Для повсякденного використання столові прилади вибираються класичного дизайну. Головні критерії при покупці - міцність, безпеку і довговічність. Відповідно, ціновий сегмент на таку продукцію буде низьким. Для сервіровки святкового столу домогосподарки, як правило, мають запасний варіант - середньої або дорогий цінової категорії продукцію, яка, в першу чергу, вражає красою і нестандартної формою. За таким же принципом вибираються набори для закладів громадського харчування і відпочинку (наприклад, готелі). Чим престижніше заклад, тим дорожче і красивіше столові прилади. Так як на ринку збуту - безліч компаній, виникає питання, як вибрати необхідний товар. До уваги представлений огляд найкращих виробників столових приладів на 2020 рік з коротким описом діяльності, а також кращої показовою моделлю.
зміст
- 1 Загальні відомості про столових приладах - критерії вибору
- 1.1 Класифікація столових приборів
- 1.2 Поради щодо вибору
- 1.3 Купівля товару - кращі місця
- 2 Рейтинг якісних столових приборів російського виробництва на 2020 рік
- 2.1 Бренд "Амет"
- 2.2 Бренд "Добросталь (Нитва)"
- 2.3 Бренд "Праця Вача"
- 3 Рейтинг кращих зарубіжних компаній по випуску столових приладів на 2020 рік
- 3.1 Бренд "MAYER & BOCH"
- 3.2 Бренд "BergHOFF"
- 3.3 Бренд "Endever"
- 3.4 Бренд "Carl Schmidt Sohn"
- 3.5 Бренд "TalleR"
- 4 Висновок
Загальні відомості про столових приладах - критерії вибору
Кожен бренд підкреслює свою індивідуальність, яка, в першу чергу, залежить від матеріалу, з якого виконані столові інструменти. Потім оцінюється зовнішній вигляд товару і його вартість.
Класифікація столових приборів
Даний вид продукції прийнято розділяти на кілька категорій, кожна з яких має свої нюанси. Вивчивши детально кожен пункт, простіше буде зорієнтуватися, якої фірми краще товар.
За матеріалом виготовлення, кухонні інструменти бувають:
- з пластмаси;
- з нержавіючої сталі;
- дерева;
- алюмінію;
- столового срібла;
- з мельхіору.
Історичні відомості! Мельхіорові пристосування являють собою однофазний сплав міді з нікелем, в який іноді додають залізо і марганець. Свою назву "мельхіор" отримав від французьких винахідників з "Maillot" і "Chorier", які представили суспільству своє відкриття в 1819 році.
Фото - Вилка + ніж на тарілці
Види приладів класифікують на 2-е групи: основні і допоміжні. До першої категорії відносять: закусочний набір, рибний, столовий, десертний, фруктовий, ложки, вилки і палички для їжі. До другої категорії відносять спеціальні пристосування, не для повсякденного застосування: ніж-вилка, різні лопатки, ножиці, щипці.
За призначенням продукція буває: для дітей, дорослих, подарункова, повсякденна або святкова (сервірувальна).
На замітку! У закусочний, фруктовий і рибний набір входять вилка і ніж, в столовий і десертний додається ще й ложка.
Поради щодо вибору
Перед покупкою товару, потрібно мати чітке уявлення про свої бажання. Є деякі рекомендації, які допомагають при виборі:
- з якою метою робиться покупка;
- властивості товару;
- який виробник;
- де купити;
- по якій ціні.
Наприклад, для дитини, якщо його вік від 9 місяців до 3-х років, нерідко купуються пластмасові ложки і виделки. Вони продаються в аптеці, дитячих магазинах або супермаркетах. Залежно від терміну дії і виробника, встановлюється ціна. Але, як показує практика, висока вартість в перших двох закладах, бюджетні ціни - в гіпермаркетах (дитячий відділ).
Якщо вибирати дитячі набори для дошкільного віку, то їх розмір буде менше, ніж для дорослих, але виконаний їх такого ж матеріалу. Хоча варто відзначити, що нерідко дошкільнята, наслідуючи дорослим відмовляються використовувати компактні прилади й вибираючи ложку / вилку, «як у мами».
