Всесвітня павутина наповнена яскравою і барвистою рекламою самогонних апаратів, однак не завжди слова рекламників відповідають даному устаткуванню. Ось чому і складений цей рейтинг кращих самогонних апаратів для дому та дачі в 2020 році. На описані нижче моделі можна покластися з боку вартості і надійності збірки.
зміст
- 1 Історія самогоноваріння
- 2 Як можна самим приготувати самогон?
- 3 Як вибрати самогонний апарат?
- 4 Рейтинг недорогих самогонних апаратів
- 4.1 3-е місце: Pragmatec Маруся 23
- 4.2 2-е місце: Магарич Економ
- 4.3 1-е місце: Первак Еліт 17Т
- 5 Рейтинг самогонних апаратів з колоною
- 5.1 3-е місце: Wein
- 5.2 2-е місце: Алкаш Deluxe 2
- 5.3 1-е місце: Алковар УБК
- 6 Рейтинг самогонних апаратів з сухопарнику
- 6.1 3-е місце: Первак ЕлітАромат 20Т
- 6.2 2-е місце: Добрий жар
- 6.3 1-е місце: могорич Преміум
- 7 Кращий мідний аламбіках і що це таке?
- 7.1 Люкс 10
Історія самогоноваріння
Таке явище, як алкоголь, з'явилося у зовсім древніх цивілізацій. Дослідження залишків вмісту на стародавніх посудинах виявили перші алкогольні напої ще в епосі неоліту - аж за 10000 років до нашої ери.
Батьківщиною міцних напоїв до цього дня залишається Китай. Однак в інших країнах, хоч в більш пізні періоди, люди винаходили все нові напої "з градусом", розробляли нові технології, пробували все більш сучасні методи.
Певні алкогольні напої асоціюються з різними країнами. Пиво - Німеччина і Чехія, вино - Грузія і Італія, текіла - Мексика, портвейн - Португалія, віскі - Ірландія, горілка і самогон - Росія.
Самогоноваріння на Русі бере початок ще в далекому XV столітті. По суті, самогон - це охолоджений спирт, випарувався від кипіння спиртової суміші, її називають іще брагою. Брагу цю робили переважно з зростаючих на Русі плодів: яблук, слив, груш, а також зернових культур. Головне - зміст в плодах і ягодах достатньої кількості цукру або близьких до цукру вуглеводних сполук.
Цікаво, що спочатку самогон був ліками, і тільки потім став невід'ємною частиною застіль, з'явився в кабаках, став готуватися в багатьох будинках.
Як можна самим приготувати самогон?
Основних способів приготувати самогон - два.
Перший - всім знайомі "приветики" на банках. Брага заливається в більшу ємність і бродить. Про готовність бродіння сповіщає щільно надута рукавичка. Спосіб трудомісткий, багато доводиться робити вручну. Якість одержуваного напою не на висоті, потрібно багато очищати від опадів, потрібно багато тари для великих обсягів. довго.
Другий спосіб куди більш сучасний, швидкий і дозволяє отримати дійсно висококласний напій. Це самогонний апарат. Багато зараз згадають знаменитий фільм "Самогонники", де пес забрав у недбайливих шахраїв змійовик, доставивши деталь і злочинців прямо на місці злочину в відділення міліції. Не потрібно нічого і нікого боятися, якщо ви будете робити напій для себе і на частування друзям.
Згідно із законом переслідується продаж самогону. Це відразу кілька статей. Але якщо ви просто хочете регулярно себе забезпечувати якісним напоєм (знаючи точно з чого він виготовлений), якщо хочете на застілля не купувати сумнівне магазинне пійло, а ставити свідомо перевірений міцний самогон, то апарат для самогоноваріння - то, що вам потрібно!
Звичайно, і самогонний апарат можна зробити самому, володіючи певними знаннями. Але чи готові ви знайти справжню нержавіючу сталь? Якісний дистиллятор? Харчові шланги? Ви - хороший зварювальник? Якщо немає, то давайте навчимося вибирати апарат, адже пропозицій на ринку зараз досить.
Як вибрати самогонний апарат?
Важливими критеріями вибору моделі є:
- Бажані обсяги виробленого напою: чи будуть це невеликі порції до особливих випадках або ж сім'я велика, алкоголь вживається постійно і дарується друзям на свята;
- Наявність в будинку проточної води - актуально для ряду дач, де це зручність відсутня;
- Бажаний кінцевий продукт: тільки самогон або ще потрібен спирт;
- Наявність місця під апарат. У крихітній квартирці встановити великий агрегат не представляється можливим;
- Ваші фінансові можливості. Невеликі і простенькі моделі по кишені навіть бідним верствам населення. Але тут чітко працює правило: чим вище ціна, тим зазвичай вище якість. Якщо пристрій береться на довгі роки служби, краще на нього розщедритися;
- Ваші естетичні запити. Так, не всім тільки "їхати", кому-то важливі і шашечки. Якщо інтер'єр виконаний в строго визначеному стилі, і не хочеться його порушувати даними агрегатом, то доведеться звернути увагу на зовнішній вигляд.
