Рейтинг кращого розчинної кави на 2020 рік

Кава - енергетичний напій, що дозволяє бути бадьорим, особливо вранці. З завантаженим ритмом життя на його приготування не завжди вистачає часу. Вирішити проблему допомагає розчинна кава, що вимагає мінімальних грошових витрат і часу на підготовку. На прилавках магазинів красуються різні види кавових напоїв вітчизняного та зарубіжного виробництва. У ТОП включені найбільш поширені марки розчинної кави на 2020 рік, які, на думку покупців і інших служб контролю якості, вважаються високоякісними.

зміст

• 1 Розчинна кава - класифікація і критерії вибору
  • 1.1 Питання-відповідь - кава і його особливості
  • 1.2 Купівля розчинної кави - точки збуту
• 2 Кращі якісні субстрати з меленою кавою на 2020 рік
  • 2.1 Kodo від виробника Bushido
  • 2.2 Prontissimo Intenso від виробника Lavazza
  • 2.3 Monarch Millicano від виробника Jacobs
• 3 Кращий розчинну каву, зібраний з декількох сортів зерен на 2020 рік
  • 3.1 Gold Selection від виробника Tchibo
  • 3.2 Gold Origins від виробника Nescafe
  • 3.3 Di Caffe Original від виробника Maestro
• 4 Кращі розчинні кавові суміші натурального походження на 2020 рік
  • 4.1 Guatemala Atitlan від виробника Jardin
  • 4.2 Fine Aroma від виробника Davidoff
  • 4.3 "Арабіка" від виробника "Московська кав'ярня на паях'"
• 5 Кращий розчинної кави з пінкою на 2020 рік
  • 5.1 Crema від виробника Jacobs
  • 5.2 Millicano Crema Espresso від виробника Jacobs
  • 5.3 GOLD Espresso від виробника Nescafe
• 6 Висновок

Розчинна кава - класифікація і критерії вибору

Перелік продукції настільки величезний, що визначиться з вибором непросто. Всі улюблені рецепти приготування кавових напоїв тепер можна придбати в готовому вигляді. Кожен тип кави має свої особливості і склад. Він може випускатися в банках або спеціальних упаковках. Дозування може бути будь-який, особливо в другому випадку.

На замітку! Розчинна (сублімований) кави є крісталлообразном частки, які формуються в ході сушіння заморожених кавових зерен.

Поштучний напій, як правило, розрахований на одну чашку. Він хороший для тих, хто багато проводить часу в дорозі або й зовсім не має в своєму розпорядженні їм на роботі. Форма випуску як банкових, так і пакувальних версій, може бути якою завгодно, особливо в першому випадку. Для другого варіанту вибирають прямокутну або квадратну концепцію .

Примітка! Перед тим як придбати обсягу кави буде доцільно скористатися штучним варіантом, щоб визначити товар за якістю.

Купуючи каву, будь-яка людина задається питанням: на що звернути увагу при виборі товару? До основних критеріїв відносять: тип напою, його склад, марку, дозування і вартість. Щоб правильно підібрати товар потрібно знати, які бувають напої. Виходячи з дозування виділяють кілька категорій: одноразовий або великого обсягу.

Поштучний варіант. Він може бути з цукром або без нього, з молоком або без, а також комбінованої версії, яскравими представниками якої є напої: мокка, латте, арабіка, капучино, ристретто, еспресо і американо.

Упаковки великого обсягу. Вони можуть варіюватися в межах від 35 до 500 грам. Суміш випускається без цукру. Класифікується на групи: розчинна кава, натуральний або розчинний в молотом.

