрібнювач. Працює швидко, якісно. Оригінальний S-ніж, плавне регулювання швидкісних режимів, гідна комплектація, зручна панель управління. Чаша подрібнювача - 0,6 л, стакан для змішування - 0,5 л.
переваги:- працює безшумно, навіть в турборежимі не підвищує голосу;
- два рівня захисту від електрики;
- дуже зручно працювати, рука не втомлюється тримати кнопку;
- за кілька хвилин телятину розмолов без проблем, відмінна міць;
- гарантія - 24 місяці.
- характеристики супер, а ціна низька - недовіра до апарату. Швидко проходить, спасибі фірмі за бонуси.
RHB-2914 - 400/700 Вт
2 291 - 3 429 руб.
Блендер Redmond RHB-2914 - 400/700 ВтКомпактний, універсальний, популярний. Потужний надійний DC-двигун дає швидке якісне виконання функцій і майже безшумну роботу. Протиковзке гумове покриття корпусу робить спілкування з агрегатом легким, комфортним. Плавне регулювання швидкості допомагає оптимально обробляти продукти різної твердості.
переваги:- гвинтове кріплення насадок зручно, дуже "смачна" ціна;
- потужний, зручний, легкий, відмінна ергономіка;
- турборежим майже не потрібен, звичайної потужності вистачає;
- як продавець магазину побутової техніки підтверджую - відмінна модель, популярна, шлюб зустрічається вкрай рідко;
- корпус стильний - під хром, не пригнічує традиційним білим пластиком;
- дуже цікавий ніж на ніжці, гострий, продуктивний;
- комплект об'ємний, гарантія 2 роки;
- реально тихий апарат;
- зовні гарний, функціоналом не ображений.
- віночок не надто жорсткий, якість збивання не ідеальна;
- чомусь не можна мити кришку подрібнювача, вона брудниться, а протирати неконструктивно.
RHB-2919L - 500/1000 Вт
2 546 - 3 395 руб.
Блендер Redmond RHB-2919L - 500/1000 ВтСтрогий лаконічний дизайн ручного пристрою "3 в 1" підкреслюється компактністю. Оригінальний стакан для змішування не допускає розбризкування при обробці. Антиковзні ніжки додають стійкості і комфорту при роботі.
переваги:- цікава модель, все зроблено для зручності роботи;
- режим турбо вражає можливостями, вібрація мінімальна, перемикання швидкостей ергономічне;
- незрозуміло як, але бризки відсутні, це дуже радує.
- турборежим гучний;
- хотілося б чашу побільше, решта все відмінно.
RHB-2908 - 750/1200 Вт
3 221 - 4 240 руб.
Блендер Redmond RHB-2908 - 750/1200 ВтНовий багатофункціональний апарат преміального дизайну так само красиво і якісно обробляє надійшли інгредієнти. Працює з твердими продуктами. Комплектація оптимальна.
переваги:- довжина шнура дозволяє поставити прилад в зручному місці, а не поруч з розеткою;
- потужність, швидкість відмінна, зручно розбирати і мити;
- компактний, що для багатьох кухонь є великим плюсом;
- радує співвідношення ціни і якості, ні копійки не переплачуєш за такі можливості;
- кнопки відгукуються легко, не треба напружуватися під час роботи;
- через рік користування - ножі, як нові, нічого ні разу не ламалося;
- пластик міцний, не дряпається, миється в посудомийній машині, спокійно переносить окріп;
- три ступеня захисту, мотор не перегрівається, працює не голосно.
- не виявлені.
RHB-CB2930 - 850/1350 Вт
Преміальна серія Chrome & Bronze, модель "бронзовий стиляга" - чорний хром з бронзовими вставками. Синє підсвічування кнопок і антиковзаюче покриття soft-touch доповнюють портрет. У включеного агрегату з'являється синій світловий контур навколо кнопки. Інновація - ніж легованої сталі п'ятипелюстковий. Машина працює на восьми швидкостях, є турборежим. Швидкість шинкування або збивання регулюється кнопкою.
Блендер Redmond RHB-CB2930 - 850/1350 Вт Переваги:- потужний, надійний, швидкий, тихий і навіть гарний;
- простота обслуговування: деталі легко надягають і знімаються, миється все під краном;
- не слизька пластик дуже зручний при кухонних роботах;
- легкий, компактний прилад, зручно користуватися, при зберіганні займає мало місця.
- стакан без кришки і мірної шкали.
У кожній брендового лінійці безліч моделей - оригінальних, удосконалених. Вони схожі в основі і різні в дрібницях, іноді значно. Знаючи основні моменти вибору блендера, оцінити параметри і їх необхідність буде набагато простіше. Прийшовши в магазин і видавши продавцеві список потрібних функцій, залишиться розглянути декілька відповідних моделей. У сучасному кухонному просторі девайс бренду Redmond полегшить працю, порадує швидкістю готування, смаком і корисністю приготованих страв. Виробник дрібної побутової техніки компанія Redmond якість гарантує.