Більш докладно про вибір самогонного апарату - в відео:
Рейтинг недорогих самогонних апаратів
У даній групі серед найкращих самогонних апаратів було відібрано 3 найбільш популярних моделі для переробки сировини в високоякісний самогон за вартістю не більше 5 000 рублів.
3-е місце: Pragmatec Маруся 23
Характеристики:
| параметр | значення |
|---|---|
| Матеріал корпусу | нержавіюча сталь |
| продуктивність | не більше 1 л / год |
| Обсяг перегінного куба | 3 л |
| товщина стінок | не вказана |
| вага | не вказано |
Дана модель випускається фірмою "Прагматек". Це найбільш доступне рішення, що існує сьогодні. Самогонний апарат має 3-літровим перегінним кубом (дуже схожим на відро для фарби), холодильником і шлангом. На цю модель в мережі поширене безліч негативних відгуків, в зв'язку з чим знайти дійсно справедливі досить важко.
Технологія майже ідентична перегонці на дачній і сільському дистилляторах зі змійовиком і зануреним холодильником. За рахунок дуже тонких стінок перегінного куба експерти радять нагрівати сусло на невеликої потужності (приблизно 350 Вт). Надмірне утворення піни і печіння днища не обіцяють нічого хорошого.
переваги:Середня ціна - 1 500 рублів.
- зручний;
- Простий в користуванні.
- Чи не виявлені.
2-е місце: Магарич Економ
Характеристики:
| параметр | значення |
|---|---|
| Матеріал корпусу | Нержавіюча сталь |
| продуктивність | не більше 1,4 л / год |
| Обсяг перегінного куба | 12 л |
| товщина стінок | 1 мм |
| вага | 3,5 кг |
Виконаний з якісної нержавіючої сталі, простий і зрозумілий. З малими обсягами він стане хорошим помічником на невеликій кухні або в маленькому дачному будиночку. Хорошим, але на жаль недовговічним. І кілька незручним. Справа в тому, що товщина стали, з якої виконаний корпус, всього 0.8-1 мм, що для такого апарату, на жаль, небагато. Плюс - в комплект не йдуть шланги, не найкращий змійовик. Та й горлечко кілька вузьке.
При хорошому і дбайливого ставлення і регулярної навантаженні цілком прослужить рік-другий. Якщо з грошима зовсім туго, або потрібні зовсім малі обсяги самогону, то Магарич Економ - саме те.
Відео-огляд апарату:
переваги:Середня ціна - 3 200 рублів.
- Відносно низька ціна;
- Красива подарункова упаковка;
- компактність;
- Елегантний зовнішній вигляд.
- Через малу товщини дна брага може підгорати;
- Загальний термін служби за оцінками користувачів - не більше 2 років;
- Неповна комплектація (немає шлангів);
- Немає зливу в сухопарнику.
1-е місце: Первак Еліт 17Т
Характеристики:
| параметр | значення |
|---|---|
| Матеріал корпусу | Нержавіюча сталь |
| продуктивність | не більше 2 л / ч |
| Обсяг перегінного куба | 17 л |
| товщина стінок | не вказана |
| вага | не вказано |
Це не найбільш ємнісний і продуктивний агрегат, проте він стане відмінним вибором для застосування в домашніх умовах. За годину власник зможе одержати не більше, ніж 3 літри перетвореного напою. Куб, який для цього призначений, володіє місткістю 17 літрів. У моделі присутні комфортабельні ручки для транспортування.
Процедура переробки домашнього самогону здійснюється якісно і оперативно завдяки збалансованому розподілу тепла по всій нижній поверхні, що забезпечує застосування алюмінієвого шару між двома сталевими. Знімати кришка усуває проблему заповнення бака і вивантаження готового самогону.
переваги:Середня ціна - 4 800 рублів.
- Безпомилкове позначення градусів;
- Якісна профілактика надмірного тиску;
- Хороша перегонка;
- Без огидного смаку;
- Найменше число домішок у готовій продукції.
- один термометр.
Рейтинг самогонних апаратів з колоною
До сих пір конфлікти на форумах виробників самогону не гаснуть щодо питання, що краще для виготовлення традиційного самогону - колонний або звичайний агрегат. Одні виступають за збереження горілчаного запаху, інші відносять граничне очищення в абсолют. Однак один факт неможливо заперечувати - поширеність агрегатів колонного типу зростає щорічно.
Минулий рік був багатий на випуск нових агрегатів колонного типу, в зв'язку з чим вибрати стало важко. Проте слідом за тривалими конфліктами і дискусіями все-таки вийшло відібрати 3 кращих моделі.
