Для першого прикорму потрібно використовувати безмолочну кашу: гречану, кукурудзяну або рисову. Давайте розберемося, яка з них більше підходить малюкові і на що потрібно звертати увагу при покупці.
зміст
- Які виробники дитячого харчування краще
- Коли потрібно використовувати кашу для прикорму
- Кращі каші для прикорму
- Склад каші для малюка
- Які каші не рекомендуються вибирати
Які виробники дитячого харчування краще
Каші промислового виробництва потрібні дитині, щоб правильно розвиватися і отримувати необхідну кількість корисних речовин. Але такі продукти повинні бути абсолютно безпечними для малятка, не викликати алергічної реакції і відповідати міжнародним стандартам якості.
Кращими виробниками каш для прикорму вважаються:
-
Nestle;
-
Nutricia;
-
Heinz;
-
HiPP;
-
Агуша.
Коли потрібно використовувати кашу для прикорму
Якщо дитинча знаходиться виключно на грудному вигодовуванні, вводити прикорм раніше півроку не варто. Це пов'язано з тим, що поживні речовини, що містяться в материнському молоці, забезпечують правильний ріст і розвиток немовлят. Але якщо малюк знаходиться на штучному вигодовуванні, допустимо вводити "дорослу" їжу у віці 4-4,5 місяців.
Для першого прикорму традиційно використовуються пюре з овочів і каші. Кашами рекомендовано годувати тих діток, які:
-
Погано набирають вагу;
-
Страждають від рясного і частого відрижки;
-
Мають проблеми зі стільцем (часті проноси).
Кращі каші для прикорму
Прикорм рекомендується починати з однокомпонентних каш, що не містять молока і глютену. Це пов'язано з тим, що продукція на основі коров'ячого молока часто викликає алергію, а глютен (рослинна клейковина) призводить до кишкових розладів, втрати апетиту у дитини і алергічної реакції. Більш того, раннє використання глютенові продуктів підвищує ризик розвитку глютенчувствітельная целіакії у дітей, генетично розташованих до цього захворювання, в 2-3 рази (якщо прикорм вводиться раніше 6 місяців).
Глютенчувствітельная целіакія характеризується пошкодженням слизової тонкої кишки, погіршенням всмоктування, дефіцитом заліза і виснаженням.
Кращими кашами вважаються:
-
Гречана. Відмінний варіант для маленьких діток, особливо тих, у кого діагностовано залізодефіцитна анемія. Вона підвищує концентрацію гемоглобіну в крові і не викликає алергії. У ній містяться вітаміни (А, В, С), залізо, марганець, селен, калій, магній і інші корисні речовини.
-
Рисова. Така каша добре засвоюється організмів малюка, особливо, якщо у нього спостерігаються розлади шлунково-кишкового тракту і пронос. Вона має високу харчову цінність - ній міститься велика кількість вітамінів групи В і С, амінокислоти, селен, йод, залізо тощо.
-
Кукурудзяна. Ця каша нормалізує роботу кишечника, а через велику кількість клітковини підходить для діток, часто страждають від запору. Вона має високу харчову цінність і містить вітаміни А, С, Е, магній, залізо, фосфор, цинк, фолієву кислоту, триптофан і т.п.
Склад каші для малюка
Дієтологи рекомендують починати підгодовувати малюка кашами промислового виробництва. Такі товари часто бувають збагачені вітамінами, мінералами та іншими корисними сполуками, необхідними для нормального розвитку малюка. Крім того, консистенція магазинних каш максимально адаптована під вимоги дитячого шлуночка.
До складу каші часто входять:
-
Вітамін А - потрібен для здорового зору, міцного імунітету і нормального фізичного розвитку дитини. Дефіцит цієї речовини у немовлят може призвести до підвищення ризику інфекцій і анемії.
-
Фолієва кислота (В9). Брак цієї речовини може викликати у дитини розвиток мегалобластної анемії, а також затримку росту і розвитку, поганий апетит і виснаження.
-
Вітамін С - сприяє загоєнню ран, впливає на роботу імунної системи і сприяє синтезу колагену.
-
Вітамін D - допомагає кальцію засвоюватися в кишечнику, позитивно впливає на метаболізм кісткової тканини і роботу імунної системи. Його дефіцит може призвести до розвитку рахіту.
-
Йод - грає головну роль в синтезі гормонів щитовидної залози, необхідних для нормального розвитку дитини, підтримки метаболізму і збагачення клітин киснем. Він також має велике значення для розумового розвитку дитини. Нестача йоду у малюка під час перинатального періоду може стати причиною появи ендемічного зобу і гіпотиреозу, при якому у малятка спостерігаються проблеми з кишечником, ламкість нігтів, млявість і інші симптоми.
-
Цинк - впливає на обмінні процеси дитячого організму. Потреба в ньому зростає, коли немовлята одужують після інфекційних хвороб. У грудному молоці досить цинку для дитини молодше 6 місяців, але діткам старше цього віку потрібно отримувати цю речовину зі свого прикорму. Дефіцит цинку характеризується затримкою розвитку, діареєю, проблемами з імунітетом і т.п.
-
Кальцій - грає важливу роль в обмінних процесах і мінералізації кісток. Він необхідний для нормального росту скелета. Якщо малюка не годують ні материнським молоком, ні іншими молочними продуктами, він повинен отримувати добавки кальцію.
-
Залізо. Діти з 6 місяців до двох років мають підвищену чутливість до нестачі заліза. У цей час вони повинні отримувати мінерал в великих кількостях. При дефіциті заліза розвивається залізодефіцитна анемія. Раніше введення немодифікованих молочних продуктів підвищує ризик її розвитку.
За оцінками ВООЗ, близько 43% немовлят і дітей молодше 4 років страждають від анемії у всьому світі. Недоношені діти, як правило, мають мало запасів заліза в організмі, тому їм потрібна підвищена кількість мінералу. Анемія може привести до уповільнення зростання і фізичного розвитку, підвищеної сприйнятливості до захворювань і навіть порушень розумового розвитку.
Пребіотики. Підвищують зростання "хороших" бактерій і сприяють їх функціонуванню в шлунково-кишковому тракті. Завдяки цьому у малюка нормалізується стілець і проходять кольки.
Які каші не рекомендуються вибирати
Чи не рекомендовано вибирати каші, до складу яких входять:
-
Глютен і молоко.
-
Сіль. Батькам не варто підсолювати їжу дитині і купувати каші, які містять сіль. Потреба в цьому речовині у малюка дуже низька - 0,3 м Натрію хлорид дуже погано вводиться дитячими нирками, і його надлишок може привести до підвищення у дітей тиску. При цьому погіршується функціонування нирок і підшлункової залози.
-
Цукор - може привести до розвитку алергії і кишкових розладів.
-
Пальмова олія. Може негативно впливати на травлення і виводити кальцій з організму.
-
Штучні ароматизатори, барвники та загусники. Викликають у дітей алергію, знижують засвоюваність корисних речовин, призводять до розвитку різних захворювань, в тому числі і раку.
При виборі каші для першого прикорму також зверніть увагу на гіпоалергенні і низькоалергенні товари. Використання цих продуктів знизить ймовірність розвитку у дитини алергічної реакції і полегшить перехід на "дорослу" їжу.
!У наступних статтях наші експерти розповідають, як правильно молочну суміш для дитини і секрети вибору дитячого харчування та рекомендації щодо вибору стільчика для годування малюка.
Увага! Даний матеріал носить суб'єктивна думка авторів проекту і не є керівництвом до покупки.