Подарунковий набір повинен бути якісним за складом, презентабельно упакований і зовні відрізнятися від звичайних інструментів для прийому їжі. Як декор може виступати ручний розпис, елементи позолоти або срібла, ергономічна форма.
Фото - Варіант подарункового набору
Для ресторанів, дорогих фуршетів і свят, краще використовувати прилади з срібла або нержавіючої сталі, але з незвичайним дизайном.
Для домашньої кухні найпоширенішим варіантом є посуд з нержавіючої сталі.
Що стосується технічної сторони, то важливо, скільки примірників в упаковці. Для пікніка краще взяти пластикові прилади на потрібну кількість персон. Для домашніх посиденьок, до 6 осіб, достатньо буде однієї упаковці, для масштабного заходу - кількох, але вироби повинні бути з металу. Вирушаючи у відрядження або на навчання (студенти) найкраще взяти продукцію поштучно.
Примітка! Алюмінієва продукція зустрічається рідко, так як легко деформується і приходить швидко в непридатність.
Всі прилади рекомендовано мити руками, хоча деякі екземпляри можна обробляти в посудомийній машині. З чорнінням, наприклад, на мельхіорових виробах можна впоратися за коштами підручних сумішей і розчинів: харчової соди, нашатирного спирту, крейди, зубного порошку тощо. А виникає чорнота і розлучення при неправильному догляді.
Рекомендації! Якщо зберігати "посуд" в щільній харчової плівці або щільно закритому контейнері, то вона не буде так швидко темніти за рахунок того, що повітря не зможе проникнути всередину сховища.
Купівля товару - кращі місця
Найпростіший і зручний спосіб придбати товар - замовити його онлайн. Але, якщо мова йде про дитячу посуді, то краще аптеки і дитячих магазинів нічого не знайти, хоча ціни на неї будуть вище, ніж в інтернет-магазині або великих гіпермаркетах.
Примітка! Ціновий сегмент визначать популярність моделей серед населення, склад, зовнішній вигляд, виробництво.
Фото - Приклад сервірування столу
Товари європейської якості не завжди вдається знайти на прилавках свого міста, тому покупки відбуваються віртуально. А ось продукція вітчизняного виробництва знаходиться в доступному форматі і дешевше її купувати в реальних магазинах. Проте, багато хто воліє брендові кухонні інструменти, незважаючи на цінник, тому, якої фірми їх краще купити - вибір за покупцем.
Перед закупівлею на сайтах можна почитати відгуки клієнтів, детально вивчити опис продукції, так як по фото не завжди зрозуміло про склад приладів.
Рейтинг якісних столових приборів російського виробництва на 2020 рік
Популярні моделі цієї категорії відносяться до вітчизняних постачальників. Кожна фірма спеціалізується в декількох областях, але мова піде тільки про прилади для прийому їжі. Кращі виробники:
- "Амет";
- "Добросталь (Нитва)";
- "Праця Вача".
Бренд "Амет"
Призначення: для будинку, закладів громадського харчування, пікніків.
Особливості: довго зберігають презентабельний вигляд, широкий асортимент, безпечні.
Продукція надовго зберігає блиск і гідний вигляд, оскільки виконана з металу, стійкого до корозії і абсолютно безпечного для зіткнення з їжею. У комплект може входити різне число вилок і ложок, як і додаткових аксесуарів (ніж, наприклад). Параметри інструментів залежать від серії випуску: є новинки (2 шт.), Дитяча (2 шт.), Доросла.
Весь асортимент розділений на три категорії: від економ до преміум-класу. Більш тонкі інструменти відносять до першої категорії. Частина колекції випускається з позолотою - має нітрид-титанове покриття.
