Огляд кращих на думку редакції. Про критерії відбору. Даний матеріал носить суб'єктивний характер, не є рекламою і не служить керівництвом до покупки. Перед покупкою необхідна консультація з фахівцем.
Набір шампурів - необхідна річ, якщо ви любите шашлики, пікніки і все, що пов'язано з цими двома речами. Смачне, соковите м'ясо неможливо приготувати на алюмінієвих залозках, які продаються мало не за копійку пучок. Важливо правильно вибрати шампури, щоб вони не тільки були надійними і функціональними, але і підходили до ситуації.
Ми зібрали рейтинг кращих наборів з п'яти учасників. У ньому ви знайдете як простенькі варіанти для пікніка в вихідний, так і повноцінні подарункові набори ручної роботи, які можна вручити начальнику, партнеру або товаришеві. Вам залишається лише вибрати.
Як вибрати кращий набір шампурів
Вибір шампурів - мистецтво. Звичайно, завжди можна купити простенькі плоскі шампури, щоб не переживати за їх збереження. Але про яку ж естетиці і магії приготування шашлику тоді піде мова? Якісні шампури - запорука того, що вам буде зручно готувати, і м'ясо вийде смачним. Ми пропонуємо ознайомитися з наступними критеріями вибору:
- матеріал. Для шашлику варто купувати інструменти з харчової нержавіючої сталі. Такі шампури служать довше, приносять менше шкоди, більш зручні в роботі. Дерев'яні міні-шампури більше підходять для подачі готового м'яса.
- Придивіться до поверхні. Бажано, щоб сталь була відполірована до дзеркального блиску. У такому випадку ймовірність, що м'ясо пригорить до шампури, менше, і його буде простіше знімати. Важливо, щоб на гранях не було задирок або відколів.
- Вигин і товщина матеріалу. Гарне виріб повинен бути в міру гнучким, щоб тримати форму при нанизуванні і подальшої готуванні м'яса. Занадто гнучкі шампури будуть гнутися, через що шашлик може згоріти. Товщина леза при цьому повинна бути хоча б 2 міліметри, не менше. Ідеально, якщо шампур кутовий, тобто зігнутий вздовж, як би маючи канавку по всій довжині.
- рукоятка. Вона повинна бути зручною, щоб ви могли без страху триматися за неї при готуванні. Рукоятки можуть бути зроблені з іншого матеріалу, що знизить ймовірність перегріву. Також часто майстри воліють використовувати ручки для створення унікального дизайну подарункового набору шампурів.
- Зверніть увагу на форму леза. Розрізняють декілька форм: плоскі, круглі, квадратні і кручені. Перші - найпростіші і дешеві, вони дозволяють прожарити м'ясо тільки з двох сторін. Зате такі шампури легко миються. Круглі краще повертаються, але м'ясо на них ковзає - це не найкращий вибір. Квадратні краще лежать, і шматочки на них не провертаються, рівномірно прожарюючи з усіх боків. Кручені шампури можуть лежати на мангалі як завгодно, м'ясо на них тримається дуже міцно і надійно. Але коштують вони дорожче, і їх важче мити.
- довжина. Підбирати довжину необхідно в залежності від розмірів мангала. Вибирайте так, щоб з кожного боку мангала залишалося хоча б по 5-7 сантиметрів вільного шампура за винятком ручки. Оптимальною довжиною вважається 60 сантиметрів - такі шампури підійдуть практично до будь-якого мангалу.
- Визначтеся з дизайном. Так, естетика - важлива частина приготування шашликів, і вона має бути присутня у всьому. Тим більше якщо ви вибираєте набір в подарунок. Придивіться до чохла для шампурів - він може бути зроблений з різних матеріалів і оригінально прикрашений. Часто майстри роблять різьблені ручки, що має чудовий вигляд в процесі приготування. Більш того, такі ручки дуже зручні - вони не нагріваються і не прослизають в долоні.
