Вибір Ломтерізки для будинку рейтинг кращих в 2020 році

Коли ми приходимо в кафе або ресторан і замовляємо нарізку, рибну або м'ясну, то нам приносять красиво оформлені страви з ідеально рівними скибочками продуктів. Але відвідуємо такі місця компанією досить нечасто, а свята і дні народження, як прищепило, відзначаємо будинку в затишній сімейній обстановці. І будь-якій господині хочеться, щоб накритий стіл виглядав не гірше ресторанного з тонкої оригінальної нарізкою.

Тому перед багатьма жінками виникає рано чи пізно проблема покупки Ломтерізки. Як вибрати цей прилад, який фірми варто придбати слайсер, розповімо в нашому рейтингу кращих скиборізок для будинку.

зміст

• 1 Що являє собою ломтерезка і які вони бувають
  • 1.1 Ручні Ломтерізки, переваги та особливості використання
    • 1.1.1 Ломтерезка Sliser
    • 1.1.2 Ломтерезка "Снеп-н-Слайс"
    • 1.1.3 Ломтерезка STATUS 115010
  • 1.2 Механічні Ломтерізки
  • 1.3 Електричні Ломтерізки: які бувають і їх особливості
  • 1.4 Фактори вибору
    • 1.4.1 Функції слайсерів
    • 1.4.2 Що може бути в комплекті у скиборізок
• 2 Рейтинг найякісніших слайсерів
  • 2.1 Gorenje R506E
  • 2.2 Bomann MA 451 CB
  • 2.3 Bosch MAS 9454 M
  • 2.4 Bosch MAS 4601N
  • 2.5 Zelmer 294.5
  • 2.6 Ritter E16
  • 2.7 Ariete тисячі сімсот вісімдесят дев'ять Saladino 2.0 cordless
  • 2.8 Philips HR 1388/50
  • 2.9 Zelmer ZFS 0716SRU
  • 2.10 Bosch MAS 4000 W
• 3 Кілька рекомендацій по догляду за слайсера

Що являє собою ломтерезка і які вони бувають

Для того щоб зрозуміти, яку модель краще купити для домашнього використання, треба розібратися які Ломтерізки бувають, і що у них за функціонал.

Ломтерезка - дрібний побутовий прилад, призначений для нарізування різних продуктів пластинами однакової товщини. Інакше його називають слайсера, від англійського слова slice - шматочок, скибочку. Застосовується для нарізки ковбасних виробів, сиру, грибів, овочів і фруктів. Не рекомендується нарізати м'ясні продукти і овочі, які мають кісточки або дуже тверді за своїм складом (типу ріпи).

Розрізняють такі види слайсерів:

• ручні, які, в свою чергу, діляться на прилади, що імітують Ломтерізки, і механічні;
• електричні.

Ручні Ломтерізки, переваги та особливості використання

Розглядати ручні Ломтерізки як прилад постійного користування для створення фантастичною нарізки не варто. Вони створені для більш рідкісного застосування, коли необхідно швидко розрізати який-небудь один продукт. Вийде не дуже рівно. Зате не треба буде розбирати і мити складну конструкцію.

Ломтерезка Sliser

Пристосування «Слайсер»

Це пристосування допоможе нарізати овочі (огірки, картоплю, кабачок) тонкими скибочками без особливих зусиль. Вона завжди під рукою і допомагає зробити їжу більш естетичною.

переваги:

• маленька;
• легко використовувати і мити.

недоліки:

• можна різати тільки овочі невеликих розмірів;
• скибочки виходять не дуже рівними;
• не підходить для нарізки великої кількості продуктів.

Ломтерезка "Снеп-н-Слайс"

Це некрупное пристрій - серйозний асистент на кухні. З його допомогою можна швидко розрізати відварну картоплю, моркву, варені яйця, томати, огірки, гриби і сир. Дуже гострі леза не мне продукти і не дають витекти соку, наприклад, з помідорів.

переваги:

• компактність;
• легко розбирати і мити;
• простота використання.

недоліки:

• не можна нарізати ковбасні вироби, хліб;
• неможливо нарізати найтоншими скибочками;
• легко поранитися.

