Якщо запитати людей, яке у них найулюбленіша страва, то більшість не замислюючись відповість: «Звичайно, шашлики». Це м'ясна страва давно заслужило людську любов. Літо у багатьох асоціюється з водною прохолодою, пестливими сонячними променями і мангалом, на якому підрум'янюється м'ясо.
Ну, а як бути взимку, коли душа вимагає свята і шашликів? Або, якщо немає можливості їздити за місто, а шашликів хочеться? Тоді на допомогу приходить Електрошашличниця. Це такий пристрій, який дозволяє швидко і без особливих зусиль приготувати шашлик в домашніх умовах. Можна забути про вугіллі, мангалі, витрачений час на дорогу і спокійно насолоджуватися обожнюваним блюдом.
зміст
- 1 Як вибрати Електрошашличниця
- 1.1 Критерії вибору
- 2 Топ-рейтинг кращих Електрошашличниця для будинку
- 2.1 Великі річки Полювання-3
- 2.2 Горизонтальна шашличниця Елвін ЕШГ-3,0
- 2.3 SUPRA VGS-2103
- 2.4 Kitfort KT-1403
- 2.5 Maxwell MW-1990 ST
- 2.6 Lamme Lu-1271
- 2.7 KITFORT KT-1404
- 2.8 Чудесница 5
- 2.9 Кавказ 5
- 2.10 Mystery MOT-3321
- 3 Висновок
Як вибрати Електрошашличниця
Пристрій може відрізнятися за формою, так як є горизонтальні і вертикальні моделі. Різняться вони тим, що вертикальна техніка має циліндричний вид, всередині якого розташований нагрівальний елемент. Шампури вставляються в спеціальні чашечки, і потім обертаються навколо гріє тена. Розплавлений м'ясної жир стікає вниз і скупчується в міні-ємностях. Після приготування шашлику, цим жиром можна його скропити, для додання соковитості.
Горизонтальні пристрою не настільки компактні, як вертикальні моделі, але зате в них можна приготувати значно більше м'яса. Зовні вони нагадують гриль. У них нагрівальні елементи знаходяться або знизу або зверху.
критерії вибору
Купуючи техніку, насамперед звертайте увагу на критерії вибору - це потужність приладу, матеріал з якого він зроблений і на комплектацію (кількість шампурів).
Потужність може бути від 700 Вт і доходити до 2500 Вт. Якщо для вас не грає ролі, з якою швидкістю готується м'ясо, то, звичайно, можна заощадити і вибрати модель з мінімальною потужністю. Якщо ж не хочеться чекати, то тоді варто віддавати перевагу більш високих показників потужності, при цьому варто враховувати, що такі моделі будуть дорожче коштувати.
Відносно матеріалу, то пристрої з алюмінію порадують своєю легкістю, приємною ціною, але є й зворотний бік медалі, так як така техніка не відрізняється довговічністю. Якщо ж купувати Електрошашличниця з нержавіючої сталі, то ціна виявиться більш відчутною для гаманця, зате цей матеріал прослужить довгі роки.
Важливий нюанс при покупці - це кількість доданих шампурів. Прикиньте приблизно на яку компанію ви збираєтеся готувати? Скільки буде людина? Є шашличниці, які вміщують в себе 5 шампурів. Тобто, якщо ви запросили 7 осіб, то доведеться готувати в декілька заходів, а це втрата мінімум півгодини часу. Поки одні гості будуть куштувати страву, іншим доведеться сидіти в очікуванні. Так що раціональним варіантом виявиться взяти модель, де побільше шампурів, все-таки багато - це не мало.
Якщо вас мучить питання: «А якої фірми краще?», То не переживайте. У магазинах яких тільки фірм не надано, вибір досить широкий. Найбільшою популярністю користуються російські марки (Аромат, Кавказ, Пікнік і ін.) І китайські бренди (Mystery, Smile, Kitfort).
Топ-рейтинг кращих Електрошашличниця для будинку
Великі річки Полювання-3
Ця модель відрізняється симпатичним дизайном і помірною ціною. Сам пристрій досить компактне і багато місця на кухні не займе. Форма приладу стандартна для вертикальних шашличницю: циліндр, оперізуючий кварцовий нагрівальний елемент. Потужність середньому 1000 Вт. Піддони для збору жиру присутні. Шампурів в комплектації 5 штук, для великої компанії їх буде замало, а для тісної сімейного або дружнього кола в самий раз. П'яти хвилин вистачає для повноцінного розігріву техніки, після чого засікав 20 хвилин і ваші шашлички будуть готові.