3-е місце: Wein
Характеристики:
| параметр | значення |
|---|---|
| Матеріал корпусу | Нержавіюча сталь |
| продуктивність | не більше 5 л / ч |
| Обсяг перегінного куба | 30 л |
| товщина стінок | 1,5 мм |
| вага | 6,1 кг |
Пристрій може працювати в шести режимах: виготовлення браги, дистилятор (самогон), ректіфікатор (спирт міцністю до 94%), ароматизація, зміцнення, тонка настройка. У дефлегматоре апарату є насадка Панченкова, яка додатково очищає продукт. 3 трубки для охолодження. Дана модель містить деталі, які мають патенти.
Особливості роботи з апаратом Вейн - в відео:
переваги:Середня ціна - 18 000 рублів.
- Безліч режимів роботи;
- Відмінна очищення;
- Горловина досить широка;
- Все необхідне входить в комплект;
- потрійне охолодження.
- Висота пристрою - до метра.
2-е місце: Алкаш Deluxe 2
Характеристики:
| параметр | значення |
|---|---|
| Матеріал корпусу | Нержавіюча сталь |
| продуктивність | не більше 8 л / год |
| Обсяг перегінного куба | 37, 40, 50 літрів в залежності від модифікації |
| товщина стінок | не вказана |
| вага | не вказано |
Це не жарт, назва пристрою - дійсно Алкаш Deluxe 2, і він випускається фірмою Алкаш, розташованої в столиці. Апарат з'явився восени минулого року і за цей час зібрав масу позитивних відгуків в інтернеті.
Серед колон розміром 2 дюйми модель не набагато вище за ціною, якщо порівнювати з опонентами. Суть в тому, що в її комплекті відсутня бак ємністю 20 літрів, а є більш місткі ємності. Значним аргументом є довжина царги, яка становить 50 см. У попередній модифікації довжина становила 70 см. Варто відзначити, що жоден апарат колонного типу на ринку не здатний запропонувати подібних габаритів.
Це має на увазі здатність синхронно застосовувати 5 Панченковскіх насадок, які доводять чистоту самогону до межі, а фортеця до 96,6 відсотка. І це без придбання допоміжних царг, аксесуарів і т.д.
переваги:Ціна - від 25 000 рублів.
- 50-сантиметровий холодильник;
- 25-сантиметрова колона;
- 6 Панченковскіх насадок.
- Чи не виявлені.
1-е місце: Алковар УБК
Характеристики:
| параметр | значення |
|---|---|
| Матеріал корпусу | Нержавіюча сталь |
| продуктивність | не більше 5 л / ч |
| Обсяг перегінного куба | 50 л |
| товщина стінок | 1 мм |
| вага | не вказано |
Це традиційний апарат, зроблений у вигляді колони і містить не більше 50 літрів самогону. Модель звичайна і комфортна в користуванні. Якщо є потреба, то процедура дистиляції оперативно регулюється за допомогою дефлегматора і роз'єднаних холодильних контурів.
Найбільш хорошим колонним агрегатом його робить оснащення термометром, який потрібен для регулювання фортеці самогону, а ще комфортний зливний клапан. Для гарантії відмінною ступеня безпеки тут є оберігає кран. Модель виготовлена з нержавіючої сталі, що подовжує період її використання навіть в екстремальних умовах.
У відгуках пишуть, що самогонний апарат купують, особливо, через можливості його застосування на будь-яких плитах, включаючи індукційні.
переваги:Середня ціна - 11 500 рублів.
- Продуктивність: близько 6 л / год;
- легковажність;
- Комфортний модуль контролю для окремих охолоджувальних контурів;
- 3 перехідних фитинга в комплекті;
- Досить товсте днище.
- Один термометр в комплекті;
- вартість.
Рейтинг самогонних апаратів з сухопарнику
Сухопарник діє, як процеживающее пристрій, який запобігає проникнення несприятливих речовин в готовий продукт. Масла, які осідають на дні, зливаються за допомогою випускного клапана. Якщо необхідно здійснити більш посилене очищення, то потрібно підвищити кількість сухопарнику.
3-е місце: Первак ЕлітАромат 20Т
Характеристики:
| параметр | значення |
|---|---|
| Матеріал корпусу | Нержавіюча сталь |
| продуктивність | не більше 2 л / ч |
| Обсяг перегінного куба | 20 л |
| товщина стінок | не вказана |
| вага | не вказано |
Агрегат майже не потребує влізання в процедуру дистиляції. Він володіє баком, обсяг якого варіюється від 14 до 20 літрів і виконаний з нержавіючої сталі дзеркального типу. Пристрій оснащений краном викиду надмірного тиску, що робить процедуру варення напою безпечним. До того ж є комфортний резервуар, діаметр якого 24 см і товсте днище (напій не пригорає).