Ломтерезка STATUS 115010

Цей ручний слайсер підходить для нарізання овочів, фруктів, твердих сортів хліба, різних видів сирних продуктів, а також ковбасних виробів. Гострий ніж V-подібної форми і пристосування, що фіксує продукт, допомагають робити нарізку швидко і тонко.

переваги:

• виходять дуже тонкі скибочки;
• проста у використанні.

недоліки:

• максимальна товщина скибочок 6 мм;
• легко порізатися;
• не підходить для великої кількості нарізки.

механічні Ломтерізки

Незручність використання механічних ручних приладів, поява недорогих електричних аналогів та інших ручних пристроїв, зробили цей вид слайсерів абсолютно незатребуваними. Тому дані моделі йдуть з ринку дрібних побутових приладів і в нашому рейтингу не розглядаються.

Електричні Ломтерізки: які бувають і їх особливості

Щоб правильно вибрати електричний слайсер, треба знати якими характеристиками вони володіють.

фактори вибору

1. Визначтеся з місцем установки приладу. Якщо є куди поставити пристрій на постійне місце, то краще придбати Ломтерізки цільної конструкції. Вона обійдеться трохи дешевше і буде служити набагато довше. У разі, коли місця на кухні трохи і доведеться прилад прибирати, слід купити складається конструкцію. Це буде дорожче, а міцність і довговічність поступається целиковой.
2. Зверніть увагу на потужність пристрою. У продажу найчастіше зустрічаються прилади з потужністю від 80 до 200 Вт. Для домашнього використання цілком вистачає Ломтерізки з показником в 100 Вт. А більш потужні використовуються на професійному рівні і великої різниці при використанні її на своїй кухні ви не відчуєте.
3. Значущою характеристикою буде матеріал корпусу вироби. Вони бувають з пластика і металу. Найчастіше в побуті використовуються пластмасові прилади, вони дешевші, а недоліки матеріалу, такі як поява подряпин і невисока міцність, при використанні будинку зовсім не відчуваються. Металеві слайсери дорожчі і виробляються в основному для використання в харчових підприємствах. Купуючи пластиковий слайсер, переконайтеся, що матеріал міцний і не прогинається. Інакше є ризик, що корпус приладу лопне при сильному натисканні.
4. Основною деталлю в роботі слайсера є ніж. Тому кращі виробники популярних моделей встановлюють в свої прилади ножі фірми "Solingen". Вони можуть бути сталевими або керамічними. Також зустрічаються пристрої, де ножі мають покриття з кераміки. Слід купувати Ломтерізки тільки з самозаточуються ножами.

Види заточек:

1. Пряма. Щодо недорогий вид заточки, призначений в основному для однорідних товарів, таких як ковбаса або сир. Погано ріже хліб і овочі.
2. Хвилеподібна. Більш дорогий вид, але легко розрізає всі види продуктів завдяки невеликим зубців на хвилястому краї леза. Цей варіант залишається гострим більш довгий час, ніж прямі ножі.
3. Зубчаста. Зубці з різкими обрисами легко справляються з неоднорідними продуктами, але їх вартість досить висока.

Діаметр ножів:

Залежно від діаметра леза за допомогою слайсера можна нарізати продукти різних розмірів. Для невеликих продуктів використовують леза діаметром до 230 мм, а великі від 230 до 300 мм.

У більшості моделей скиборізок товщину нарізки можна змінювати в залежності від необхідної величини. У побутових слайсерів вона регулюється в діапазоні від 1 до 17 мм, а в професійних - від 0,5 до 23 мм. Існують прилади, у яких рекомендована товщина для різних продуктів вказана в інструкції, наприклад, ковбасу можна різати скибочками в 2-3 мм, сир - 3-4 мм, а хліб - 11 мм.

функції слайсерів

Різні моделі скиборізок мають свій набір функцій, в залежності від яких вони відрізняються і за ціною.

1. Можливість регулювати швидкість нарізки. Від цієї функції залежить якість одержуваних скибочок. На високій швидкості ріжуть тверді продукти, такі, як овочі та сирокопчена ковбаса, а низька підходить для нарізки м'якого хліба або помідорів. Всі професійні прилади оснащені цією функцією.
2. Імпульсний режим. Зміна нарізки на високій швидкості з невеликими паузами допомагає краще нарізати щільні неоднорідні продукти, а також великий обсяг, що вимагає нарізки. Ця функція запобігає поломку ножів.
3. Блокування. Захист від дітей полягає в наявності Двокнопочне системи включення, які треба натискати одночасно. Натискання з невеликим зусиллям зможе зробити тільки доросла людина.
4. Можливість регулювати нахилу. Деякі моделі скиборізок можуть змінювати кут нахилу від 10 до 15 градусів для більш зручної роботи з пристроєм. Ця функція зустрічається не у всіх видів слайсерів.