Опис готового напою відповідно до складу:

• "Мокка" - молочно-шоколадний продукт. Після того, як вміст пакетика заливається окропом, зверху утворюється пінка. На неї висипають крихти шоколаду, які прикріплені до пакетику кави в невеликій упаковці;
• "Латте" - натуральний чорна кава з молоком (вміст молока в рази перевищує кави, приблизно в 4 рази). Для приготування цього напою потрібна висока чашка;
• "Арабіка" - натуральний і найпоширеніший вид кави. При заварюванні відрізняється чорним забарвленням. Вимагає додавання цукру (за бажанням), розрахований на чашку невеликого обсягу;
• "Еспрессо" - напій з меленою кавою, пропущений через фільтр кавомашини під тиском 90 бар і води, температура якої становить 90 градусів (маленька чашка);
• "Капучіно" - еспресо з пінкою для маленької чашки;
• "Рістретто" - мелену каву, приготування якого нагадує "еспресо". Дозування одна - 7-11 грам, а ось час екстракції - максимум 15 секунд. Смакові якості залежать від ступеня помелу. Якщо він буде великим, то напій здасться водянистим, без аромату, а занадто дрібний помел додасть гіркий смак;
• "Американо" - еспресо, розведений водою. Як зробити: в пропорції 1: 3 на чашку 150 грам приблизно припадає 7 грам кавового порошку.

Розчинна кава містить меншу кількість кофеїну, тому ціновий сегмент на нього набагато нижче, ніж у меленого або зернового «побратима». Як вибрати сублімований продукт? Якщо брати поштучно, для проби, то особливого зміни в бюджеті видно не буде. Інша справа - великий обсяг. Тут слід дивитися на вартість і масу нетто, а також на кількість калорій.

Різні кавові напої

Поради щодо вибору:

1. На розгляд береться 1-2 бренду.
2. Проводиться розрахунок для кожної упаковки шляхом ділення ваги на вартість. Таким чином, виходить ціна за 1 грам.
3. Після порівняння складів товарних одиниць і ціни простіше вирішити, якої фірми краще розчинна кава.

Примітка! Іноді вартість на продукцію завищена через популярності бренду, хоча склади і смакові якості можуть здатися ідентичними. Який краще купити кави в цьому випадку - вирішує кожен за себе, проте за версією контрольної закупівлі, продукція російського виробництва нітрохи не гірші від закордонних представників і, при цьому, набагато дешевше.

Питання-відповідь - кава і його особливості

Поширений питання населення - яка користь і шкоду від вживання кави? Насправді, це "палка в двох кінцях". Кава в первозданному вигляді - зерна, які містять в собі до 10 різних груп. До них відносять:

• алкалоїди;
• вітаміни;
• Мінеральні солі;
• мікроелементи;
• Ефірні масла;
• кислоти;
• Дубильні речовини;
• Білки, жири і вуглеводи, а також воду.

В результаті обсмажування змінюються пропорції речовин і формуються нові з'єднання. У зв'язку з цим від даного процесу залежить смак і складу кавового напою, але найголовніше - який сорт кави використовується.

Таблиця - "Корисні властивості кавових компонентів для організму людини"

Найменування:	пояснення:
кофеїн:	збудження нервової системи;
	висока продуктивність;
	енергійність;
	згладжування фізичної втоми;
	ліквідація сонливості.
трігонеллін:	поліпшення мікроцеркуляціі;
	зниження холестерину;
	передача смакових якостей і аромату кави.
Хлорогенова кислота:	покращує обмін азоту;
	нормалізує роботу шлунково-кишкового тракту;
	терпкий присмак.
Вітамін "Р":	зміцнення стінок капілярних судин
Ефірні масла:	створюють антисептичний ефект;
	сприяють утворенню аромату кави.
Таніти:	сприятливо впливають на травлення;
	надають гіркувате післясмак.

Чи можна пити каву регулярно? Відповідь: дотримуючись добову норму кави позитивно впливає на стан людини. Завдяки напою розумова діяльність і робота серця посилюється, з'являється радість і веселощі, шлунок працює краще.

Яка добова норма вживання кави? Відповідь: за 24 години дорослій людині можна випити до 4-х чашок кави - це приблизно 300-500 мг кофеїну.