Бренд "Амет", серія «Візерунки» на 48 предметів
Загальні характеристики:
| Тип: | столові |
| Кількість серій: | 9 найменувань |
| Комплектація: | близько 40 наборів |
| Для чого існують: | щоденне використання, в якості подарунка |
| матеріал: | харчова нержавіюча сталь |
| Товщина (мм): | 1 / 1,2 / 1,5 / 1,8 |
| Можливе число предметів (шт.): | 1-48 |
| Початок діяльності: | 1972 р |
| За ціною (рублі): | 35-4360 |
- без вікових обмежень;
- функціонал;
- надійність;
- наявність сертифіката відповідності та санітарно-гігієнічного висновку;
- доступність цін.
- не встановлені.
Бренд "Добросталь (Нитва)"
Призначення: для побутового та професійного застосування.
Особливості: продумані набори для будь-якого заходу, красиве оформлення упаковки і самих приладів, є дитяча серія.
Прилади з асортименту компанії виконуються з нержавійки, яка може бути позолоченою, відполірованою або матовою (залежить від серії). Випускаються всілякі набори, починаючи від рибних і закінчуючи столовими на різне число персон. Для дітей - невеликих розмірів, з кольоровим малюнком. Візерунки на рукоятках в кожному випуску індивідуальні.
Примітка! Поставка здійснюється в картонних упаковках з прозорою плівкою щільного складу або в футлярах (подарункова серія).
Бренд "Добросталь (Нитва)", серія «Торжество» на 30 предметів
Технічні характеристики:
| Дата заснування: | 1756 рік |
| Різних моделей: | 18 шт. |
| Можливе число в наборі: | 2-48 шт. |
| Кому: | дітям, дорослим |
| склад: | сталь |
| Середня ціна: | 429-6900 рублів |
- дизайн;
- якість;
- великий вибір;
- регулярне оновлення лінійки;
- демократичні ціни.
- не встановлені.
Бренд "Праця Вача"
Призначення: для урочистих заходів та повсякденного використання.
Особливості: виконання форми ручки, художній розпис та інші елементи дизайну, упаковка.
Товар підійде будь-якому покупцеві. Навіть недорогі моделі порадують око своїм дизайном. Весь асортимент виконаний з металу. Дорожчі моделі мають покриття з нітридом титаном (золотистий колір). Продукція поставляється в простих прямокутних упаковках з отворами або без них, футлярах з атласною внутрішньої оббивкою. Комплект можуть скласти предмети одного призначення (чайні ложки) або конкретного (наприклад, набір для торта).
Бренд "Праця Вача", подарунковий футляр на 6 персон
Технічні характеристики:
| Початок діяльності: | 1830 рік |
| Всього серій: | 9 найменувань |
| У комплекті елементів: | 1-37 шт. |
| матеріал: | харчова нержавіюча сталь |
| Кому: | Діти дорослі |
| Скільки коштує: | 26-6200 рублів |
- виконує запити будь-якого користувача;
- гарний зовнішній вигляд;
- нешкідливі;
- співвідношення ціни та якості.
- не встановлені.
Рейтинг кращих зарубіжних компаній по випуску столових приладів на 2020 рік
У категорію кращих компаній увійшли ті, які, на думку покупців, найбільш демократичні у ціновому сегменті. Прилади мають найрізноманітніші дизайнерські рішення, за рахунок чого і сподобалися покупцям. Найкращі постачальники зарубіжжя:
- "MAYER & BOCH";
- "BergHOFF";
- "Endever";
- "Carl Schmidt Sohn";
- "TalleR".
Бренд "MAYER & BOCH"
Призначення: для домашнього та професійно використання.
Особливості: стійкість до впливу кислот і лугів, привабливий зовнішній вигляд, високу якість виробництва.
Товар на велике число персон поставляється в гарній, міцної упаковці - оригінальному декоративному кейсі, який не соромно подарувати на весілля або ювілей. У набір входять як столові прилади, так і допоміжна начиння (наприклад, черпак). Продукція виконується з високоміцного металу з високим ступенем стійкості до появи корозії. Вона не впливає на їжу і залишає її смакові якості в первозданному вигляді.