Що може бути в комплекті у скиборізок

Купуючи пристрій, можна звернути увагу на додаткові "фішки", які будуть корисні при його використанні.

1. Місце для кабелю живлення. У деяких Ломтерізки передбачений спеціальний відсік, в який намотується шнур живлення. Він виходить рівним, без заломів, що забезпечить його довговічність.
2. Лоток для нарізки. Дуже зручне пристосування, що збирає всю підсумкову готову нарізку. Воно буває вбудованим і знімним. Другий вид піддону більш практичний у використанні.
3. Захисний чохол. Необхідний для захисту ножів від зовнішнього впливу і від випадкових травм користувачів Ломтерізки.
4. Ножі. Наявність різних ножів прямого і хвилеподібного. Це допоможе зберегти більше дороге лезо, не використовуючи його при простих нарізках. Деякі моделі оснащені спеціальними ножами для конкретних видів продуктів, наприклад, для сиру, копчених м'ясних виробів і фруктів.
5. Насадки. Для нарізання продуктів часточками або соломкою застосовують різні насадки. Як правило, в ходу завжди використовують 1-2 насадки.
6. Ніжки з гумовим підставою. Прогумовані ніжки роблять пристрій більш стійким, захищають від перекидання і запобігають ковзання, що знижує травмоопасность.

Важливо! Подивіться на каретку. Вона повинна просто ковзати по поверхні, і обов'язково мати спеціальну опору для долоні із захистом великого пальця. Подталківатель каретки повинен бути з шипами, щоб надійно зафіксувати нарізати продукт.

Рейтинг самих якісних слайсерів

У нашому рейтингу розглянуті найпопулярніші моделі для домашнього використання доступних за ціною будь-яким верствам населення.

Gorenje R506E

Приємний сріблястий колір металевого корпусу з похилою поверхнею створює враження, що ви користуєтеся професійним приладом. Зручна у використанні із середньою ціною 5500 рублів. Ця модель втілить мрію оформити свій стіл красиво в реальність.

переваги:

• Корпус з металу;
• нахиляємося робоча поверхня;
• блокування від дітей;
• прогумовані ніжки.

недоліки:

• немає піддону для готових скибочок;
• відсутність пристосування для зняття ножа.

Bomann MA 451 CB

Принцип нічого зайвого лежить в основі цієї Ломтерізки. Невисока ціна в районі 5500 рублів, максимальна товщина шматочків 15 мм, потужність приладу 150Вт. Добре ріже всі види продуктів, не обриваючи кінці.

переваги:

• доступна ціна;
• корпус з металу;
• зручність у використанні.

недоліки:

• важко регулювати товщину шматочків;
• держатель не може захоплювати невеликі продукти.

Bosch MAS 9454 M

Лометерезка Bosch MAS 9454

Це стильна і функціональна ломтерезка потужністю 140 Вт і хвилеподібним ножем. Є імпульсний режим, товщина нарізки до 15 мм, вбудований піддон для скибочок, нахил робочої поверхні до 10 градусів. Ніжки приладу оснащені присосками для більш стійкого розташування. Середня ціна 11000 рублів.

переваги:

• незвичайний дизайн;
• безліч функцій;
• металічний корпус.

недоліки:

• висока вартість;
• займає багато місця.

Bosch MAS 4601N

Ломтерезка Bosch MAS 4601N

Цей слайсер потужністю 110 Вт може працювати в двох режимах імпульсному і тривалому. Наявність піддону, самозагострювальне хвилеподібного ножа і регулювання обертання, невисока вартість 4200 рублів зробило цю модель найбільш популярною. Є безпечне вмикання та пристрій для захисту пальців. Максимальна товщина скибочок досягає 17 мм.

Подивитися мінімальну товщину нарізки можна в відео:

переваги:

• складна конструкція;
• наявність піддону;
• кілька режимів роботи.

недоліки:

• мала потужність;
• відсутня регулювання нахилу.