Розчинна кава

Який вплив робить каву на серце? Відповідь: у здорових людей, що вживають каву регулярно, розвиток серцевих захворювань не виявлено. Що стосується населення з проблемами серця, то їм кавові напої бажано не вживати, як і продукти з вмістом кофеїну.

Чи підвищується тиск при вживанні кави? Відповідь: так, здатний, але дія короткочасне. За численними дослідженнями виявлено, що артеріальний тиск підвищується у людей, які не звикли до такого напою. Серед тих, хто п'є напій регулярно, помічені незначні зміни або зовсім не спостерігалося стрибків.

Чи можна пити каву вагітним? Відповідь: дівчатам / жінкам в положенні вживання кави небажано. Це пов'язано з тим, що напій перешкоджає повноцінному засвоєнню кальцію, навіть продукти, що містять кальцій, вживати безглуздо, якщо кава як і раніше залишилося в раціоні.

На замітку! Випивши в добу 15 чашок кави у людини можуть виникнути галюцинації та інші розлади, пов'язані з нервовою системою.

Купівля розчинної кави - точки збуту

Купити розчинну каву можна практично в будь-якому магазині, кіоску, ринку або кіоску. Недорогі варіанти (поштучні, на одну чашку) продаються скрізь. Великі пачки можна відшукати в магазинах, кіосках або ринках, а ось де купити якісний, елітний кавовий напій - питання непросте. Найпростіший спосіб - замовити через інтернет, але додатково потрібно буде оплатити доставку або пересилання. Простіше пошукати товар в супермаркетах або спеціальних чайних магазинах. Спростити завдання допоможе онлайн пошук, де відразу представиться список місць з наявністю потрібної марки.

Кращі якісні субстрати з меленою кавою на 2020 рік

За численними дослідженнями, найсмачніші напої виходять при покупці кави даної категорії. Популярні моделі сумішей серед населення мають іноземне і вітчизняне походження. До відомим брендам відносять:

• Bushido;
• Lavazza;
• Jacobs.

Компанія "Bushido" випускає 5 різновидів товару. Основна тара для сумішей - скляні банки. Вартість, в залежності від складу продукту, варіюється в межах від 250 до 1 600 рублів. У ТОП включена одна товарна одиниця, яка заслужила довіру тисячі покупців.

Компанія Lavazza на ринку понад століття, виробляє величезну кількість сортів кави елітної серії, однак в Росії представлені одиниці. В якості тари, в більшості випадків, використовуються бляшані банки. Ціновий сегмент на дану категорію кави починається від 390 рублів.

Компанія Jacobs - одна з найбільших на російському ринку збуту. Єдиний конкурент для неї - фірма Carte. Сама компанія родом з Фінляндії, але в Росії знаходяться 3 заводи з випуску напою. Асортимент виробника величезний, як і досвід (близько 100 років на ринку). Поставка здійснюється як в скляній і жерстяної, так і пакетованій тарі. Ціновий сегмент різноманітний, але доступний усім бажаючим.

Kodo від виробника Bushido

Швейцарський бренд завоював популярність серед гурманів і початківців кавоманів через незвичайного смаку (відтінки мускатного горіха і темного шоколаду). Суміш поєднує в собі розчинну і мелену каву, сировину для якого поставляється з Ефіопії і Південної Америки. Натуральні зерна арабіки проходять обробку за сучасною технологією In-Fi.

Упаковка і зовнішній вигляд гранул кави Kodo від виробника Bushido

Основні характеристики:

Маса нетто:	95 грам
Матеріал упаковки:	Скло
Скільки ложок на чашку:	2 шт.
Країна виробник:	Швейцарія
Термін зберігання:	1,5 року
Реалізація:	Японія, Росія
Ціна:	500 рублів

Кава Bushido Kodo Переваги:

• Ергономічна упаковка;
• бадьорить;
• Багато позитивних відгуків;
• Запах і смак, як у свежезаваренного натуральної кави.

недоліки:

• дорогий;
• наявність осаду.