Рельєфні золоті візерунки на рукоятках, виконані за технологією плазмового напилення, яка забезпечує високу зносостійкість покриття. Бюджетні варіанти, для повсякденного використання, можуть мати різьблені дерев'яні рукоятки або пластмасові з кольоровими візерунками.
Бренд "MAYER & BOCH", найбільший набір
Технічні характеристики:
| діяльність: | більше 20 років |
| Предметів в наборі: | до 72 елементів |
| Максимальна вага упаковки: | близько 920 грам |
| матеріал: | високоякісна хромонікелева сталь |
| Кому: | дорослим |
| Країна виробник: | Китай |
| Діапазон цін: | 126-8300 рублів |
- красивий посуд за оптимальними цінами;
- довгий термін служби;
- бездоганну якість;
- великі набори;
- можна мити в посудомийній машині;
- регулярне оновлення товару;
- сертифікована.
- не встановлені.
Бренд "BergHOFF"
Призначення: для кухні.
Особливості: різноманітність товарних одиниць (поштучно, набори) з нестандартною формою.
У продажу можна побачити дорогі набори преміум-класу для урочистих заходів з позолоченими наконечниками на тримачі закругленою форми і малюнком. Основна частина їх також має нестандартну конфігурацію, яка надає виробу особливий шарм. Всі елементи комплектів срібні із дзеркальною поверхнею.
Компанія випускає всілякі пристосування для риби і м'яса, десертів, сервіровки і інше. Наприклад, столові екземпляри можуть бути оснащені дерев'яною або поліпропіленової ручкою. Допоміжні поштучні товари можуть бути виконані зі сталі і нейлону (щипці), бамбука (вилка) і т.п.
Бренд "BergHOFF", предметів на 6 персон
Технічні характеристики:
| Дата заснування: | 1994 рік |
| Число в комплекті: | 1-72 одиниць |
| Поставки в інші країни: | 60 держав |
| матеріал: | нержавіюча сталь, дерево, поліпропілен |
| Максимальна обслуговування персон з одного комплекту: | 12 осіб |
| Країна виробник: | Бельгія |
| Ціни (рублі): | 300-26800 рублів |
- бездоганну якість;
- різноманітність товарних одиниць;
- дизайн;
- світова популярність;
- зручність в експлуатації.
- дорого;
- рекомендується мити вручну.
Бренд "Endever"
Призначення: для домашнього та професійного застосування.
Особливості: високоякісний, зручно лежать в руці, класичний стиль.
Молода компанія, яка підкорила світ простотою і витонченістю інструментів, виконаних з металу із дзеркальною поверхнею. Насправді, основна спеціалізація фірми - дрібна кухонна побутова техніка і аксесуари. Особливого вибору по столовим прибором не надається, тому відомості вказані для поширеного серед населення, набору.
Примітка! "Endever" входить до складу російської групи компаній "Kromax Group".
Бренд "Endever", зовнішній вигляд інструментів
Технічні характеристики:
| Рік заснування: | 2008 |
| Кількість інструментів в наборі: | 24 шт. |
| Обслуговування персон: | 6 людей |
| Вага упаковки: | 1 кг 500 г |
| Габарити упаковки (см): | 35/8/25 |
| матеріал: | нержавейка з дзеркальним поліруванням |
| Країна: | Швеція |
| Ціновий сегмент: | від 1350 рублів |
- можна мити в посудомийній машині;
- дається гарантія;
- доступна ціна;
- зовнішній вигляд.
- дрібні ложки по глибині;
- невеликий вибір.
Бренд "Carl Schmidt Sohn"
Призначення: для сервірування столу.
Німецькі набори за доступною ціною розраховані на різну кількість людей. Дуже популярні серед готельного і ресторанного бізнесу. Відмінна риса - дизайн головок, зручна рукоятка. Всі прилади посріблені, мають дзеркальне полірування.
Примітка! Компанія займається випуском кухонних ножів з пластиковою рукояткою.