Спираючись на ці сім параметрів, ви зможете підібрати шампури до будь-якого випадку: на пікнік, в подарунок, для офіційного заходу і так далі. Кращі ж моделі для будь-якого випадку ми зібрали в наш рейтинг. Вам залишається тільки ознайомитися і вибрати найбільш підходящий варіант.
Рейтинг кращих наборів шампурів
| номінація | місце | Найменування товару | ціна |
| Рейтинг кращих наборів шампурів | 1 | "Господар лісу" на 6 персон | 12 790 ₽ |
| 2 | Старий Майстер Шашличний набір "Кабан" 2 А03016 | 8 190 ₽ | |
| 3 | Shampurchiki "Люкс" 450 мм (6 шт. В чохлі з екокожі) | 2 650 ₽ | |
| 4 | BergHoff 4490312 | 1 940 ₽ | |
| 5 | Gipfel 5931 | 622 ₽ |
"Господар лісу" на 6 персон
Рейтинг: 4.9
І відкриває наш рейтинг продукція ручної роботи, створений справжнім майстром своєї справи. Шампури "Господар лісу" виконані з кращої сталі, вони міцні і надійні. Довжина - 60 сантиметрів: на них поміститься досить м'яса, щоб нагодувати будь-яку людину. Форма леза - кручена, тому ви зможете рівномірно просмажити шашлик.
Ручка узорная, виконана зі сталі і оброблена під бронзу. Всередині є фігурка господаря лісу - ведмедя. Така форма дозволяє їй не дуже перегріватися при готуванні. Хоча дерев'яна, можливо, взагалі б не грілася і виглядала ще краще. Вироби з такою ручкою виглядають просто чудово і на мангалі, і на стіні у вигляді колекційного предмета.
Чохол зроблений з натуральної шкіри. Він нагадує сагайдак для стріл і прикрашений зображенням ведмедя. Є пряжка, за яку можна причепити невеликий ремінь для зручності перенесення. Такі шампури не соромно подарувати найкращому другові або діловому партнерові - вони заслуговують перше місце рейтингу.
переваги
- Шикарний зовнішній вигляд: шкіряний чохол, візерункові ручки.
- Зручна форма ручки.
- Надійний і міцний матеріал.
недоліки
- Ручки зроблені з металу, можуть нагріватися.
Старий Майстер Шашличний набір "Кабан" 2 А03016
Рейтинг: 4.8
Цей подарунковий набір ручної роботи мало чим поступається "Господарю лісу". У ньому міститься шість шампурів з дерев'яними ручками, поміщені в відмінний шкіряний чохол. Шампури за формою кутові, вони зроблені з товстої сталі і ніколи не зігнуться навіть під вагою важких шматків м'яса. Довжина досить велика - 70 сантиметрів.
Ручка виготовлена з дерева цінних порід. Вона досить товста, зручно лягає в руку і не прослизає в долоні. Навершя прикрашено відлитими з латуні головою кабана: саме через неї набір отримав назву. Дерев'яні ручки найкраще показують себе при готуванні шашлику - вони не плавляться, не нагріваються, їх зручно тримати. Важливо лише стежити, щоб дерево не стикалося з вогнем.
Чохол зшитий з натуральної шкіри. По краю він прошитий міцною шкіряною стрічкою жовтого кольору, яка створює незвичайний акцент. Кришка чохла містить випалену картинку з вовком на тлі Місяця, що ще більше урізноманітнює вигляд набору. Нагорі є спеціальна ручка для перенесення. Такий чохол прослужить довгі роки.
переваги
- Міцна дерев'яна ручка.
- Красивий і надійний чохол з натуральної шкіри.
- кутове перетин.
недоліки
- Нестандартна довжина (70 сантиметрів) може не підійти для маленьких мангалів.
Shampurchiki "Люкс" 450 мм (6 шт. В чохлі з екокожі)
Рейтинг: 4.7
Заводський набір шампурів з якісних матеріалів. Усередині чохла з екокожі міститься шість шампурів з різьбленими ручками і захисними кільцями від перегріву. Матеріал - нержавіюча сталь високої якості, відполірована до ідеального блиску. Товщина полотна плоского перетину - 3 міліметри, так що навіть найважчі шматки м'яса не змусять виріб зігнутися. Загальна довжина - 67 сантиметрів, так що вистачить для будь-якого мангала.