Prontissimo Intenso від виробника Lavazza

Для приготування кавової суміші використовуються натуральні зерна арабіки, які добре прожарюються (утворюється темний колір). До складу товару входить 90% розчинного і 10% меленої кави. Як правильно приготувати напій, зазначено в інструкції.

Жерстяна банка кави Prontissimo Intens "від виробника Lavazza, зовнішній вигляд

Основні характеристики:

Маса нетто:	95 грам
На ринку:	з 1895 року
обжарка:	темна
Матеріал упаковки:	в жерстяній банці
Кількість чашок з одного банки:	52 шт.
виробництво:	Італія
Країна походження:	Колумбія
Середня ціна:	390 рублів

Кава Lavazza Prontissimo Intenso Переваги:

• Добре розчиняється, не залишає осаду;
• Терпке післясмак;
• м'який запах.

недоліки:

• вартість.

Monarch Millicano від виробника Jacobs

Кава роблять з 2-х сортів зерен - арабіки і робуста, способом сублімації. Для приготування використовують грубий помел із середнім ступенем обсмажування. Впроваджуючи передові технології компанія домоглася того, щоб кожна гранула містила в собі частинки цільних зерен (ультратонкий помел).

Кава Monarch Millicano від виробника Jacobs, упаковка + заварений напій

Основні характеристики:

Маса нетто:	95 грам
упаковка:	скляна банка
походження:	Фінляндія
виробництво:	Росія
Середня вартість:	280 рублів

Кава Jacobs Monarch Millicano Переваги:

• Швидке приготування;
• смачний;
• Співвідношення ціни та якості;
• Відсутність осаду;
• неповторний аромат.

недоліки:

• Не виявлені.

Кращий розчинну каву, зібраний з декількох сортів зерен на 2020 рік

Список склали кращі виробники зарубіжних країн, а також вітчизняний контингент:

• Tchibo;
• Nescafe;
• Maestro.

Популярність продуктів цієї категорії залежить від двох параметрів - недорогих цін і різних смакових рішень. В одній пачці міститься кілька варіантів сублімованого кави, найчастіше - арабіка і робуста.

Gold Selection від виробника Tchibo

Обжарка зерен середня, робиться невеликими партіями до утворення золотистого кольору з коричневим відтінком. При дотриманні норм зберігання можна пити розчинну суміш кілька років (температура - не більше 20 градусів, вологість - до 75%). Основний склад - арабіка + робуста.

Кава Gold Selection від виробника Tchibo, упаковка і зовнішній вигляд гранул

Основні характеристики:

Маса нетто:	40 грам
Ложок на чашку:	1-2, близько 2 г
упаковка:	вакуумний пакет
Кількість чашок:	20 шт.
Термін зберігання:	2 роки
Країна походження:	Ефіопія
Країна виробник:	Росія
Вартість в середньому:	200 рублів

Кава Tchibo Gold Selection Переваги:

• Зручна ергономічна упаковка;
• Приємний аромат;
• Доступна ціна.

недоліки:

• своєрідний смак.

Gold Origins від виробника Nescafe

Приємна тара і логотип. Зерна середнього обсмаження та помелу. Смакові якості на любителя, хоча за багатьма відгуками, кава непоганий. Калорій в цій суміші набагато більше, ніж у інших представників - понад 100.

Зовнішній вигляд упаковки кави Gold Origins від виробника Nescafe

Основні характеристики:

Маса нетто:	85 грам
Енергетична цінність:	118 ккал
Зміст речовин (в грамах):	7,8 - білки, 0,2 - жири, 3,1 - вуглеводи
Матеріал упаковки:	Скло
Країна походження:	Кенія, Уганда
Середня ціна:	210 рублів

Кава Nescafe Gold Origins Переваги:

• ароматний;
• смачний;
• насичений;
• Доступна ціна.

недоліки:

• Для гурманів: не всім подобається аромат і післясмак.

Di Caffe Original від виробника Maestro

Випускається кави в будь-якій тарі, але дешевше його купувати в пакеті. Сама по собі компанія випускає широкий спектр продукції, але серед даної категорії цей варіант лідирує по збуту. Гранули світлого забарвлення. Упаковка водонепроникна, довго зберігається, зберігаючи аромат і смак свіжого натурального зернового напою.