Бренд "Carl Schmidt Sohn", вміст однієї з коробок
Технічні характеристики:
| Дата заснування: | 1829 рік |
| Кому: | дорослим |
| Кількість в упаковці: | 4-30 шт. |
| категорій: | 8 найменувань |
| матеріал: | харчова нержавіюча сталь 18/10 |
| поставка: | з Німеччини |
| Вартість в середньому: | 5600-16500 рублів |
- ергономічна форма;
- екологічно чистий продукт;
- відповідає всім європейським стандартам;
- доступна ціна.
- не встановлені
Бренд "TalleR"
Призначення: для дітей.
Компанія випускає посуд для приготування, столові і кухонні прилади, набори ножів і різні аксесуари. Серед населення особливо цінується дитяча серія. Зручна форма, безпечна, на рукоятках яскраві кольорові персонажі з мультиків. Робоча частина має дзеркальне покриття. Випускаються дитячі дорожні набори, комплекти "миска + ложка", формочки для морозива і багато іншого.
У наборах поставляють столові прилади на кілька персон або однойменні товари: чайні / столові ложки, вилки, ножі. Конфігурація елементів може бути різною. Для упаковки використовую картон з фіксаторами із пластику (для невеликого числа предметів).
Рекомендації! Бажано мити прилади своїми руками.
Бренд "TalleR", дитячі прибори
Технічні характеристики:
| Початок діяльності: | 1992 рік |
| Вікове обмеження: | 1,5+ років |
| Кількість предметів в комплекті: | 2/3/4/24 |
| серій: | більше 10 найменувань |
| Оновлення продукції: | мінімум через тиждень |
| склад: | високоякісна сталь марки 18/10, легована сталь 420S37 |
| Виробник: | Чехія |
| Діапазон цін: | від 210 рублів до 3025 рублів |
- стійкість до впливу кислот і лугів;
- зносостійкі (довгий термін служби);
- легко миються;
- нешкідливі;
- недорого;
- велика дитяча база;
- дизайн.
- не встановлені.
висновок
Кухонне начиння, як показує статистика, виконана з нержавіючої сталі. Залежно від постачальника можливі добавки інших сплавів або матеріали (дерево, силікон, пластмаса). Щоб не помилитися при виборі, необхідно уважно обстежити інструменти для їжі на предмет дефектів.
На замітку! Незалежно від форми і дизайну вилки / ложки, важливо щоб завжди зберігався баланс між двома частинами вироби (рукояткою і робочою частиною - зуби, лезо і інше). Для цього, на палець кладеться інструмент в вигині між двома основними частинами, і, якщо нічого не переважує, значить, що товар якісний.
На що звернути увагу слід ще: розмір, вага, ціновий сегмент, постачальник. Хоча Російський асортимент величезний, покупці віддають перевагу начиння з Європи, але якщо порівняти технічні властивість, то головна відмінність полягає лише в товщині вироби і дизайні (довжина може бути будь-який).
Таблиця - "Популярні постачальники столових приладів на 2020 рік зі своїм асортиментом"
| фірма: | Країна: | Дата заснування компанії (рік): | Продаж (штук в наборі): | Ціновий сегмент (рублі): |
|---|---|---|---|---|
| "Амет" | Росія | 1972 | 1-48 | 35-4360 |
| "Добросталь (Нитва)" | Росія | 1756 | 2-48 | 429-6900 |
| "Праця Вача" | Росія | 1830 | 1-37 | 26-6200 |
| "MAYER & BOCH" | Китай | більше 20 років на ринку | до 72 | 126-8300 |
| "BergHOFF" | Бельгія | тисяча дев'ятсот дев'яносто чотири | 1-72 | 300-26800 |
| "Endever" | Швеція | 2008 | 24 | від 1350 |
| "Carl Schmidt Sohn" | Німеччина | 1829 | 4-30 | 5600-16500 |
| "TalleR" | Чехія | 1992 | від 2 до 24 | 210-3025 |