Середня ціна 2500 рублів.
Відео-демонстрація приладу:
переваги:- компактність;
- Швидкий розігрів;
- легко мити.
- Немає кнопки включення;
- У комплектації не вистачає затискачів для шампурів, а без них м'ясо сповзає.
Горизонтальна шашличниця Елвін ЕШГ-3,0
Цей прилад зроблений з неіржавіючої сталі. Зовнішній вигляд являє прямокутну форму з двома панелями, на кожній з яких розташовані стійки для приготування шашлику і нагрівальний елемент. На відміну від вертикальної шашличниці, тут шампура розташовують горизонтальним чином.
Під час процесу приготування їжі, панелі можуть перебувати у відкритому чи закритому стані. Потужність шашличниці 1500 + 1500 Вт. Температуру в пристрої можна контролювати за допомогою відкриття і закриття панелей. У комплектацію входить 4 якісних шампура з нержавіючої сталі. Важить техніка 3.5 кг.
За ціною пристрій обійдеться близько 2000 рублів.
переваги:- Є можливість готувати страви не тільки з м'яса, але і з риби і овочів;
- Відносно невеликі габарити;
- Доступна ціна.
- Мала кількість шампурів;
- Так як в приладі немає обертального елемента, шампура потрібно перевертати вручну;
- Немає спеціального піддону, в який збирається жир.
SUPRA VGS-2103
Шашличниця чудово підійде для великої компанії, так як в комплектацію входить 7 шампурів. Потужність моделі 1500 Вт. Особливістю цього пристрою є його багатофункціональність, так як прилад можна використовувати не тільки як Електрошашличниця, але і в якості електричної печі, і вертикального гриля. Щоб запекти цілу курячу тушку, потрібно буде скористатися вертелом, який додається при покупці. Також в коробці з шашличницю, ви знайдете 3 таці, призначених для риби і овочів. Чи варто купувати таке чудо? Однозначно, так, особливо якщо ви бажаєте урізноманітнити свій стіл не тільки шашличками.
Вартість близько 5000 рублів.
Електрошашличниця в роботі - в відео:
переваги:- багатофункціональність;
- Підходить для великої компанії;
- Забезпечена таймером;
- потужна.
- Великі розміри, тому вимагає багато місця для зберігання;
- Відсутній механізм обертання шампурів.
Kitfort KT-1403
Модель Kitfort KT-1403 допоможе урізноманітнити меню, в шашличницю можна готувати м'ясо, сосиски, овочі. Пристрій з обертовими шампурами, що забезпечує рівномірне приготування продуктів. Шампурів 5 штук, для великої компанії це не підійде, і доведеться готувати в два заходи. Металевий кожух циліндра оснащений спеціальною ручкою, що дозволяє знімати його під час приготування без побоювань обпектися. У шампурів також є ручка, що дає можливість комфортно їх тримати. Потужність приладу невелика 1000 Вт. Піддон для збору жиру додається.
Ціна близько 2800 рублів.
Відео-огляд шашличниці:
переваги:- Простота використання;
- З обертовими шампурами;
- Якісний функціонал;
- Міцні шампури, з яких не сповзає м'ясо.
- Короткий шнур;
- немає таймера.
Maxwell MW-1990 ST
Це пристрій може бути чорного або сріблястого кольору. Матеріал з якого зроблений корпус відрізняється довговічність, так як це нержавіюча сталь. Нагрівальний елемент розташований стандартно по центру, шампура, в процесі приготування, обертаються навколо нього. Потужністю 1200 Вт. З індикатором роботи, таймер зворотного звіту відсутня. Для перенесення є зручна ручка. Шампурів 5 штук.
Середня цена 3100 рублів.
переваги:- Якісна збірка;
- Швидке приготування;
- безшумна робота.
- Мала кількість шампурів.
Lamme Lu-1271
Дана модель є не тільки шашличницю, але і грилем, тому в ній можна готувати не тільки шашлик, а й сосиски-гриль, шаурму, овочі і т.д. Потужність пристрою невелика 1000 Вт, але воно все одно швидко прожарити м'ясо, для цього буде потрібно 20 хвилин. У комплектацію входять 5 штук шампурів і під них 5 невеликих чашок для збору жиру.
Щоб м'ясне блюдо вийшло найбільш смачним, потрібно буде пристосуватися правильно нарізати порційні шматки шашлику. Вони не повинні бути маленькими або великими, інакше м'ясо може пересмажиться або бути сируватим. А якщо кожен шматочок розміром з столову ложку, то виходить ідеальна прожарка.