Назва кави Di Caffe Original від виробника Maestro, вид на упаковку

Основні характеристики:

Маса нетто:	90 грам
Енергетична цінність:	400 ккал
упаковка:	пакет
Країна походження:	Бразилія, Гватемала
обжарка:	середня
Виробник:	Росія
Термін придатності:	24 місяці
Середня ціна:	160 рублів

Кава Maestro Di Caffe Original Переваги:

• смачний;
• Велика упаковка;
• недорогий;
• ароматний.

недоліки:

• Калорійний для тих, хто дотримується фігуру.

Кращі розчинні кавові суміші натурального походження на 2020 рік

На думку Росконтроля, якісними торговими одиницями мають такі компанії:

• Jardin;
• Davidoff;
• «Московська кав'ярня на паях'».

Guatemala Atitlan від виробника Jardin

Натуральну каву із зерен арабіки середнього помелу. Порадує своїм смаком любителів і початківців кавових гурманів. Випускається в скляній банці циліндричної форми. Рифлена кришка дозволяє легко відкрутити тару і витягти суміш.

Банка кави Guatemala Atitlan від виробника Jardin, зовнішній вигляд.

Основні характеристики:

Маса нетто:	95 грам
походження:	Гватемала
Інтенсивність смаку:	4-ий номер
Розрахунок на чашку:	1-2 ложки
Термін придатності:	2 роки
обжарка:	середня
вартість:	160 рублів

Кава Jardin Guatemala Atitlan Переваги:

• простий;
• Із серії "бюджетні" напої;
• смачний;
• ергономічна упаковка.

недоліки:

• слабкий аромат.

Fine Aroma від виробника Davidoff

Сублімований натуральну каву з зерен арабіки середньої прожарювання. Поставляється в скляній барці ергономічної форми. При температурі зберігання в 20 градусів і вологості повітря 75% кава здатна зберігатися до 24 місяців.

Рекомендації: на чашку береться 1-2 ложки кавової суміші, вода повинна бути гарячою, але не 100 градусів. За бажанням можна додати вершки або молоко.

Коші Fine Aroma від виробника Davidoff, упаковка

Основні характеристики:

Маса нетто:	100 грам
калорії:	76 ккал
Компонентів в 100 грамах (г):	15,9 - білки, 0,2 - жири, 2,6 - вуглеводи
обжарка:	середнього ступеня
Термін придатності:	2 роки
Країна походження:	Бразилія
Виробник:	Польща
Матеріал тари:	Скло
Вартість в середньому ціновому сегменті:	240 рублів

Кава Davidoff Fine Aroma Переваги:

• Співвідношення ціни та якості;
• Довгий термін експлуатації;
• Чи не залишає осаду.

недоліки:

• Не виявлені.

"Арабіка" від виробника "Московська кав'ярня на паях'"

Дана марка кави випускається в різних обсягах, але вартість залежить від тари, в якій суміш продається. Оптимальний варіант - м'яка упаковка до 200 грам. Колір гранул - світло коричневий, як і сама упаковка.

"Арабіка" від виробника "Московська кав'ярня на паях'", упаковка і гранули, зовнішній вигляд

Основні характеристики:

Маса нетто:	190 грам
калорійність:	4,5 ккал
Стандарт виробництва:	ГОСТ 32776-2014
Обжарка зерен:	середня
склад:	арабіка
Країна походження:	Колумбія
упаковка:	водонепроникний пакет
Середня ціна:	180 рублів

Кава Московська кав'ярня на паях' Арабіка Переваги:

• смачний;
• Приємний запах;
• дешевий;
• Зручна пачка;
• Великий обсяг.

недоліки:

• Не виявлені.