Zelmer 294.5

Ломтерезка Zelmer 294.5

Ця ломтерезка займає не дуже багато місця на кухні. Зроблена з пластику, швидкість роботи леза не регулюється. Оснащена додатковим лотком і прогумований ніжками. Легка у використанні і миття. Леза самозатачивающиеся. Середня вартість 6000 рублів.

переваги:

• не обривати кінці шматочків;
• висока потужність;
• підходить для більшості продуктів.

недоліки:

• високий рівень шуму.

Ritter E16

Ломтерезка Ritter E16

Металевий корпус слайсера і похила робоча поверхня зробили цю модель найбільш популярною серед споживачів. Самозагострювальний хвилеподібний ніж, максимальна товщина нарізки 20 мм, наявність піддону для скибочок, два режими роботи - все це додає привабливість слайсера. Середня вартість 8000 рублів.

переваги:

• наявність всіх можливих функцій;
• різні режими роботи;
• невисока ціна.

недоліки:

• велику вагу пристрою.

Ariete тисячі сімсот вісімдесят дев'ять Saladino 2.0 cordless

Ломтерезка Ariete тисячі сімсот вісімдесят дев'ять Saladino 2.0 cordless

Це перший бездротовий слайсер, що видає готові шматочки прямо в банку. Працює від акумулятора, якого вистачає на довгий час. У комплекті йдуть леза для нарізки скибочок різної товщини і різних видів. Виготовлена ​​з екологічного міцного пластику. Ціни варіюються в межах 3700 - 4000 рублів.

Демонстрація Ломтерізки - в відео:

переваги:

• переносний пристрій;
• невеликі габарити;
• легко експлуатувати.

недоліки:

• тривала зарядка акумулятора;
• ненадійний акумулятор;
• погана якість нарізки, заминає продукти.

Philips HR 1388/50

Ломтерезка Philips HR 1388/50

Компактний пристрій, що дозволяє не тільки нарізати скибочки різної товщини, але і дрібні і великі шматочки. Лоток для приймання готової продукції відсутній, занадто гучний прилад, залишає після себе багато забруднень на поверхні. Орієнтовна вартість 4500 рублів.

Відео-огляд приладу:

переваги:

• невеликі розміри;
• захисна система блокування;
• різні види нарізки.

недоліки:

• немає піддону для готових шматочків;
• багато бруду;
• короткий шнур живлення;
• не дуже добре нарізає багато видів продуктів.

Zelmer ZFS 0716SRU

Ломтерезка Zelmer ZFS 0716SRU

Привабливий дизайн і компактність пристрою в поєднанні з високою потужністю ставлять цей слайсер на найвищі рейтингові місця. Пластиковий складаний корпус, прогумовані ніжки, хвилеподібний лезо, що дозволяє нарізати скибочки товщиною до 15 мм, безпечне вмикання. Ціна 4200 рублів.

переваги:

• висока функціональність;
• гарна якість виконання;
• плавне регулювання товщини шматочків.

недоліки:

• наявність тільки однієї швидкості нарізки;
• високий рівень шуму.

Bosch MAS 4000 W

Ломтерезка Bosch MAS 4000 W

Цей прилад є найкращим слайсера на даний момент. Невисока ціна, ефективне використання, всі можливі функції, що дозволяють нарізати всі види продуктів, зробили цю модель найпривабливішою для домашнього використання. Ціни в діапазоні від 2000 до 2500 рублів.

переваги:

• нарізає будь-які продукти;
• самозатачивающиеся ножі;
• кілька режимів роботи;
• наявність санчат для подачі продуктів до леза;
• швидка швидкість роботи.

недоліки:

• необхідно постійно тримати кнопку пуску.

Кілька рекомендацій по догляду за слайсера

1. Для зручності очищення спочатку рекомендується нарізати більш жирні продукти, а останнім - хліб, який очистить лезо. Мити пристрій слід після кожного використання.
2. Щоб запобігти налипання сиру на лезо, протріть ніж мокрою серветкою.
3. М'ясні вироби типу буженини слід класти жиром догори, так буде легше їх порізати.
4. Ніколи не намагайтеся нарізати продукти з кістками або заморожені.
5. Корпус приладу слід протирати вологою ганчіркою, а самі ножі мити в проточній воді.