Орієнтовна ціна моделі 2000 рублів.
переваги:- бюджетна;
- З обертовими шампурами;
- Відмінний дизайн;
- Немає диму в процесі приготування.
- Немає вимикача;
- Недостатня жорсткість шампурів.
KITFORT KT-1404
Ця шашличниця зовні здається кілька нестандартної, а все тому що у неї відсутній захисний кожух і конструкція більш відкрита. Матеріал корпусу зроблений з металу, є прогумовані ніжки. Управляти пристроєм можна за допомогою вимикача зі світловою індикацією. У комплектацію входить 6 шампурів, велика тарілка для збору жиру.
Заявлена потужність Потужність 1400 Вт. Забороняється заносити в пристрій є великий вертел, на якій можна прожарювати невеликі шматки м'яса або запікати курочку. Особливість обертових шампурів в тому, що вони не просто крутяться навколо своєї осі, а то наближаються, то віддаляються від нагрівального елементу.
Середня ціна 3200 рублів.
Огляд приладів -в відео:
переваги:- Техніка зручна у використанні;
- компактність;
- потужна;
- Розбирається, тому її зручно мити.
- Немає закривається кришки.
чудесніца 5
З популярних пристроїв прекрасно себе зарекомендувала білоруська модель бюджетного класу Чарівниця 5. Це дуже простенька шашличниця, призначена для не великий компанії. З її використанням не виникне ніяких проблем, тому що конструкція елементарна. Потужність всього 1000 Вт, але це не завадить техніці протягом 20 хвилин приготувати ароматне і якісно просмажене м'ясо. Якщо вам не потрібні ніякі додаткові прибамбаси і навороченность, то Чудесница 5 займе гідне місце на кухні.
Ціна близько 1600 рублів.
Шашличниця в роботі - в відео:
переваги:- Простота у використанні;
- Антипригарне покриття;
- В наявності є запасні деталі;
- Ціна доступна кожному.
- Шампурів всього 5;
- немає таймера.
Кавказ 5
Рейтинг якісних шашличницю не обійдеться без знаменитої моделі Кавказ 5. потужності 1000 Вт. В комплекті 6 шампурів і 6 чашок для збору жиру. За допомогою цього пристрою можна дивовижно приготувати свинину, яловичину, баранину або курку.
М'ясо виходить за вищим класом і це без особливих проблем, так як процес приготування буде доступний навіть недосвідченому кулінари. Потрібно нарізати м'ясо невеликими шматочками, акуратно нанизати на шампури і поставити готувати, стежачи щоб продукти не торкалися нагрівального елементу. Як правило, час прожарювання становить 20 хвилин. Шашлички виходять смачними і прикрасять будь-який вечерю.
Ціна 2000 рублів.
Про те, як в даній шашличницю приготувати м'ясо - в відео:
переваги:- Хороша і рівномірна прожарка м'яса;
- Невисока вартість;
- Легко миється;
- Є кнопка включення-виключення.
- Відсутня таймер;
- М'ясо може сповзати з шампурів.
Mystery MOT-3321
Одна з привабливих моделей, що дозволяють граючи приготувати шашлички, рибку або курячі крильця - це, безумовно Mystery MOT-3321. Прилад є багатофункціональним і являє собою не тільки шашличницю, але і вертикальний гриль. Нагрівальний елемент розташований збоку. Потужність техніки 1500 Вт. У комплектацію входять 7 шампурів по 18 сантиметрів, крутив і пару решіток для риби. Корпус пристрою зроблений з пластику і скла. Таймер зворотного відліку і автовідключення є. Додатковим бонусом є підсвічування в режимі очікування. Важить пристрій всього 2,5 кг.
Середня ціна 3000 рублів.
переваги:- багатофункціональність;
- Пристойна потужність;
- Наявність таймера;
- Підійде для великої компанії.
- Розмір шашличниці великий, тому буде потрібно місце для зберігання.
висновок
Купуючи Електрошашличниця потрібно віддавати звіт в тому, що шашлики будуть відрізнятися від приготовлених на природі, хоча б тому що в квартирі не буде диму, вітру, свіжості і інших умов, супутніх вилазці на вулицю. Шашлик в умовах міської квартири, хороший для тих хто цінує м'ясо, різноманітність в меню, посиденьки в приємній компанії під смачну закуску.
Важливу роль в смаку приготованого шашлику буде грати якісний маринад, адже часто саме від правильно підготовленого м'яса залежить все сприйняття від страви. Так що, перед покупкою, варто зважити всі «за» і «проти», щоб потім не було розчарування.