Кращий розчинної кави з пінкою на 2020 рік

Ця категорія сумішей призначена для тих, хто любить експериментувати (наприклад, готувати латте). Завдяки тому, що зверху з'являється пишна маса, людині залишається додати лише основні інгредієнти для приготування потрібного напою з дотриманням дозування. Вивчивши відгуки покупців і попит на товар, в лідерах опинилися такі виробники:

• Jacobs;
• Nescafe.

Crema від виробника Jacobs

Новинка цього року від компанії "Jacobs" дозволяє зробити каву з густою пінкою. Підійде для готування напоїв, які вимагають таких параметрів. Гранули середнього помелу і обсмажування додають суміші світло-коричневий, а часом навіть золотистий, відтінок.

Crema від виробника Jacobs, зовнішній вигляд кавової банки

Основні характеристики:

Маса нетто:	95 грам
склад:	арабіка
упаковка:	скляна банка
Рекомендовано ложок кави на чашку:	1-2 шт.
Середня вартість:	290 рублів

Кава Jacobs Crema Переваги:

• Дозволяє приготувати різні типи кавових напоїв;
• Оксамитова пінка;
• ароматний;
• новизна;
• смачний.

недоліки:

• Не виявлені.

Millicano Crema Espresso від виробника Jacobs

Призначення: для приготування еспрессо.

Мелену каву в розчинній. Він надає бадьорість вранці. Смакові якості можна порівняти з свіжоприготований напоєм в кавомашині або турці. Невелика пінка зверху занурює в атмосферу кав'ярні, де для Вас приготував кави професіонал.

Кава Millicano Crema Espresso від виробника Jacobs, упаковка і готовий напій

Основні характеристики:

Маса нетто:	75 грам
склад:	арабіка
обжарка:	сильна
помел:	середній, ультратонкий
Колір напою:	чорний
Ложок для чашки:	1-2 шт.
За ціною:	240 рублів

Кава Jacobs Millicano Crema Espresso Переваги:

• Співвідношення ціни та якості;
• підбадьорливий;
• смачний;
• наявність пінки.

недоліки:

• вузьке призначення.

GOLD Espresso від виробника Nescafe

Призначення: для еспресо.

Чорна кава з золотистою пінкою, дуже міцний. Для любителів напою - хороший варіант за прийнятну ціну.

GOLD Espresso від виробника Nescafe, зовнішній вигляд упаковки

Основні характеристики:

Маса нетто:	70 грам
склад:	100% арабіка
упаковка:	м'яка
Способів приготування:	2
помел:	невеликий
Ступінь насиченості:	5-а
Ціна:	230 рублів

Кава Nescafe GOLD Espresso Переваги:

• тонізуючий;
• підбадьорливий;
• ароматний;
• смачний.

недоліки:

• Не виявлені.

Таблиця - "Кращий розчинну каву на 2020 рік"

Назва:	бренд:	Маса нетто:	Середня вартість (рублі):	Ціна за 1 грам (рублі):
"Kodo"	"Bushido"	95	500	5.26
"Prontissimo Intenso"	"Lavazza"	95	390	4.1
"Monarch Millicano"	"Jacobs"	95	280	2.94
"Gold Selection"	"Tchibo"	40	200	5
"Gold Origins"	"Nescafe"	85	210	2.47
"Di Caffe Original"	"Maestro"	90	160	1.77
"Guatemala Atitlan"	"Jardin"	95	160	1.68
"Fine Aroma"	"Davidoff"	100	240	2.4
"Арабіка"	"Московська кав'ярня на паях'"	190	180	0.94
"Crema	"Jacobs"	95	290	3.05
"Millicano Crema Espresso"	"Jacobs"	75	240	3.2
"GOLD Espresso"	"Nescafe"	70	230	3.28

висновок

Розчинна кава може бути різним: середнього і дрібного помелу, з одного або декількох сортів, 3-х ступенів обсмажування і т.п ... Щоб не помилитися при виборі суміші, уважно вивчайте інструкцію, купуйте поштучні варіанти для проби або дивіться огляди на каву. Вартість продукції краще обчислювати з урахуванням одного грама.