Апарат обладнаний:
- Розбірних сухопарнику;
- Тарою для ароматизаторів;
- пластиковими ручками.
переваги:Середня ціна - 5 800 рублів.
- Якісно робить власне завдання;
- довговічність;
- Поширений серед виробників самогону.
- Невеликі куби, які не можуть бути забезпечені теном;
- Високі куби, що не поміщаються на плиту;
- Вельми жорстка зварювання.
2-е місце: Добрий жар
Характеристики:
| параметр | значення |
|---|---|
| Матеріал корпусу | Нержавіюча сталь |
| продуктивність | не більше 4 л / год |
| Обсяг перегінного куба | 30 л |
| товщина стінок | 1,5 мм |
| вага | не вказано |
Оснащений сухопарнику і другий ємністю агрегат простий у використанні і незамінний при відсутності в будинку водопроводу. Бак з брагою досить просто поставити на плиту. Сухопарник виконує роль очищувача кінцевого продукту від сивушних масел. Модель зручна, надійна, довговічна. Виконана з нержавіючої сталі.
Відео-інструкція по роботі з апаратом:
переваги:Середня ціна - 11 800 рублів.
- Дозволяє варити самогон в умовах відсутності водопроводу;
- компактний;
- Надійний, міцний;
- Можливість вибору обсягу.
- Необхідно два бака, що займає в два рази більше місця;
- Ціна висока переважно через другий ємності.
1-е місце: могорич Преміум
Характеристики:
| параметр | значення |
|---|---|
| Матеріал корпусу | Нержавіюча сталь |
| продуктивність | не більше 1,4 л / год |
| Обсяг перегінного куба | 20 л |
| товщина стінок | 1 мм |
| вага | 4,2 кг |
Перше місце дістається випробуваною часом лінійці агрегатів Магарич. Основна різниця моделі Преміум від минулих модифікацій полягає в оригінальному дизайні. Сам пристрій зроблено з нержавійки, а бак доповнений матеріалами декору.
У концепції пристрою два східчасто приєднаних сухопарнику, які дають в кінцевому результаті високоякісний продукт. Взагалі, агрегат доступний, має досить простим пристроєм і власне завдання в отриманні чистого самогону виконує на відмінно. Саме з цієї причини самогонний апарат Магарич Преміум виявився на першому місці.
переваги:Середня ціна - 5 700 рублів.
- Якісний дистилят;
- Оригінальний зовнішній вигляд з використанням штучної шкіри;
- 2 сухопарнику, з'єднаних послідовно, результативно обробляють самогон від домішок;
- Сумісний з будь-якими видами плит.
- Тонкі стінки резервуара;
- Велике споживання води через погану результативності змійовика.
Кращий мідний аламбіках і що це таке?
Не тільки самогонні апарати і міні спиртозаводи можуть виробляти заповітний напій. Останнім часом все більшої популярності набирають аламбика - мідні конструкції, що включають перегінний куб, шолом-купол, пароотводную трубу і охолоджується змійовик. Можуть доповнюватися колоною.
Мідь має властивість поглинати сірку, і це надає кінцевим напоїв чистий, оригінальний смак. У таких пристроях можна робити самогон, віскі, коньяк. В цілому пристрій аламбика мало відрізняється від самогонних апаратів, однак ціна у них на порядок вище через використовуваної міді.
Для прикладу розглянемо аламбіках середньої цінової категорії.
люкс 10
Характеристики:
| параметр | значення |
|---|---|
| Матеріал корпусу | мідь |
| продуктивність | не більше 4 л / год |
| Обсяг перегінного куба | 10 л |
| товщина стінок | 1 мм |
| вага | 2,4 кг |
Виконаний вручну португальськими фахівцями, красивий агрегат допоможе вам приготувати чачу, кальвадос, віскі, коньяк. Ручна робота, висока якість міді, елегантний зовнішній вигляд, повна комплектація - все це зробить такий аламбіках вашим хорошим і надійним другом.
Детальніше про особливості аламбика - в відео:
переваги:Середня ціна - 15 500 рублів.
- Ручна робота;
- Гарний зовнішній вигляд;
- Вишуканий дизайн;
- Простота конструкції;
- Відмінний дорогий подарунок.
- Невелика гарантія (всього рік);
- Тонкі стінки;
- Висока ціна.
Зроблене своїми руками - завжди приємніше і безпечніше купленого в магазині. Самогонний апарат також вирішує такі незручності, як заборона на продаж алкоголю в нічний час (виготовити напій можна завжди), відсутність фінансів на покупку алкоголю (зазвичай в апараті собівартість напою низька) і непотрібні поклади фруктів, плодів і варений (все це можна перегнати в самогон ).
При правильному підході, деякому досвіді і терпінні можна повністю перейти з магазинних градусних напоїв на домашні.