Ручки різьблені, дерев'яні, зроблені з натурального бука. Від перегрівання їх захищають спеціальні металеві кільця. Така ручка, незважаючи на гадану гладкість, ідеально лягає в будь-яку долоню. Вона дозволяє не переживати, що в процесі роботи шампур буде прослизати або взагалі випаде на землю.
Любителів живої природи порадує, що чохол зроблений не із звичайної шкіри, а з екокожі. Такий матеріал практично неможливо відрізнити від натурального, але він більш екологічний і зручний при використанні. Виробники обійшлися без особливих прикрас - тільки шкіра, металева бляшка з назвою бренду і спеціальні ручки для перенесення і підвішування набору.
переваги
- Дерев'яні букові ручки з захисним температурним кільцем з металу.
- Ідеально відполірована поверхня.
- Міцний чохол з екологічного шкірзамінника.
недоліки
- Дизайн може здатися не таким гарним та солідним.
- плоске лезо.
BergHoff 4490312
Рейтинг: 4.5
Отже, подарункові набори з різними особливостями описали, тепер пора переходити до звичайних шампура для відмінного пікніка. Набір BergHoff - якраз з таких: це класичні шампури плоского перетину, зроблені з відмінною нержавійки. У наборі міститься шість шампурів довжиною 68 сантиметрів. Товщина полотна - необхідні 2 міліметри, тому не потрібно переживати, що лезо прогнеться під вагою м'яса.
Ручки як такої тут немає - це просто продовження леза з невеликим закрутити і кільцем на кінці. Така ручка буде сильно грітися, якщо розташувати її близько до вогню, так що обходитесь з нею обережніше.
Чохла у BergHoff немає - шампури поставляються як є, тому в якості дорогого подарунка вони навряд чи згодяться. Такі прилади підійдуть тим, хто оцінить даний бельгійське якість і порадіє надійності набору.
переваги
- Нічого зайвого, тільки якісні шампури родом з Бельгії.
- Невисока ціна при відмінній надійності.
недоліки
- Відсутня яскраво виражена ручка.
- Ні хоч якогось чохла для зберігання і перенесення.
Gipfel 5931
Рейтинг: 4.4
Нарешті, закриває рейтинг кращих наборів шампурів простенький варіант для тих, хто не готує багато шашлику. Це мініатюрні шампурчікі з нержавійки довжиною всього 45 сантиметрів. Вони добре підійдуть, якщо ви смажите шашлики в невеликій компанії і вважаєте за краще не об'їдатися м'ясом. Лезо зроблено з кутовим перетином, тому, незважаючи на невелику товщину сталі (близько міліметра), воно не буде гнутися під вагою м'яса. У наборі міститься шість шампурів.
Ручка у Gipfel, як і у BergHoff, практично відсутня - це просто продовження леза зі спіраллю на початку. На кінці є велике кільце, яке гріється менше решти. Ми рекомендуємо акуратно поводитися з такими шампурами, щоб випадково не обпекти руки при смаженні шашлику.
Порадувало, що у набору є такий-сякий, але чохол для транспортування. Зроблений він з нейлону, нічим, крім логотипу виробника, що не прикрашений і має отруйно-синій колір. Такий відтінок дозволяє не втратити чохол у високій траві. На передній стороні є ручка для перенесення набору, що досить зручно.
переваги
- Кутовий профіль шампурів - точно не погнуться під вагою м'яса.
- Є чохол для транспортування.
- Низька ціна на набір.
недоліки
- Дуже короткі шампури - сумарно всього 45 сантиметрів, підійдуть тільки для маленьких мангалів.
- Немає нормальної ручки із захистом від перегріву.
Увага! Даний рейтинг носить суб'єктивний характер, не є рекламою і не служить керівництвом до покупки. Перед покупкою необхідна консультація з фахівцем.
